牛頓與皇家鑄幣廠. 1696~1727:從萬有引力到金本位的誕生出版公司:貓頭鷹出版作者:賴建誠、何泰寬類型:財經商管-國際市場趨勢 EPUB電子書繁體中文版


商品編號：	DCM7230

商品名稱：	牛頓與皇家鑄幣廠. 1696~1727:從萬有引力到金本位的誕生出版公司:貓頭鷹出版作者:賴建誠、何泰寬類型:財經商管-國際市場趨勢 EPUB電子書繁體中文版

語系版本：	EPUB電子書繁體中文版

運行平台：	EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2026-05-01

光碟片數：	1片CD光碟

銷售價格：	$100元

熱門標籤：	賴建誠何泰寬財經商管國際市場趨勢

牛頓與皇家鑄幣廠. 1696~1727:從萬有引力到金本位的誕生出版公司:貓頭鷹出版作者:賴建誠、何泰寬類型:財經商管-國際市場趨勢 EPUB電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：賴建誠, 何泰寬
出版社：貓頭鷹出版
出版年：2026
課程類型：財經商管>國際市場趨勢
檔案格式：EPUB
ISBN：9789862628072

書籍簡介

各大媒體、電視節目爭相邀請，
國內外料理比賽的金牌冠軍主廚─
「台菜小天王─溫國智」
第一本親身實證的減醣瘦身書！
68道美味料理，二個月讓你輕鬆瘦下8公斤！

　　沒有繁瑣的工序，只有簡單的天然美味！
　　跟著溫主廚一起做料理，享受健康及營養的飲食日常。
　　68道減醣家常菜、台式小吃、鍋物和主食，讓你吃飽不發胖!
　　「台菜小天王」溫國智主廚，親自研發並親身實驗，
　　教你做最好吃也最有感的減醣料理。
　　跟著主廚天天這樣吃，60天就能輕鬆瘦下8公斤！

　　吃得開心，才能夠維持健康的減醣生活。
　　多樣化的減醣料理，餵飽自己的胃和心靈。
　　各界名人、專家重量級推薦，使用健康和天然的食材，
　　滿足你味蕾的同時，也能成功瘦身！

本書特色

　　「簡單的事，重複做就是專家；重複的事，用心做就是贏家。」
　　這本書只使用簡單的作法及健康的天然食材，
　　教你做出輕鬆就能學會的68道減醣料理。
　　讓你沒有做菜的壓力，就算是菜鳥新手也不用怕下廚!

　　減醣飲食時想吃小吃?甜食?熱炒美食?
　　這本書裡各式美味應有盡有，讓你不用餓肚子也能吃飽吃瘦!
　　本書透過營養師的審訂把關，加上主廚的星級料理功力，
　　將道道美食轉化成減醣家常菜，是每個家庭必備的瘦身、健康食譜書!

　　最健康的68道常備減醣菜色，這樣吃就能輕鬆瘦！
　　減醣之前的重要觀念
　　減醣之前，由洪菁穗營養師帶你正確認識醣與糖，以及減醣對人體的好處及錯誤觀念。
　　38道家常料理
　　各式蔬菜、海鮮及肉品，皆能化身為健康的減醣美味，讓全家人大快朵頤享受同時，也能吃出健康。
　　14道鍋物、主食
　　吃鍋也能瘦身?沒有錯，運用豐富且健康的食材，就算天天吃鍋也不怕胖！
　　5道經典小吃、點心
　　減醣也能吃點心及小吃！跟著主廚的減醣方法製作，滿足你想吃甜食的慾望。
　　5道醬料常備料理
　　自製常備醬料保存，在家隨時都能快速上菜！醬料怕胖不敢吃? 別擔心，跟著主廚這樣做，各式料理都能輕鬆品嚐。
　　6道冷凍即時料理
　　份量多做一些，即能分裝冷凍保存。食用之前再解凍覆熱，即能享受到不輸餐廳的美好滋味！最適合沒時間天天下廚的你！

美味推薦

　　米可白知名主持人
　　余朱青知名營養師
　　林一州東一嚴選苦茶油創辦人
　　張麗善雲林縣長
　　陳正忠高雄餐旅大學中廚系主任
　　陳凝觀知名節目主持人
　　焦志方知名主持人
　　雷立芬台大農經系主任
　　蔡蕙玲瑞康屋執行長
　　譚敦慈長庚毒物實驗室兼任護理師
　　 (依姓氏筆劃排序)
作者簡介

