中醫藥膳:從萌芽到昇華 出版公司:千華駐科技 作者:林曉軒 類型:醫藥養生-中醫 EPUB電子書 繁體中文版

《中醫藥膳：從萌芽到昇華》是一本介紹中醫藥膳發展歷程的書籍，分為四章進行介紹。

第一章《藥膳萌芽》主要講述了藥膳在中國歷史上的起源和萌芽時期。藥膳作為一種獨特的飲食文化形式，具有濃厚的中國特色。在古代，人們就開始嘗試使用中草藥調理飲食，為身體健康提供保障。隨著中醫理論的逐漸完善，藥膳的應用也日漸精細。

第二章《藥膳發展》介紹了藥膳在歷史發展中的重要階段。這一章節講述了藥膳在唐宋時期的興盛，以及明清時期的發展，這一時期藥膳經歷了一次大規模的發展和變革，成為當時中國飲食文化的代表性元素之一。同時，這一章還介紹了藥膳的營養價值、調理原則和配伍禁忌等方面的知識，為讀者提供了一個全面的藥膳知識框架。

作者簡介


林曉軒，專職作家。