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| 商品編號： | DCN3509 | |
| 商品名稱： | 阿南師 [有聲書] 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版 | | | 語系版本： | 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 阿南師
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阿南師 [有聲書] 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版
![阿南師 [有聲書] 出版公司:甦活 作者:甦活中英編輯群 類型:語言學習-英文學習 有聲書(含PDF電子書) 繁體中文版](/hyreadimage/DCN3509.jpg)
商品資料
作者：甦活中英文輯群
出版社：甦活
出版年：2015
課程類型：語言學習>英文學習
檔案格式：有聲書(含PDF)
書籍簡介
本書介紹了「阿南師」，「阿南師」最膾炙人口的名菜──煎豬肝，豬肝吃起來爽脆彈牙要如何烹調？而另一樣看似簡單卻需要大學問的「菜脯蛋」，製作時又有哪些需要注意的地方呢？「滷肉」，也有一套標準的SOP流程。而想看「阿南師」的「新菜色」是什麼？更是不能錯過本書。
章節
第一課 Chef Ah-Nan : I Shrunk the Banquet Food1(第3頁)第二課 Chef Ah-Nan : I Shrunk the Banquet Food2(第18頁)第三課 Chef Ah-Nan : I Shrunk the Banquet Food3(第29頁)第四課 Fried pork liver1(第44頁)第五課 Fried pork liver2(第55頁)第六課 Fried pork liver3(第70頁)第七課 New takes on tradition1(第80頁)第八課 New takes on tradition2(第99頁)第九課 New takes on tradition3(第114頁)第十課 New takes on tradition4(第125頁)
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