作者簡介

溫國智

　　簡單的事，重覆做就是專家；重覆的事，用心做就是贏家。」─溫國智

　　溫國智師傅人稱「台菜小天王」
　　親自研發打造「溫國智美食天地」臺菜品牌
　　得獎殊榮：
　　2013年第51屆全國十大傑出青年
　　2009年世界邀請賽團體組總冠軍
　　2009年獲選經濟部頒發美味大師
　　2008年獲選經濟部十大美食名廚新秀
　　2008年北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌
　　2008年台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍
　　2006年中華美食展客家菜廚藝競賽銀鼎獎
　　FB: www.facebook.com/wenchef88

審訂者簡介

洪菁穗營養師

　　學歷：義守大學─醫學營養系畢業、中山醫學大學─國際健康產業經營管理碩士畢業。
　　現職：明新科技大學營養師。營養師工作經驗9年。專長：營養學、食材營養分析及熱量計算、食譜設計、營養教育。
章節

推薦序(第5頁)

雷立芬台大農經系主任(第5頁)
張麗善雲林縣長(第6頁)
焦志方知名主持人(第8頁)

作者序(第10頁)

CHAPTER 1 × 正確減醣更健康(第14頁)

正確認識醣與糖(第16頁)
正確認識減醣飲食(第19頁)
減醣對人體好處(第22頁)

CHAPTER 2 × 減醣家常料理(第26頁)

1 茶油未來肉拌蒟蒻麵(第29頁)
2 苦茶油油菜(第31頁)
3 苦茶油蝦醬四季豆(第33頁)
4 苦茶油蹄筋燴鳥(第35頁)
5 鮮蚵煎蛋(第39頁)
6 苦茶油金銀蛋苦瓜(第41頁)
7 苦茶油薑絲菇菇腸(第43頁)
8 苦茶油豆苗冬菇盒(第45頁)
9 苦茶油杏鮑菇雞絲(第49頁)
10 菇菇黑芝麻麵(第51頁)
11 孜然杏鮑菇(第53頁)
12 酸辣洋芋絲(第55頁)
13 花椒板豆腐(第57頁)
14 蘋果蝦鬆(第59頁)
15 豆腐丸子(第63頁)
16 沙茶豆干(第65頁)
17 黃瓜豆皮(第67頁)
18 子薑豬肉片(第69頁)
19 味噌豬排(第71頁)
20 桂花嫩子排(第73頁)
21 宮保雞丁(第75頁)
22 韓式烤肉片(第79頁)
23 香根肉絲(第81頁)
24 白酒番茄蘑菇雞(第85頁)
25 黃秋葵炒雞柳(第89頁)
26 南洋酸辣雞翅(第91頁)
27 椰漿檸檬雞(第93頁)
28 日式豆腐雞肉棒(第95頁)
29 泰式蒟蒻雞絲(第97頁)
30 蘆筍釀中卷(第99頁)
31 紅棗絲瓜雞(第103頁)
32 泰式舒肥檸檬雞(第105頁)
33 原味海鹽舒肥雞(第107頁)
34 酸豇豆炒魷魚(第109頁)
35 檸檬蝦(第111頁)
36 蘆筍炒海參(第115頁)
37 花雕玉籤蝦球(第117頁)
38 海菜海參蒸蛋(第119頁)

CHAPTER 3 × 減醣鍋物，主食(第120頁)

1 小魚苦瓜雞湯(第123頁)
2 虱目魚米粉湯(第125頁)
3 蒜頭金蜆燉雞湯(第127頁)
4 蟲草佛手瓜湯(第129頁)
5 柴魚鯛魚湯(第131頁)
6 五行蔬菜湯(第133頁)
7 海參鮮蔬千絲麵(第135頁)
8 苦茶油雞親子丼(第137頁)
9 金銀海參粥(第141頁)
10 三杯雞肉天使麵(第145頁)
11 海參胡麻豆漿麵(第149頁)
12 海參炒冬粉(第151頁)
13 鮭魚鮮蔬菜飯(第153頁)
14 花椒乾拌蒟蒻麵(第155頁)

CHAPTER 4 × 減醣小吃. 點心(第156頁)

1 芋泥夾心吐司(第159頁)
2 如意嫩鍋餅(第161頁)
3 淡水阿給(第163頁)
4 檸檬桂花地瓜(第165頁)
5 香蕉煎餅(第167頁)

CHAPTER 5 × 減醣醬料料理(第168頁)

1 樹子豆包排(第171頁)
2 豆豉鵝腸(第175頁)
3 川味麻辣燙(第177頁)
4 傳香芋粿(第179頁)
5 虱目魚麵線(第181頁)

CHAPTER 6 × 冷凍即食料理(第182頁)

1 雙色燉肉(第185頁)
2 泰式打拋肉(第187頁)
3 無錫排骨(第191頁)
4 花雕雞(第193頁)
5 黑蒜頭雞湯(第197頁)
6 蟲草燒雞(第199頁)

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