一起帶冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒 出版公司:積木文化 作者:宜手 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：宜手
出版社：積木文化
出版年：2019
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789864591718

書籍簡介
每天要花很多時間準備便當嗎？
有沒有更快速的方法？
什麼是冷便當？
便當放到中午不會壞掉嗎？
 
只要30分鐘
國民媽媽教你可以當日現做的美味便當
讓家人吃得更營養、更健康
★書中附有59道「國民媽媽保證讓你學會」實作影片」連結QRcode。
 
冷便當是指當日現做，
不用復熱即可享用，
常溫吃，更加可口安心。
 
IG粉絲詢問度最高的夢幻便當，
運用冰箱常備的當季與在地食材，
就能輕鬆做出大人、小孩都愛的便當菜，
現在就開始，為自己，也為家人準備當日現做的便當吧！
 
作者因為對一雙兒女的營養有所堅持，而開啟了媽媽手作便當的人生，她以「宜手作」之名在FB、IG、YouTube打下名號，並且在料理教室開課，帶領大家做出色香味俱全的媽媽愛心便當！
對於冷便當，許多人還是有不少疑問，宜手作針對網路上讀者最常提出的問題，在書中做了詳細的回答，「冷便當」是她在嘗試過各種便當型式後，覺得最值得推廣的方式，每天只要花少少的時間，就可以讓家人獲得最多的營養。
本書從一週備料開始，規劃了「一週冷便當」、「輕食冷便當」、「超商冷便當」、「湯品」，以及簡易又實用的「專欄TIPS」，超過50組的繽紛美味便當與湯品，讓你學習如何輕鬆在家準備當日現做的新鮮便當。
 
【美味推薦】
王輔立 君品酒店行政主廚／《型男大主廚》示範主廚
番紅花 作家
彭政閔（恰恰） 職棒球星／中信兄弟象隊球員
游惠玲 飲食作家
劉昭儀 我愛你學田市集負責人
（依姓名筆劃排序）

作者簡介
作者簡介
 
宜手作
和大多數的媽媽一樣，為了小孩的健康而開始學做飯、開始帶便當。
初學時試做過幾種食譜而挫敗，除了有些食材購買不易，難度也高，常常為了一道菜花不少時間和金錢，成品也不見得滿意，更可怕的是浪費食材。
後來依自己和小孩的喜好發展出簡單易做的食譜，善用當季與本地食材，只要逛市場一圈或是利用家裡僅有的食材就能輕鬆做出大人、小孩都喜歡的菜色。目前在網路上和大家分享每日便當與作法，也在「我愛你學田」料理教室教授便當課程，期待人人都能輕鬆開心下廚，做出家人喜愛的料理。
FB：宜手作（YIFANG’S handmade）
IG：yifang818
 
王正毅、高大鈞／攝影

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