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| 商品編號： | DCH0659 | |
| 商品名稱： | 宜蘭嗑小食100 出版公司:宏碩文化 作者:楊育禎.攝影 類型:休閒生活-台灣旅遊 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 宏碩文化
休閒生活
台灣旅遊
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宜蘭嗑小食100 出版公司:宏碩文化 作者:楊育禎.攝影 類型:休閒生活-台灣旅遊 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：楊育禎文字.攝影
出版社：宏碩文化
出版年：2016
課程類型：休閒生活>台灣旅遊
檔案格式：PDF
ISBN：9789863491255
書籍簡介
內容簡介
沒吃飽的人站出來！你今天，路邊攤了嗎？
沒有奢華店面，或者沒電話也沒地址，有時老闆還會四處移動跟你玩諜對諜，但誘人的食物香氣與長長人龍就是掛保證的金字招牌，板凳＋折疊桌一放、塑膠遮雨棚一搭就做起了生意，不是有錢就能吃到，因為需要天時、地利、人和，有的老闆推車邊走邊賣，有的老闆賣完就收攤，有的美食季節限定一定要抓對時間才來，這些銅板美味由挑嘴的在地人嚴格把關、吃好道相報，有這一本，你在宜蘭肯定不會餓著！
本書特色
1.告訴讀者真正的私房口袋名單，挖掘老宜蘭人口袋名單的小吃，以說故事的方式，將來由及和蘭陽在地關係娓娓道來。
2.保證好吃路邊攤、或騎樓簡單店面。
3.單一品項百元有找，經濟實惠CP值高。
4.全書分成經典小吃好味飯粥Q彈麵條等六大品項，讓讀者依三餐或點心/宵夜/下午茶的需求自由選擇。
5.貼心小叮嚀：營業時間、隱藏菜單、老闆怪癖一次就知道。
6.100小吃均有店家地圖QRCODE，手機掃描好找不迷路。
7.精選羅東、宜蘭市、頭城、礁溪等8條吃喝玩樂五星級(有省錢行程)讓你邊吃邊玩宜蘭，趴趴走無負擔。
8.特別企劃｢宜蘭胃愛宜蘭味｣蒐羅美食掌故、地理人文風情、跟吃有關有趣諺語，引領你進入宜蘭美食的精采世界。
旅遊記者、部落客、在地人 好評強力推薦
旅報副總編輯 唐偉展
千萬親子部落客 寶寶溫
正港羅東人+資深旅遊攝影師 陳國瀚
作者簡介
作者簡介
楊育禎
喜歡用文字寫心情，用照片說故事，喜歡四處走走看看、吃吃喝喝，大學時即立志踏入出版界，尋覓好味道及好人情分享感動。曾任美食、旅遊雜誌主編及特約撰稿，並於網路上書寫採訪以外的所見所聞，亦曾擔任全球華文部落格大獎評審。
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章節
推薦序(第8頁)作者序(第11頁)特別企劃 1：宜蘭胃 ❤ 宜蘭味(第13頁)特別企劃 2：五星級吃貨路線(第22頁)全書美食索引(第32頁)PART 1 經典小吃(第35頁)- 五結碳烤燒餅店(第36頁)
- 正好鮮肉小籠包(第38頁)
- 林記鮮肉小湯包(第40頁)
- 信利號貓耳 魚丸米粉(第41頁)
- 味珍香卜肉店(第42頁)
- 大鼻南包子饅頭專賣店(第44頁)
- 礁溪包子 饅頭專賣店(第45頁)
- 神農包子(第46頁)
- 廟口紅糟魷魚(第48頁)
- 羅東肉焿番(第50頁)
- 林場肉焿(第52頁)
- 北門口蒜味肉羹(第54頁)
- 傳承蒜味肉羹(第55頁)
- 將軍茶葉蛋(第56頁)
- 30 年龍鳳腿(第58頁)
