菇菇教科書：蕈類觀察與辨別入門出版公司:楓葉社文化事業作者:佐久間大輔類型:科學-自然科學 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCD2408

商品名稱：	菇菇教科書：蕈類觀察與辨別入門出版公司:楓葉社文化事業作者:佐久間大輔類型:科學-自然科學 PDF電子書繁體中文版

語系版本：	PDF電子書繁體中文版

運行平台：	PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2025-09-01

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銷售價格：	$100元

熱門標籤：	菇菇教科書蕈類觀察與辨別入門楓葉社文化事業佐久間大輔科學自然科學

菇菇教科書：蕈類觀察與辨別入門出版公司:楓葉社文化事業作者:佐久間大輔類型:科學-自然科學 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：佐久間大輔
出版社：楓葉社文化事業有限公司
出版日期：2022-09-30
課程類型：科學>自然科學
ISBN/ISSN：9789863704584

內容簡介
～看看專家都是怎麼紀錄野生菇菇

最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南～

◎行政院農業委員會林業試驗所森林保護組張東柱教授專業審訂

【本書特色】

◎看到菇菇?觀察菇菇?蒐集菇菇?紀錄並認識菇菇，新手起步從這本開始！

◎全彩內頁詳細捕捉菇菇細節、剖面，還有實照與繪製差異

◎附有菇菇名人傳與專欄，菇菇裡知識也一併認識

【專業推薦】

張東君／科普作家

艾蜜莉、唐月雲／艾蜜莉菇菇筆記版主

「這本教科書以淺顯易懂的方式說明，如何找到菇菇、現場的觀察、採集，進而能辨識它們，是所有菇菌愛好者值得入手的一本入門書！」

──艾蜜莉、唐月雲／艾蜜莉菇菇筆記版主

《菇菇教科書》為最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南，

在普遍都能找到絕大多數菇菇圖鑑介紹的今日，

本書更著重於在野外發現菇菇時，

如何解開其真面目的方法。

全書分為8章節，

【Part 1～4】

?從超市能見的蕈類進行觀察

?實際踏青的拍攝現場

?採集資料到準備蕈類圖鑑進行對照

前四章節「初步觀察」著手，由實際觀察入門並習得觀察菇菇的SOP，

讓沒有深入生物學方面知識的人拿起菇菇時，能順利使用圖鑑的導引。

【Part 5～8】

?挑選顯微鏡

?觀察研究者們整理蕈類資料方式

?得到比品種名稱更多的蕈類資訊

?整理出紀錄屬於自己觀測菇菇的方法

後四章節以回家整理蕈類資訊為要，成為一位名副其實的蕈類研究者。

就算看不懂圖鑑也不知不覺變得愉快，誘導人走上業餘研究之路。

喜歡蕈類的人就很喜歡，不喜歡蕈類的人就很不喜歡。

看到野生的菇，不要只會大喊「是菇菇！」

如果可以更近一步地說：「是純黃白鬼傘！」、

或是「牛肝菌類的菌蓋內側不是菌褶喔！」

等更細緻的認識不同蕈類的辨別方式，

就可以在愛菇圈中脫穎而出，

與心愛的菇菇成為世界中最獨特的那一群。

作者簡介：

佐久間大輔

神奈川縣橫須賀市出身，取得京都大學研究所理學研究科博士後期課程學分後退學。在京都大學生態學研究中心學習時邂逅菌根研究，從鄰近鄉里的山野到熱帶雨林，以解讀自然的觀點理解真菌，迸出有趣的火花。後來成為大阪市立自然史博物館的研究員（學藝員），舉辦過兩次大規模的蕈菇展覽，進行種種鄰近鄉里的山野與博物館相關的共同研究。目前為代理學藝課長。

主要著作：《里?林?環境史》（2011文一?合出版，共同執筆）、《考?????摩訶????》（2012 LIXIL Booklet，監修、共同執筆）

目錄
品、更加詳細的顯微鏡觀察

．5-7 孢子的注目之處

．5-8 測量孢子等的大小

．5-9 擔子或囊狀體的注目之處

．5-10 製作薄切片

．5-11 各種菇菇的顯微鏡觀察

．5-12 自家顯微鏡觀察進階篇

──用100倍油鏡應該確認之處、困難之處

．5-13 顯微鏡觀察記錄

．5-14 用電荷耦合元件攝影機觀察

．Part 6與未知的菇菇奮鬥

．6-1 留下記錄、保存標本的價值

．6-2 標本是觀察記錄的物體證據

．6-3 製作標本的方法

．6-4 標本的保管與捐贈

．Part 7站在巨人的肩膀上

．7-1 理解圖鑑的插圖

．7-2 解讀本鄉真菌圖譜、記錄筆記與標本的關係

．7-3 閱讀研究者留下的論文

．7-4 搜尋論文的方法

．7-5 為了活用標本

．7-6 所謂應該保存在博物館的真菌標本

．7-7 捐贈真菌標本給博物館的實際狀況

．7-8 活用博物館的標本吧！

．7-9 本鄉標本在現代真菌學上的重要性

．Part 8比名稱更進一步調查菇菇

．8-1 從觀察耳熟能詳的菇菇所獲知的資訊

．8-2 推薦給喜歡植物的人的菇菇研究法，

以及給喜歡菇菇的人的植物研究法

．8-3 推薦給喜歡昆蟲的人的菇菇研究法

．8-4 邁向尾聲──從菇菇看大自然

．參考、引用文獻

牧野富太郎：我與植物的爛漫誌出版公司:楓葉社文化事業作者:牧野富太郎類型:科學-自然科學 PDF電子書繁體中文版

化學家的科學講堂：從元素、人體到宇宙，無所不在的化學定律出版公司:台灣東販作者:藤昭、井上晴夫、鈴木孝宗、角田勝則類型:科學-自然科學 EPUB電子書繁體中文版

第四級病毒作者:約瑟夫．麥科明克、蘇珊．費雪賀區類型:科學-自然科學 EPUB電子書繁體中文版

五感之外的世界：認識動物神奇的感知系統，探見人類感官無法觸及的大自然出版公司:臉譜作者:艾德．楊類型:科學-自然科學 EPUB電子書繁體中文版

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