柔軟成就不凡：奧林匹克麵包師吳寶春 出版公司:寶瓶文化事業 作者:吳寶春、劉永毅 類型:傳記-社會人物 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

吳寶春
2008年三月，勇奪由法國舉辦的世界麵包大賽亞軍！
成為台灣所有媒體熱烈報導的話題人物！
一九六九年出生於屏東縣內埔鄉龍泉村，是個純樸的鄉下小孩，也因為家就住在大武山腳下，所以從小以身為大武山的孩子自豪。由於家境貧窮，國中畢業後不再升學，到台北當麵包學徒，踏上麵包師傅之路，並從經驗中學習技術和經營管理。
在當了十幾年的傳統麵包師傅後，因緣際會接觸到新式麵包的世界，開啟了對麵包美味的追求。為了做出心中充滿幸福滋味的麵包，多次赴日本進修學習。
二○○五年，受喬禾國際之邀，組隊參加有「麵包界奧林匹克」之譽的「樂斯福麵包大賽」，並創下台灣盃第一名、亞洲盃第一名、冠軍盃第二名的世界殊榮！用來參賽的酒釀桂圓麵包更熱賣了十幾萬個！
現於台北市的哈肯舖手感烘焙擔任研發監製總監，目前正為了二○一○年的世界麵包大師冠軍賽做準備。


劉永毅
自由撰稿作家。E-mail：[email protected]
著有《以天生氣質取勝》、《天色常藍》、《絕不認輸的人生》、《見證台灣生命力》、《金錢遊戲》、《天下沒有懷才不遇這回事》、《霧峰林家等待明天》、《向有光的地方行去》、《詩壇苦行僧周夢蝶》、《讓證據說話─神探李昌鈺破案實錄》、《海洋之子劉寧生》等數十部。
譯有《當下的覺醒》、《上帝沒什麼了不起》、《宇宙新小孩》、《想有錢就有錢》、《無線電擒凶記》、《白城魔鬼》、《第十二張牌》、《週日的午宴》、《薇諾妮卡想不開》等數十部。

得獎紀錄：

二○○八年世界麵包大賽「冠軍盃第二名！」「亞洲盃第一名！」「台灣盃第一名」創造三大殊榮的傳奇麵包師！

名人推薦：

陳菊（高雄市市長）
曹啟鴻（屏東縣縣長）
施坤河（中華穀類食品工業技術研究所副所長）
mamamom（mamamom's Bakery格主）
感動撰序！

王文靜（商周媒體集團執行長）
吳清基（教育部部長）
徐　仲（台灣食材達人、慢食團規劃人）
容繼業（國立高雄餐旅學院校長）
趙自強（如果兒童劇團團長）
羅俊彥（台北市開平餐飲學校校長、台灣廚師聯盟祕書長）
誠摯推薦！