XYZ軟體補給站-XYZ教學網-XYZ教育王
最新目錄光碟
115學年國小國中高中影音
115上學期國小.國中.高中
114下學期國小.國中.高中
114上學期國小.國中.高中
113下學期國小.國中.高中
113上學期國小.國中.高中
TKB數位學堂影音教學
110年金榜函授影音教學
110年讀享國考小學堂
109年超級函授影音教學
109年高點.高上影音教學
2026年知名線上課程教學
2026年4月10號軟體新片
國小.國中.高中教學
國小命題.考卷類.教學
國中命題.考卷類.教學
高中命題.考卷類.教學
翰林雲端學院影音教學
三貝德升學王影音教學
三貝德小學王影音教學
康軒學習網影音教學
萬試通學習王影音教學
名師學院影音教學
AI學霸網影音教學
OneStudy+影音教學
行動補習網影音教學
一點通、五南、林晟
國小補習班影音教學
國中補習班影音教學
高中補習班影音教學
四技統測.警專.護理師
線上課程綜合教學
YOTTA線上課程綜合教學
HAHOW線上課程綜合教學
OMIA線上課程綜合教學
PPA線上課程綜合教學
UD線上課程綜合教學
天下線上課程綜合教學
知識衛星線上課程教學
9比1線上課程綜合教學
知名線上課程綜合教學
edu磨課師課程綜合教學
臺灣全民學習平台
2026年知名有聲書教學
兒童、青少年聽書_有聲書
朗讀、名人說書_有聲書
相聲、課堂講座_有聲書
中醫.命理.股票.講說
電子書綜合教學
漫畫合輯相關電子書
人文社會相關電子書
休閒生活相關電子書
宗教心靈相關電子書
財經商管相關電子書
語言學習、電腦資訊
親子童書、漫畫繪本
文學小說相關電子書
醫藥養生、藝術設計
考試證照、科學科普
少兒親子相關電子書
心理勵志相關電子書
世界文學、生活風格
政府考用、社會科學、建築
科學、哲學宗教、旅遊
教育、商業相關電子書
傳記、華文文學電子書
語言、電腦、歷史地理
醫學保健、藝術、類型文學
電子書、多媒體綜合教學
公職國考.研究所(單科)
所有科目題庫班相關考試
所有科目總複習相關考試
公職國考共同科目
行政.司法相關考試
律師司法官.司法相關
財經.會計.統計.管理
電子.電機.資訊相關考試
土木.結構.機械相關考試
測量.水利.環工.工業考試
社會.文化.地政.不動產
物理.化學.後醫.插大
護理.營養.衛生.醫類
教育.觀光.心理.語言
警察,消防,法類相關考試
鐵路.郵政.運輸.農業考試
未分類相關考試
公職國考就業(套裝)
公務人員高普考相關考試
關務.移民.外交.民航
國安局.調查局.司法.警察
公務人員鐵路特考
技師執照類相關考試
教職.轉學考.後醫.研究所
國營事業相關考試
專業繪圖軟體
工程繪圖.計算.分析軟體
繪圖、圖像、靜態影像
電子.電機.電信應用軟體
3D動畫、模型、模具軟體
Autodesk系列程式軟體
ADOBE奧多比工具軟體
Corel、PTC、訊連、圖庫
程式軟體光碟
程式合輯、軟體合輯
影片、多媒體相關軟體
音樂、聲音相關軟體工具
字型、微軟系列軟體
系統優化.清理.修復工具
掃描.PDF.辦公文書工具
程式開發.數據.資料庫
FTP傳輸.下載.遠端工具
報表.會計.統計.數學軟體
硬碟.備份救援.還原工具
知識、遊戲、音樂
外語檢定、外語綜合教學
專業幼兒綜合教學
迪士尼幼教系列
巧連智幼教系列
中醫.命理.股票.講說
PC電腦遊戲系列
MP3音樂及音樂光碟
演唱會.MTV.卡拉OK
網站首頁 站內搜索 購物結帳 手動下單 問題反應 訂單查詢 訂購說明
您現在的位置:網站首頁 電子書綜合教學 教育、商業相關電子書 光碟詳情
商品編號: DCD8073
商品名稱: 獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法 出版公司:麥浩斯 作者:漂亮家居編輯部 類型:商業-經營管理 EPUB電子書 繁體中文版
語系版本: EPUB電子書 繁體中文版
運行平台: EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2025-09-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 獨立品牌咖啡館創業學  探究四大經營模式  麥浩斯  商業  經營管理 

獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法 出版公司:麥浩斯 作者:漂亮家居編輯部 類型:商業-經營管理 EPUB電子書 繁體中文版

圖片說明:

獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法 出版公司:麥浩斯 作者:漂亮家居編輯部 類型:商業-經營管理 EPUB電子書 繁體中文版
內容說明:


商品資料
作者:漂亮家居編輯部
出版社:麥浩斯
出版日期:2019-12-21
課程類型:商業>經營管理
ISBN/ISSN:9789864085620

內容簡介
獨立咖啡館當道,前仆後繼搶攻上億商機黑金市場!

跨界複合創業正夯,讓咖啡館創業不在只要求技術背景優勢!

如何在變心如翻書快、選擇眾多的網路年代,培植自己的品牌忠實信徒!


本書首度以「四大經營模式」歸納全台灣獨立咖啡館類型!包含「跨界人士經營」、「複合形式經營」、「供應商或咖啡師經營」、「風格主題經營」。

所謂的「獨立品牌」,意味其經營策略、風格型態、展店規模,皆不同於連鎖/加盟體系,不再以門市數量、坪數空間、出餐速度為優勢,而是以創辦人核心精神為主體,發展獨有的經營方式,並擁有認同其價值的客群,進而對社會產生影響力。

本書立意於對獨立品牌咖啡的崛起做深入的研究與個案報導,並從中歸納出,他們如何在秉持獨立品牌特色下,發展出專屬的「品牌定位」、「經營方針」、「展店策略」,達到穩定的商業獲利結果!

獨家收錄:Simple Kaffa 興波咖啡、Modern Mode & Modern Mode Cafe、幻猻家珈琲Pallas Cafe、霜空珈琲、Woolloomooloo Simple Joy、小城外CityNorth、万象咖啡、生活在他方elsewhere cafe、江山藝改所、光景SCENE SELECT、THE FOLKS、左先生咖啡Dousun Cafe、溫和藍咖啡Gentle blue cafe、FOMO、秘氏珈琲Cafe Chamber、咖啡Koon Coffee、沛克咖啡、Congrats Cafe、孵咖啡、森高砂、大和頓物所、ANGLE II、初訪、萃行咖啡、Tamed Fox等25家台灣獨立咖啡館。


本書特色

◎ 揭開台灣四大獨立咖啡品牌類型,與海內外展店經營手法◎ 羅搜台灣四大獨立型咖啡館經營模式個案!

介紹台灣四大獨立咖啡品牌類型,並藉由「台灣跨足海外」與「海外引進台灣」兩種經營模式,邀請業者從自身經驗出發,分享品牌創立契機、市場觀察、開店選址考量與營運方式??等創業要題。


◎ 羅搜台灣四大獨立型咖啡館經營模式個案!

「跨界人士」經營模式
「複合式」經營模式
「供應商或咖啡師」經營模式
「風格主題」經營模式

歸納、剖析獨立品牌咖啡館經營之道!

針對「咖啡館經營策略」、「咖啡館設計規劃」兩大方向,條列獨立咖啡館各面向該注意的部分,提供創業者進入市的參考。

作者簡介:

漂亮家居編輯部
  1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
  2.生產有朝氣的版面風格。
  3.鼓吹家的新價值觀。
  4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。
  5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
  6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。
  漂亮家居部落格exhouse.pixnet.net/blog
  漂亮家居好生活www.facebook.com/myhomelife
  漂亮家居設計家www.searchome.net/
相關著作:《這樣裝潢不吃虧:預算、材料、工法知識一把抓,裝修做功課指定本》《老屋翻新一本通:速懂危老條例 X精算翻修成本,重建、改建、整建疑難全解!》《裝潢工程發包精算書:估工算料一本通,精準掌握成本預算》《設計師不傳的私房秘技:必打卡網紅店鋪設計500》《火鍋開店經營設計學:市場趨勢×經營策略×空間設計,精準定位立於不敗!》《照明設計終極聖經【暢銷更新版】:從入門到精通,超實用圖文對照關鍵問題,全面掌握照明知識與設計應用》



