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| 商品編號： | DCN3384 | |
| 商品名稱： | 美食素素看. (1) [有聲書]:素食者的天堂，多元的台灣素食文化 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群、光華畫報雜誌社 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版 | | | 語系版本： | 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 多元的台灣素食文化
甦活
光華畫報雜誌社
語言學習
英文學習
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美食素素看. (1) [有聲書]:素食者的天堂，多元的台灣素食文化 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群、光華畫報雜誌社 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版
![美食素素看. (1) [有聲書]:素食者的天堂，多元的台灣素食文化 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群、光華畫報雜誌社 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版](/hyreadimage/DCN3384.jpg)
商品資料
作者：甦活中英文輯群、光華畫報雜誌社
出版社：甦活
出版年：2012
課程類型：語言學習>英文學習
檔案格式：有聲書(含PDF)
書籍簡介
茹素的建築師姚仁祿在《創意姚言》裡大吐苦水：以前餐館點菜總是深感挫折好像吃素活該就只吃羅漢齋
然而台灣現今的素食環境已大為改善跳脫青菜、豆腐、素肉等單調食材的格局再油膩、重鹹而是大量挪用國際菜系料理手法變化出每客台幣千元的高檔素懷石料理、素套餐、素buffe當然也百元的平價素速食......
章節
第一課 Vegging Out: Vegetarian Food Goes Upscale1(第3頁)第二課 Vegging Out: Vegetarian Food Goes Upscale2(第18頁)第三課 Vegging Out: Vegetarian Food Goes Upscale3(第34頁)第四課 Vegging Out: Vegetarian Food Goes Upscale4(第46頁)第五課 Chinese vegetarianism’s evolution1(第64頁)第六課 Chinese vegetarianism’s evolution2(第83頁)第七課 Chinese vegetarianism’s evolution3(第100頁)第八課 Chinese vegetarianism’s evolution4(第114頁)第九課 Vegetarian in practice1(第138頁)第十課 Vegetarian in practice2(第154頁)
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