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| 商品編號： | DCT2928 | |
| 商品名稱： | 2023年 警察學 出版公司:志光教育科技保成數位出版 作者:紀傑 類型:考試證照-高普特考 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 警察學
紀傑
考試證照
高普特考
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2023年 警察學 出版公司:志光教育科技保成數位出版 作者:紀傑 類型:考試證照-高普特考 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：紀傑 原
出版社：志光教育科技保成數位出版
出版年：2023
課程類型：考試證照>高普特考
檔案格式：PDF
ISBN：9786263238886
書籍簡介
零塑膠、零浪費、友善地球！
容易實踐、健康、簡單生活！
只有蔬食也可以省錢又美味！
★ 亞馬遜4.8★讀者好評
★ 20萬IG粉絲零廢棄蔬食KOL教你打造一個友善地球的環保廚房
★ 75道精選蔬食食譜，從小菜、主食到甜點和飲料，完全滿足食慾
★ 在家養菌做康普茶、麵包、泡菜，自給自足超Easy
★ 隨書附台灣本土地球友善與永續利用商店地圖，輕鬆實踐零廢棄生活
▌為什麼要零廢棄？
大家都知道全球暖化造成的後果了，但我們一年依然製造了2.68億公噸的廢棄物，這些廢棄物分解後產生了大量溫室氣體！
▌塑膠、塑膠、還是塑膠！
每1分鐘，就有如同一台垃圾車那麼多的塑膠進入海洋。科學家已經在最深的海溝裡發現塑膠微粒，塑膠將透過食物鏈進入我們的體內，造成健康危機。
▌你相信減少食物浪費就能降低碳排放量嗎？
有8%的全球溫室氣體產生自浪費的食物。相較之下，只有2.5%來自於航空業。
所以，零廢棄可行嗎？
別被「零」嚇到了！
在美國，每人每日製造4.5磅垃圾，假設這本書的10000名讀者，每個人每天減少一點點垃圾──只有10%好了，一年下來可減掉多少垃圾量？
4.5磅垃圾×10%×10000人×365天=1,642,500磅
減少超過160萬磅垃圾！
你的一小步，是地球的一大步。
▌不產生廢棄物和溫室氣體，那我們能吃什麼？
超市和大賣場裡的每樣食材都有食品包裝！我們能有選擇嗎？
無肉不歡？吃蔬食像在吃草？
本書75道蔬食食譜，從前菜、主食到甜點，滿足你的味蕾！
作者告訴你：蔬食料理不僅環保、健康，也可以很美味！
專屬於你的零廢棄廚師月曆──作者為你設計一個月的零廢棄菜單，每天吃什麼不用愁，把所有的食材吃光光！
★隨書附
臺灣本土地球友善與永續利用商店地圖
▌內含蔬食餐廳與無塑友善商店優惠券
精選蔬食和無包裝台灣本地店家，讓你的零廢棄實踐更加容易，從改變消費習慣開始做起！
本書特色
亞馬遜4.8★讀者好評
20萬IG粉絲零廢棄蔬食KOL教你打造一個友善地球的環保廚房
75道精選蔬食食譜，從小菜、主食到甜點和飲料，完全滿足食慾
在家養菌做康普茶、麵包、泡菜，自給自足超Easy
隨書附本地地球友善與永續利用商店地圖，輕鬆實踐零廢棄生活
綠色推薦
上下游副刊總編輯 古碧玲
豐蔬食評鑑召集人 田定豐
默默看書IG閱讀帳號主、零廢棄實踐者 安博
里仁公司總經理 李妙玲
綠媒體創辦人 林美慧
無肉市集創辦人 張芷睿
Youtuber 野菜鹿鹿 鹿比＆小野
慈心有機農業發展基金會執行長 蘇慕容
土生土長/社團法人台灣好食協會創辦人 顧瑋
（推薦人依照姓氏筆劃排列）
作者簡介
作者簡介
安妮-瑪莉·博諾(Anne-Marie Bonneau)
安妮-瑪莉博諾（Anne-Marie Bonneau）是Zero-Waste Chef部落格的經營者，自2011年起就過著無塑生活。她讓許多人看見減少垃圾不只是善待我們居住的星球，同時滿足我們的味蕾、促進身心健全，並能減少經濟上的花費。安妮-瑪莉為加拿大移民，目前與兩個女兒，以及她的酸麵種（sourdough starter）──埃莉諾（Eleanor），一同居住於美國舊金山灣區（San Francisco Bay Area）。
譯者簡介
李家瑜
從小生長在美國，雖受美國教育，骨子裡卻熱愛中文。八年前返回台灣，慶幸自己能為追求理想而活，人生旅途中偶遇此書，為作者的實踐力與友善地球的理念所震撼，同時也為這本好書所散發的正能量感染，願更多好書問世，更多人的生命得以啟發。
章節
封面書名頁獻給目錄預備出發！三、二、一、零！像祖母那樣烹調文化改革：發酵食物有什麼是罐子做不到的？發酵用具當零廢棄走進真實生活去哪採購？買什麼？怎麼買？備妥食材小撇步存糧與廚餘的幻化魔術發起來吧！麵包與早餐不能錯過的小菜做出主食、杜絕浪費無包裝零食與天然氣泡水低廢棄甜點，只為了信念！專屬於你的零廢棄廚師月曆一個月的菜單致謝辭參考書目索引版權頁封底
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