歷史的繽彩:歷史史論及其爭議出版公司:白象文化作者:王欣類型:人文社會-歷史 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCG9201

商品名稱：	歷史的繽彩:歷史史論及其爭議出版公司:白象文化作者:王欣類型:人文社會-歷史 PDF電子書繁體中文版

語系版本：	PDF電子書繁體中文版

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更新日期：	2026-05-01

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銷售價格：	$100元

熱門標籤：	歷史的繽彩歷史史論及其爭議白象文化王欣人文社會歷史

歷史的繽彩:歷史史論及其爭議出版公司:白象文化作者:王欣類型:人文社會-歷史 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：王欣
出版社：白象文化
出版年：2025
課程類型：人文社會>歷史
檔案格式：PDF
ISBN：9786263646292

書籍簡介

　　★ 一段長達40年的咖啡之旅
　　★ 咖啡是啟蒙，是遠方，直到有一杯好咖啡在手的地方，就像已經回家……
　　在咖啡裡暫停，從咖啡後出發——多少人的故事，都少不了挾帶一絲咖啡香。

　　你的生活，是否也少不了一杯咖啡？在咖啡世界中浸淫40年的臨風君，從一包衣索比亞的生豆與咖啡結緣，除了品飲、烘煮，他更觀察到許多人的生活因為一杯咖啡而變得充實、有滋有味——為尋常生活、旅行、工作、職涯，甚至生命方向本身，指引了方向，結交了朋友，改善了人生。
　　本書不僅是咖啡知識的入門指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實踐指南，內容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙與風味品鑒、咖啡豆的甄別與選擇、咖啡的沖泡與萃取、手沖咖啡的製作，以及咖啡師、時尚生活達人的咖啡生活體驗。
　　這是作者四十年品味咖啡、製作咖啡的經驗積澱，是作者行走於世界各地的咖啡生活感悟。不管你是剛開始接觸咖啡，還是早已將咖啡作為日常，都能從中領略到咖啡生活別樣的美好。
本書特色
　　咖啡知識的入門指南，與咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實踐指南
　　咖啡文化，咖啡製作，咖啡品鑑，咖啡旅行，一本咖啡達人的分享好書
作者簡介

作者簡介
臨風君
　　．跨界藝術家

　　．流行趨勢分析師
　　．「時尚臨風」創始人、總編輯
　　．Lifisee黑膠唱片主題咖啡吧創辦人
　　．東方美學與時尚生活方式推動者
　　12歲接觸咖啡，1997年開始舉辦咖啡文化沙龍，2010年開啟東西方咖啡文化行走之旅，2012年創辦Lifisee黑膠唱片主題咖啡吧，2021年創辦時尚臨風藝術空間……歷經四十年的積累與沉澱，臨風君不僅精通咖啡的萃取與製作、烘焙與品鑒，更致力於傳播咖啡文化與咖啡生活方式，是中國早期的咖啡文化推動者之一。
　　作為跨界藝術家，臨風君還是「BBLLUUEE粉藍時尚」女裝創辦人、藝術總監，中國微信公眾號五百強「時尚臨風」創始人、總編輯。無論是曾經的音樂人、主持人，還是時裝創辦人、時尚新媒體創辦人、時尚臨風藝術空間與咖啡文化沙龍創辦人，臨風君始終是東方美學與時尚生活方式推動者。
章節

書封

序言

第1章　在旅行中尋找咖啡，在咖啡裡讀懂世界

烏斯懷亞：邂逅世界盡頭的咖啡館
雲南：在咖啡莊園中探尋咖啡的前世今生
京都：咖啡品鑑與咖啡文化的東方範本
巴黎：咖啡與時尚的對話
加州：咖啡文化浪潮的緣起與興盛
伊斯坦堡：咖啡製作的地域範本
威廉斯港：帶著咖啡去南極旅行

第2章　咖啡的世界原來很簡單

6種常見的咖啡產品
12種在咖啡店常見的咖啡
3大咖啡產區和9種常見的咖啡豆
12種常見的咖啡器具
掛耳咖啡沖泡的6個步驟.
咖啡中有哪些成分？咖啡因對身體有害嗎？

第3章　只要你願意，手沖咖啡隨時在等你

不僅僅是器具：手沖咖啡的風味從器具選擇開始
不僅僅是萃取：手沖咖啡的儀式感與完美萃取
不僅僅是選擇：手沖咖啡的咖啡豆選擇與風味呈現
不僅僅是創意：手沖咖啡的創意與出其不意
怎樣品鑑咖啡？怎樣描述咖啡風味？

第4章　你當然可以把家變成咖啡館

把家變成咖啡館：不只是你一個人的想法
把家變成咖啡館：設備清單與咖啡技藝
當咖啡遇見拉花：咖啡拉花不只是炫酷，也是生活藝術
當咖啡遇見甜品：手中的詩意與盤子裡的遠方
當朋友來敲門：如何辦一場咖啡沙龍

第5章　人生百味，盡在咖啡風味

只想做一杯好咖啡：咖啡師是一個什麼「物種」
只想喝一杯好咖啡：咖啡本沒有故事，喝的人多了，就有了故事
帶著咖啡去上班：工作再平凡，有了咖啡就成了「限量版」
帶著咖啡去旅行：星河璀璨，有了咖啡才能慢慢欣賞
我們熱愛的不只是咖啡，更是一杯咖啡裡的自己

第6章　後記

走遍世界，尋找遠方不如手握一杯咖啡的芬芳
給臺灣讀者

版權頁

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