目錄
Chapter 01 獨立品牌咖啡館經營成功之道
Part 1-1 台灣四大獨立咖啡品牌類型
◎ 跨界人士經營
◎ 複合式經營
◎ 供應商或咖啡師經營
◎ 風格主題經營
Part 1-2 獨立咖啡品牌海內外展店模式
◎ 台灣跨足海外
◎ 海外引進台灣

Chapter 02 台灣獨立咖啡品牌私授開店術
Part 2-1 跨界人士經營
01 Woolloomooloo Simple Joy
02 初訪 True From
03 萃行咖啡
04 森高砂
Part 2-2 複合式經營模式
01 万象咖啡
02 小城外CityNorth
03 生活在他方elsewhere cafe
04 江山藝改所
05 光景SCENE SELECT
Part 2-3 供應商或咖啡師經營模式
01 Simple Kaffa 興波咖啡
02 THE FOLKS
03 左先生咖啡Dousun Cafe
04 溫和藍咖啡Gentle blue cafe
05 沛克咖啡 Pergram coffee
06 ANGLE II
Part 2-4 風格主題經營模式
01 FOMO
02 Modern Mode & Modern Mode Cafe
03 幻猻家珈琲Pallas Cafe
04 秘氏珈琲Cafe Chamber
05 咖啡Koon Coffee
06 霜空珈琲
07 Congrats Cafe
08 孵咖啡
09 大和頓物所
10 TAMED FOX

Chapter 03 獨立品牌咖啡館開店經營心法
Part 3-1 咖啡館經營策略
◎ 品牌定位
◎ 經營商品
◎ 店鋪選址
◎ 營運方針
◎ 行銷推廣
Part 3-2 咖啡館設計規劃
瑞嗎空間設計總監 呂賢文
力口建築主持人 利培安
◎ 空間設計
◎ 識別設計
◎ 包裝文宣

Chapter 04 咖啡館開店計畫
Plan 1 開店計畫
Plan 2 店鋪選址
Plan 3 資金結構
Plan 4 損益評估
Plan 5 人事管理
Plan 6 物料倉管
Plan 7 設計規劃
Plan 8 裝潢發包
Plan 9 教育訓練
Plan 10 廣告行銷



相關商品:
  • 甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店 出版公司:麥浩斯 作者:漂亮家居編輯部 類型:商業-經營管理 EPUB電子書 繁體中文版
  • 診所經營人才培訓寶典 出版公司:麥浩斯 作者:小暮裕之 類型:商業-經營管理 EPUB電子書 繁體中文版
  • 看屋驗屋一本通【暢銷新封面版】:買屋交屋實作本,工班主任、設計師、買房達人教你驗好屋買對房秘訣,省裝潢、住舒適、不吃虧 出版公司:麥浩斯 作者:漂亮家居編輯部 類型:商業-投資理財 EPUB電子書 繁體中文版
  • 看屋驗屋一本通:聰明買屋實作本,工班主任、設計師、買房達人教你買房秘訣,省裝潢、住舒適、不吃虧 出版公司:麥浩斯 作者:漂亮家居編輯部 類型:商業-投資理財 PDF電子書 繁體中文版


  • 站內搜索


    請輸入軟體名稱或編號
    購物車
    熱門關鍵字
    商業 職場成功法
    經營管理 管理學
    稻盛 天下雜誌
    時報文化 新裝紀念版
    ISC2 人生學校
    人脈複利 方舟文化
    台灣東販 安永
    全新增訂版 幸福文化
    麥浩斯 陳朝益
    博碩文化 資訊
    微軟 漫遊者文化
    嬌生 歐陽方
    盧興猷博士 齋藤孝
    簡報 競爭優勢
    讀品文化 Michael