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| 商品編號: | DCH0384 | |
| 商品名稱: | 擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物, 但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味 出版公司:麥浩斯 作者:李曾霈(端端) 類型:休閒生活-手工藝 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 擬真食物造型蠟燭
麥浩斯
端端
休閒生活
手工藝
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擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物, 但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味 出版公司:麥浩斯 作者:李曾霈(端端) 類型:休閒生活-手工藝 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者:李曾霈(端端)
出版社:麥浩斯
出版年:2023
課程類型:休閒生活>手工藝
檔案格式:EPUB
ISBN:9789864089574
書籍簡介 風靡港澳、歐美和東南亞,最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學! 技法創新者端端傾囊相授, 從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶,到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓…… 從中式到西式,從小吃、甜點到飲料, Step by step教你用有趣的技巧,做出逼真度100%的美食蠟燭!
● 第一本以台灣經典小吃為主題的蠟燭工具書 ● 捨棄傳統模具,要攪拌、揉捏、塗刷、用冰淇淋勺都可以! ● 收錄關鍵技法教學影片,燒賣皮、珍珠、沙茶醬……通通學得會。 ● 獨家!收錄紫水晶洞蠟燭教學,送禮自用兩相宜。
【從觀察、調色到塑型、上色,循序漸進的教學步驟】 仔細觀察永遠是第一步!烤玉米的每顆玉米都有刷上醬汁? 花枝丸還是鱈魚丸的疙瘩多?兩者塑型方法有差別? 運用手指、指節、冰淇淋勺…… 各種你意想不到的塑型方式,都能讓作品更擬真。
【揮別傳統模具,應用蠟的特性呈現食物質感】 軟果凍蠟適合做魚丸湯,大豆蠟適合做餅乾? 一般蠟燭僅靠模具製作,本書列出「10種蠟材選擇特性表」「模具選擇表」, 教你如何運用不同蠟材、如何自行翻模,創作之路不再無所適從。
【8大單色打基礎,不需花大錢買多色顏料盒】 荷包蛋的蛋黃偏深黃,滷蛋蛋黃偏淺黃? 食物蠟燭要逼真,顏色調對很重要! 不同於其他教學書需買各種特定色塊, 本書只需準備8色,即可模擬得維妙維肖。
從基礎蠟燭技法開始教,新手也沒問題。 收錄關鍵技法示範影片,隨時上課都ok!
作者簡介 作者簡介
李曾霈(端端) 現為ACTW中華蠟燭藝術協會理事長和83Studio藝術學院創辦人。熱愛手工藝創作,突破「藝術蠟燭只能使用模具來製作」的傳統侷限,以手工捏塑、翻模等方式進行創作,並獨創以台灣小吃為主題的「擬真食物蠟燭」,21歲即在百貨公司設立手作蠟燭專櫃。 近幾年致力推廣擬真蠟燭技術至海外,創辦仿真食物藝術蠟燭協會證照課程,並擔任手工藝文創業輔導顧問,吸引專業人士前來台灣進修,學生遍及港澳、東南亞、澳洲和美國。 FB : https://m.facebook.com/No83studio IG : https://www.instagram.com/83studio_/?hl=zh-tw 官網:https://83studiocandle.com
章節
推薦序自序Chapter 1 擬真食物蠟燭的基礎製作- 1-1 製作蠟燭的基礎工具
- 1-2 認識蠟材
- 1-3 上色材料
- 1-4 蠟燭香氛材料
- 1-5 蠟燭技法應用
Chapter 2 從0開始,打好紮實「廚藝」- 2-1 第一步:從觀察開始
- 2-2 操作前的熔蠟與過蠟
- 2-3 調色與試色
Chapter 3 新手入門!簡單的食物配件- 1. 草莓和櫻桃蠟燭
- 2. 雞蛋布丁蠟燭
- 3. 餡料蠟燭
- 4. 超萬用調色黏土蠟
Chapter 4 正港!亞洲小吃蠟燭- 1. 中秋月餅蠟燭
- 2. 魚丸湯蠟燭
- 3. 小籠包蠟燭
- 4. 沙茶烤玉米蠟燭
- 5. 蘋果麵包蠟燭
- 6. 港式燒賣蠟燭
- 7. 爆漿奶黃包蠟燭
- 8. 豬仔流沙奶黃包蠟燭
- 9. 古早味糖葫蘆蠟燭
- 10. 炸紅白湯圓蠟燭
- 11. 煎釀三寶蠟燭
Chapter 5 午餐後,享用甜點蠟燭吧!- 1. 香草抹茶冰淇淋蠟燭
- 2. 脆片草莓優格聖代蠟燭
- 3. 美式軟餅乾蠟燭
- 4. 抹茶白玉鬆餅蠟燭
- 5. 日式紅豆大福蠟燭
- 6. 小西餅蠟燭
- 7. 粉紅花苞和菓子蠟燭
- 8. 藍花和菓子蠟燭
- 9. 綠福袋和菓子蠟燭
Chapter 6 好看又好喝的飲料蠟燭!- 1. 抹茶紅豆鯛魚燒奶酪蠟燭
- 2. 布丁珍珠鮮奶茶蠟燭
- 3. 小熊冰淇淋珍珠鮮奶茶蠟燭
- 4. 生啤酒蠟燭
- 5. 焦糖瑪其朵咖啡蠟燭
- 6. 春日櫻桃花氣泡飲蠟燭
- 7. 微笑雲朵氣泡飲蠟燭
- 8. 楊枝甘露蠟燭
特別收錄 紫色水晶洞蠟燭附錄 各式材料行推薦
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