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| 商品編號： | DCT4789 | |
| 商品名稱： | 精油化學 出版公司:華杏 作者:歐明秋類型:科學科普-化學 PDF電子書 繁體中版 | | | 語系版本： | 繁體中版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 精油化學
華杏
歐明秋類型
科學科普
化學
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精油化學 出版公司:華杏 作者:歐明秋類型:科學科普-化學 PDF電子書 繁體中版
商品資料
作者：歐明秋等
出版社：華杏
出版年：2018
課程類型：科學科普>化學
檔案格式：PDF
ISBN：9789861944630
書籍簡介
本書作者群具備豐富的專業素養，將多年的教學研究心得付諸文字，首先以巨觀的方式介紹基礎化學、有機化學，協助讀者建立化學的基本觀念；接著針對精油化學的相關學理做詳盡敘述，以期能協助化妝品相關領域的讀者對精油化學有更進一步的認識。
考量非化學專業領域讀者的需求，全書採取淺顯易懂的說明方式，同時更特別增添篇幅，著墨於日常生活中有關精油的實務應用，除了是一本增進化學相關學理知識的專業教科書外，亦可在使用精油時提供相關的實用建議，進而達到活用知識的目的。
第二版修訂特色：
1.更新章節架構：將品管及分析的方法或項目重新分類，使全書更有系統性。
2.新增或更新內容：包括各種精油的化合物組成、微波抽取法、核磁共振檢測、衛生指標檢驗、精油產業現況及未來發展趨勢、精油相關法規及規範、常見單方精油介紹。
作者簡介
歐明秋等 編著
章節
CHAPTER1 基礎化學／歐明秋(第1頁)- 第一節 物質(第3頁)
- 第二節 物質的分類(第6頁)
- 第三節 物質的三態變化(第9頁)
- 第四節 物質的反應(第11頁)
- 第五節 化學鍵(第12頁)
- 第六節 分子量(第20頁)
CHAPTER2 有機化學／歐明秋(第27頁)- 第一節 基礎概念(第29頁)
- 第二節 分子表示法(第42頁)
- 第三節 官能基(第47頁)
- 第四節 同系物(第51頁)
CHAPTER3 化學組成／歐明秋(第59頁)- 第一節 植物精油的生成(第61頁)
- 第二節 萜烯類(第65頁)
- 第三節 含氧萜烯類(第74頁)
- 第四節 其他化合物(第104頁)
CHAPTER4 抽取與再製／林麗雲(第109頁)- 第一節 精油之抽取(第111頁)
- 第二節 精油處理和再製(第127頁)
CHAPTER5 精油的品管與分析／游銅錫(第133頁)- 第一節 精油分析的目的(第135頁)
- 第二節 精油品管及分析的方法或項目(第135頁)
CHAPTER6 精油的日常應用／游銅錫(第161頁)- 第一節 精油概述(第163頁)
- 第二節 精油在化妝品的應用(第163頁)
- 第三節 精油在食品的應用(第168頁)
- 第四節 精油在芳香療法的應用(第169頁)
- 第五節 精油在其他方面的應用(第170頁)
- 第六節 精油的儲存(第170頁)
- 第七節 精油的標示(第174頁)
- 第八節 精油產業現況及未來發展趨勢(第176頁)
CHAPTER7 精油在芳香療法之綜合實務／歐明秋(第181頁)- 第一節 精油在人體之應用(第183頁)
- 第二節 物質安全資料表(第190頁)
- 第三節 芳療組織團體(第198頁)
CHAPTER8 精油相關法規及規範／歐明秋(第213頁)- 第一節 臺灣精油相關法規(第215頁)
- 第二節 精油之國家標準（CNS）(第225頁)
- 第三節 國際精油相關法規(第230頁)
附錄 常見單方精油介紹(第A-1頁)- 1. 單萜烯：甜橙、檸檬／林麗雲(第A-2頁)
- 2.倍半萜烯：雪松、德國洋甘菊／歐明秋(第A-4頁)
- 3.單萜烯醇：天竺葵、玫瑰／歐明秋(第A-6頁)
- 4.倍半萜醇：紅檜、廣藿香／林麗雲(第A-8頁)
- 5.酚：丁香、羅勒／林麗雲(第A-10頁)
- 6.醛：檸檬草、肉桂／游銅錫(第A-12頁)
- 7.酮：薄荷、樟腦／游銅錫(第A-14頁)
- 8.酯：快樂鼠尾草、薰衣草／歐明秋(第A-16頁)
- 9.氧化物：尤加利、迷迭香／游銅錫(第A-18頁)
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