和MASA一起吃幸福便當【暢銷典藏版】 出版公司:日日幸福 作者:MASA(山下勝) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：MASA(山下勝)
出版社：日日幸福
出版年：2024
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9789869741187

書籍簡介
冷熱都好吃！便當最佳代言人──MASA，引領台灣日式便當風潮第一人！
20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。
內容豐富實用，簡單易操作，
一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜！
暢銷典藏版隆重上市！

有日本最受歡迎的各式經典便當；利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當；
也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型便當；一星期華麗便當的組合應用； 
還有很忙時，可以快速做出來的丼飯、麵類便當與最具MASA獨特風格的三明治便當等等。
不只種類多樣化，MASA也特別花了許多巧思介紹各種烹調技巧與裝飾方法喔！
每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度等，
不管是日常三餐，或上班、上課帶便當，或外出、郊遊、野餐、露營等，
跟著MASA一起做便當，絕對讓您和家人都日日幸福喔！

本書特色：
◆特色1：106道菜都以step by step方式呈現，1700張步驟圖完全圖解→婆婆媽媽、御姊正妹、小資族、外食族與上班族公認史上最強必備便當書。
◆特色2：最夯的五大主題分類，內容豐富多元化→不管是日常三餐，或上班、上課帶便當，或外出、郊遊、野餐、露營等，讓您隨時都可享用自製健康又美味的便當。
◆特色3：每道食譜都標明份量、調理時間、難易度，還有MASA獨創的互動式貼心提醒→超Easy＋零失敗＋成就感，是廚房新手與料理高手的第一選擇。
◆特色4：書後另附有食材分類索引，閱讀容易→貼心細心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，不會浪費任何食材。
◆特色5：MASA 20多年專業廚師經驗認證，與橫跨全球各國粉絲應援團的支持與肯定→下廚做菜絕對是「好玩＋快樂＋幸福」的事。

作者簡介
作者簡介
MASA（山下 勝）
剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師，接著在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳，後來搬來台灣，在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。

得獎紀錄
․2010年博客來、誠品、金石堂年度百大Top100
․2010年博客來生活風格年度之最  
․2013年博客來年度百大Top100

著作
․《Hello, 想和MASA一起吃飯嗎？：100道炒飯、丼飯、拌飯、炊飯、燴飯、燉飯、焗烤飯、雜炊、粥與飯糰任你選！（附QRcode影片）》
․《Dear, MASA, 我們一起吃麵吧！：千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔！》
․《Dear, MASA請你來喝湯！：一起來品嘗清甜的蔬菜湯、海鮮湯、味噌湯與醇厚鮮美的肉湯與濃湯吧！》
․《MASA十大超級食物：防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方》 
․《MASA最愛！世界五大美食國家料理：一看就懂，結合550張手繪稿與美食照片的食譜》
․《MASA不失敗完美比例便當菜特集：主食、主菜與副菜的美味配方提案》
․《MASA，你好！可以教我做菜嗎？：106道好吃又讓人安心的1人份料理配方》
․《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！：每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜》

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