- 自製一串心(第59頁)
- 阿霞ㄟ店一串心(第60頁)
- 柯氏蔥油餅(第61頁)
- 阿肥蔥油餅 韭菜盒(第62頁)
- 義豐蔥油派(第64頁)
- 東門懷舊滷味(第65頁)
- 崔記早點(第66頁)
PART 2 好味飯粥(第68頁)- 中正堂焢肉飯(第69頁)
- 琴香焢肉(第70頁)
- 城隍早餐(第72頁)
- 肉粽李(第74頁)
- 可口點心(第76頁)
- 老吳排骨酥(第77頁)
- 米糕陳(第78頁)
- 江浙排骨大王(第79頁)
- 燕山清粥店(第80頁)
- 金三角清粥小菜(第82頁)
- 雞肉亮黑白切(第84頁)
- 三民大飯店(第86頁)
- 鴨片吳慢活小吃(第88頁)
- 第一魯肉飯 肉羹店(第90頁)
- 阿凱芙蓉香酥肉羹(第91頁)
- 阿通伯魚丸(第92頁)
- 蘇澳港廖榮川米糕(第94頁)
PART 3 Q 彈麵食(第95頁)- 火生麵店(第96頁)
- 駝背麵(第98頁)
- 復興路炸醬麵(第99頁)
- 大成羊排麵 牛肉麵(第100頁)
- 大麵章(第101頁)
- 福建沙縣小吃(第102頁)
- 阿皃正雄小吃部(第103頁)
- 四海居(第104頁)
- 十六崁瓜仔雞麵(第106頁)
- 大貓扁食麵(第108頁)
- 呂家傳統魚丸米粉(第109頁)
- 廣興做粿(第110頁)
- 神農老店魚丸米粉(第111頁)
- 張秀雄米苔目(第112頁)
- 羅東卜鴨(第114頁)
- 南陽香辣麵(第115頁)
- 帝爺廟口喥咕麵(第116頁)
- 蘇澳手捍麵(第117頁)
- 頭城滷肉大腸麵線(第118頁)
- 八寶冬粉(第119頁)
- 龍記牛肉麵(第120頁)
- 鴨肉送(第122頁)
PART 4 炸烤噴香(第123頁)- 礁溪香腸伯(第124頁)
- 香廚米粉羹 臭豆腐(第126頁)
- 財記港式臭豆腐(第127頁)
- 阿灶伯當歸羊肉湯 臭豆腐(第128頁)
- 蘭陽派香雞排(第129頁)
- 貴族派原創脆皮雞排(第130頁)
- 勁好呷鹽酥雞(第132頁)
- 嘉澎碳烤澎湖牡蠣(第133頁)
- 春捲伯(第134頁)
- 兩相好(第135頁)
- 小春糕渣 卜肉 照燒皮蛋(第136頁)
- 罵子蛋創始總店(第138頁)
- 何家三星蔥餡餅(第139頁)
- 羅東東山鴨頭(第140頁)
PART 5 吮指甜點(第141頁)- 古意人養生米粿(第142頁)
- 游家麻糬米糕(第144頁)
- 魏姐包心粉圓(第145頁)
- 宜大紅豆餅(第146頁)
- 嘟好燒(第148頁)
- 奕順軒(第149頁)
- 春記麥芽酥(第150頁)
- 劉記花生(第152頁)
- 羅東紅豆湯圓(第153頁)
- 和平豆花(第154頁)
- 王品豆花(第155頁)
- 陳記麵粉煎(第156頁)
- 富達食品行 宜蘭燒餅(第158頁)
PART 6 冰品飲料(第159頁)- 市場口紅豆冰(第160頁)
- 30 年老店檸檬愛玉(第161頁)
- 光復路冷熱粉圓(第162頁)
- 吳記花生捲＋冰淇淋(第163頁)
- 小風箏雪花冰(第164頁)
- 阿宗芋冰城(第166頁)
- 龍來果汁專門店(第167頁)
- 神農燒烤甘蔗專賣店(第168頁)
- 北門綠豆沙牛乳大王(第169頁)
- 圃舍茶坊(第170頁)
- 小涼園(第171頁)
- 小水牛雪花冰(第172頁)
- 冰雪冷飲部(第173頁)
- 黑秀台大粉圓冰店(第174頁)
- 建華冰店(第175頁)
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