養雞時代:21則你吃過雞, 卻不瞭解的冷知識出版公司:玉山社作者:李盈瑩類型:科學科普-動植物 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCT6950

商品名稱：	養雞時代:21則你吃過雞, 卻不瞭解的冷知識出版公司:玉山社作者:李盈瑩類型:科學科普-動植物 PDF電子書繁體中文版

語系版本：	PDF電子書繁體中文版

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更新日期：	2026-05-01

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熱門標籤：	養雞時代卻不瞭解的冷知識玉山社李盈瑩科學科普動植物

養雞時代:21則你吃過雞, 卻不瞭解的冷知識出版公司:玉山社作者:李盈瑩類型:科學科普-動植物 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：李盈瑩
出版社：玉山社
出版年：2020
課程類型：科學科普>動植物
檔案格式：PDF
ISBN：9789862942529

書籍簡介
是寵物？還是食物？
居家養雞人告訴你不知道的雞事，
以及除了吃牠之外的趣事、大小事。
你吃雞肉嗎？

你喜歡吃雞蛋嗎？
炸雞排、炸雞翅、歐姆蛋捲、迷迭香烤雞腿……
這些你愛吃的食物都包含雞肉和雞蛋；
而且根據農委會統計，
台灣每年每人平均要吃超過三十公斤的雞肉。
但是你知道雞會作夢嗎？
知道有雞的地方就有江湖嗎？
為何雞晚上都早早就寢呢？
還有，雞與恐龍會有什麼關係？
作者李盈瑩，從台北遷居到宜蘭後，在自家旁邊空地養起了雞。她透過細膩的日常觀察、與雞的親密互動，娓娓道來一切關於雞的冷知識與趣味情事，並集結多位農友與專家的經驗累積，讓居家養雞也能輕易上手。
無論你想把雞當作寵物還是食物，本書都可以給你最好的經驗與解答。
名人推薦
經濟動物也有被愛的權利！
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——重雞推薦

作者簡介
作者簡介
李盈瑩
採訪與寫作為生，曾任出版社採編、廣告設計、福山植物園野外助理。

現居宜蘭，飼養小雞數隻、耕作辛香蔬果三十餘種，著有農趣小品《與地共生給雞唱歌》、紀錄青春山海的十年散文《台灣小野放》，以及在地旅行書《花東小旅行》、《台北小旅行》、《恆春半島祕境四季遊》。

章節

作者序(第2頁)

雞如何看待飼主，牠認得你嗎？(第6頁)
農村爺奶的養雞時代(第9頁)

Before raising∕寫在飼養前(第13頁)

懼怕黑夜的雞(第17頁)
雞會洗澡嗎？(第22頁)

STEP 01∕打造幸福雞舍(第25頁)

有雞的地方，就有江湖(第41頁)
禽鳥之夢，關於雞的作夢行為(第46頁)
一隻雞一種氣質(第50頁)

STEP 02∕小雞育嬰房(第56頁)

與人類同棲的小恐龍(第64頁)
野地叢林不明就裡的高貴色(第68頁)
當世界變得平坦且單調(第70頁)

STEP 03∕開始養雞囉！(第73頁)

雞的許願骨(第78頁)
世界盃耐辣冠軍賽(第81頁)

STEP 04∕雞的飲食地圖(第86頁)

當群居動物獨居時(第102頁)
心機、小技倆、利他行為(第106頁)
當鴨子與雞成為親密手足(第112頁)

STEP 05∕母雞與蛋(第114頁)

永恆的羽：雞毛撢子(第124頁)
小雞 Bye！與雞說再見(第128頁)

STEP 06∕公雞再見(第132頁)

家禽與野禽的冬日進補戰(第137頁)
找雞叔雞姨取暖的小黑貓(第141頁)
野放計畫 1：成為野鳥的一員(第146頁)
野放計劃 2：野地生活的頭號天敵(第149頁)

Q & A∕雞迷小教室(第151頁)

附錄(第156頁)

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