|
| 商品編號： | DCT6842 | |
| 商品名稱： | 人文草木:16種植物的起源、馴化與崇拜 出版公司:品林數位文化出版如是文化發行 作者:蘇生、趙爽 類型:科學科普-動植物 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 人文草木
馴化與崇拜
蘇生
趙爽
科學科普
動植物
| |
人文草木:16種植物的起源、馴化與崇拜 出版公司:品林數位文化出版如是文化發行 作者:蘇生、趙爽 類型:科學科普-動植物 EPUB電子書 繁體中文版
商品資料
作者：蘇生文, 趙爽
出版社：品林數位文化出版 如是文化發行
出版年：2022
課程類型：科學科普>動植物
檔案格式：EPUB
書籍簡介
植物為人類提供了源源不斷的食與衣。倉廩實而知禮節，植物的馴化直接推動了人類身體與智力的發展，文明隨之產生。
植物為人類帶來光明與力量，導致世界人口急劇膨脹；也無數次引發戰爭，讓人類陷入經年的兵火；植物直接或間接地參與世界格局的形成，推動全球貿易的發展，影響人類文明進程；它同時寄託著情思，是人類某種情感的象徵，無數的傳說故事因它而起。
植物連接人與人、地域與地域之間的關係。你可以了解一顆馬鈴薯的全球之旅；看從古希臘神話中走出的「金蘋果」如何跌落到現實的盤中；通過《玫瑰聖經》去認識那些已經消失了的古典玫瑰；探尋葫蘆在不同民族中的原始崇拜……
全書貫穿128幅插圖，從16種植物的起源、傳播、馴化到它們的文化記錄與歷史演繹，為我們呈現了一幕幕生動的植物穿越之旅。
作者簡介
蘇生文（1966—2020）
北京大學歷史係史學碩士。中國國家博物館研究館員。著有《西風東漸——衣食住行的近代變遷》、《重解晚清之謎》、《中國早期的交通近代化研究（1840—1927）》等。
趙爽
1972年生，北京大學中文系文學碩士。電視一級導演。
章節
封面版權序蘋果的故事- 一、「金蘋果」與「禁果」
- 二、從「塞威士蘋果」到「蛇果」
- 三、從「柰」到「蘋果」
馬爾梅松的玫瑰盛會- 一、歐洲玫瑰：熱愛與缺憾
- 二、神秘的中國「玫瑰」
- 三、遠來的「茶香」
- 四、謝幕與開啟
「植物獵人」威爾蓀- 一、相逢「鴿子樹」
- 二、「報春花」女兒與「綠絨蒿」勳章
- 三、「中國威爾蓀」
- 四、禍兮福兮「百合瘸」
聞香識史——中國古代的香料貿易- 一、中國的本土香料及早期從南洋輸入的香料
- 二、漢晉時期通過陸上絲綢之路輸入的香料
- 三、唐朝以降的海上香料貿易
「百樹之王」油橄欖- 一、橄欖「聖樹」
- 二、從「和平使者」到「王者榮耀」
- 三、無處不在的橄欖油
- 四、油橄欖在中國
「葡萄美酒夜光杯」——葡萄酒在中國- 一、「苜蓿隨天馬，蒲桃逐漢臣」
- 二、「蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱」
- 三、「世無此酒久矣」
- 四、「淺飲張裕葡萄酒」
小麥．饅頭．麵包- 一、西方：從小麥到麵包
- 二、中國：從小麥到饅頭
- 三、麵包、饅頭之辨
- 四、「勻調麥粉做饅頭，氣味多膻雜奶油」——麵包傳入中國
改變歷史的神奇植物——棉花- 一、「木棉」從西來
- 二、由「木」變「草」的「吉貝」
- 三、從「黃婆婆」到「南京布」
- 四、陸地棉為王
花生在中國- 一、「千歲子」、「香芋」、「落花生」
- 二、明末，花生第一次傳入中國
- 三、「大花生」取代「小花生」
玉米傳播小史- 一、《金瓶梅》時代的「玉米餅」
- 二、「雲南粟」、「廣東蘆」、「豫黍」……
- 三、「包穀下了山，棉花入了關」
馬鈴薯的故事- 一、七千年前：安第斯山民的「丘紐」
- 二、歐洲兩百年：令人生畏的「地蘋果」
- 三、愛爾蘭：成也馬鈴薯，敗也馬鈴薯
- 四、法國：王后的新頭飾和「藥劑師薄餅」
- 五、英國：最能代表國家形象的炸魚薯條
「人文瓜果」——葫蘆- 一、葫蘆是人類之祖
- 二、中國版「挪亞方舟」
- 三、道教法器
水稻的前世今生- 一、「上下一萬年」——中國水稻的起源
- 二、「蘇常熟，天下足」——中國水稻史上的一次「革命」
- 三、「待開農務試驗場」——現代中國稻作科學的起源
桃之夭夭——桃與桃文化- 一、「園有桃，其實之肴」
- 二、驅邪避鬼——桃木
- 三、「人面桃花相映紅」
- 四、長壽之果——桃子
柑橘家族- 一、「後皇嘉樹，橘徠服兮」
- 二、「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」
- 三、歐洲的柑橘家族
- 四、葡萄柚和臍橙
以蘭之名- 一、「當為王者香」：從孔子到唐太宗
- 二、「清風搖翠環」：「蘭草」到「蘭花」
- 三、「尚如逸士氣昂藏」：宋代以降的蘭文化
煙草：讓人愛恨交加的神奇植物
|
您現在的位置：
電子書綜合教學
