作者簡介：

土屋健
Office GeoPalaeont的代表。科普作家。生於琦玉縣，金澤大學研究所自然科學研究科碩士（主修地質學、古生物學）。其後歷任科學雜誌《Newton》的採訪編輯與代理部長，後來自立門戶創業至今。在雜誌等的投稿與著作無數。憑著《真實尺寸的古生物圖鑑?古生代篇》（如何出版）獲得「2018琦玉縣高中圖書館館員精選推薦好書」第1名等。2019年以科普作家之姿首次獲頒日本古生物學會貢獻獎。近期的著作有《真實尺寸的古生物圖鑑?中生代篇》（暫譯，技術評論社）等。
土屋在家裡每週要負責料理2頓午餐。做菜時都抱持著「烹調和享用都要很愉快」的想法，結果……耗費超多時間（怎麼會這樣？）。

繪者
黑丸
漫畫家。代表作有《詐欺獵人（原作者／夏原武）》與《滅絕酒館》等。
盡是一些在繪圖過程中令人口水直流的餐點，作畫時都幻想著：會不會有某處可以實際一嚐呢？個人最想嘗試的是……味噌醃巨蛋！如果能和朋友或家人一起圍著一道道如此驚奇的料理來用餐，簡直棒透了呢。無論是負責料理的人還是一起享用的人，只要有人可以一起共享這種「好吃」的心情，想必「美味佳餚」會更加美味。我每次喝醉就很容易滿口胡話，不會訕笑而是願意聽我瞎扯的人真是好人呢（笑）。