吃出不老體質：逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐 出版公司:創意市集 作者:營養師 廖欣儀 類型:醫學保健-護理 保健 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

營養師 廖欣儀
輔仁大學食品營養所碩士，曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照，還是兩個小孩的媽咪。
時常受邀至校園、各大公司行號演講，內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等，並致力於預防醫學。著作有暢銷書《就算天天外食也能瘦：14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》、《這些餐澈底改變了我》。

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‧IG：欣儀營養師 (@jessie_magicdiet)

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在現今這個追求健康和長壽的時代，《吃出不老體質》這本書是一盞引領我們通往健康之路的明燈。

作者廖欣儀營養師，不僅在亞東醫院服務過，擁有豐富的臨床經驗，同時也曾是知名養生品牌「魔膳健康廚房」的創始人。她在這本書中展現了她對食物營養學的深刻理解和專業知識，為讀者提供了一個全新的視角，來看待飲食對健康的影響。欣儀不僅詳細介紹了各種食物的類型和特性，更重要的是，她根據不同體質的人群設計了一系列穩定而簡單易執行的飲食計劃。這些計劃不僅易於遵循，還能有效幫助讀者達到養生和延緩衰老的目的。她的建議基於科學研究和實證醫學，讓人們能夠有信心地遵循指導，朝著更健康的生活方式邁進。

此外，這本書從營養師的角度出發，針對特定疾病和健康狀況提供了專業的飲食建議。欣儀結合她在臨床上的經驗，提供了許多實用的建議，這些建議不僅有助於疾病的康復，也有助於促進整體健康和福祉。

《吃出不老體質》不僅是一本營養指南，更是一本生活指導書。它適合所有追求健康生活的讀者，無論是對飲食有特殊需求的人，還是只想改善日常飲食習慣的人。欣儀用她的專業知識和熱情，為我們提供了一個通往健康和活力的明確路徑。

在閱讀這本書時，您會發現，健康的飲食不僅關乎食物的選擇，更是一種生活態度和方式的轉變。欣儀藉著專業並通過她的書，向我們展示了如何通過科學合理的飲食，達到身心健康和長壽的目標。這本書將會成為您健康生活方式的重要指南和夥伴。



王治元 醫師　──臺大醫學院內科教授／臺大醫院內科部副主任暨代謝內分泌科主任