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| 商品編號： | DCT4308 | |
| 商品名稱： | 2018年 室內空氣品質維護管理專責人員應試寶典 出版公司:千華數位文化 作者:彭立言、江軍 類型:考試證照-證照考試 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 千華數位文化
彭立言
江軍
考試證照
證照考試
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2018年 室內空氣品質維護管理專責人員應試寶典 出版公司:千華數位文化 作者:彭立言、江軍 類型:考試證照-證照考試 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：彭立言, 江軍
出版社：千華數位文化
出版年：2018
課程類型：考試證照>證照考試
檔案格式：PDF
ISBN：9789864873746
書籍簡介
本書為準備初級食品品保工程師考試的考生而寫，依據考古題類型作主題式編排，均為必考內容，便於讀者準備考試。以淺顯易懂的文字敘述，針對考試重點系統化整理。更盡可能的將文字表格化、圖解化，減輕讀者閱讀文字上的疲乏感，並增強被記憶的可能。
收錄105~106年官方試題及精闢解析，讓讀者立即掌握最新考試趨勢。 章節
序言(第II頁)第一章 食品產業概況(第1頁)- 第一節 食品產業現況(第1頁)
- 第二節 我國食安政策介紹(第5頁)
- 第三節 違規食品事件(第15頁)
- 第四節 食品品保專有名詞(第23頁)
第二章 食品衛生管理(第29頁)- 第一節 食品安全衛生管理法（食安法）及相關法規(第30頁)
- 第二節 食品良好衛生規範準則（GHP）及食品安全管制系統準則（HACCP）(第270頁)
第三章 食品品保基礎(第295頁)- 第一節 原料及製程危害分析管制(第295頁)
- 第二節 追蹤追溯管理(第306頁)
- 第三節 食品標示及廣告管理(第315頁)
最新試題及解析(第356頁)- 105 年 第二次食品品保概論(第356頁)
- 106 年 第一次食品品保概論(第377頁)
- 106 年 第二次食品品保概論(第391頁)
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