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商品編號: DMC2297
商品名稱: edu磨課師+ [環境教育]海洋資源永續利用 講師:李嘉展 台北海洋科技大學食品健康科技系系主任 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
語系版本: 中文發音 繁體中文版
運行平台: 官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2025-05-01
光碟片數: 1片DVD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 環境教育  海洋資源永續利用  李嘉展 

edu磨課師+ [環境教育]海洋資源永續利用 講師:李嘉展 台北海洋科技大學食品健康科技系系主任 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)

內容說明:

【課程簡介】
開課學校/機構:台北海洋科技大學
課程發展年度:2023
課程類別:自然科學_生物學

大海,海連天,一望無際,海面上沒有任何鍋蓋,人類,面對海洋資源,想拿甚麼就拿甚麼,諸如潔淨無汙染的海洋深層水,為了繁衍下一代而拼命溯河的鮭魚,一輩子都沒有吃過抗生素的萬里蟹,富含ω3不飽和脂肪酸的鯖魚,會進行光合作用擁有匯碳能力的海藻。
本課程旨在闡述海洋資源利用,可能會破壞海洋生態,進而影響人體健康,期能藉由環境教育課程,確保海洋資源的永續利用。

【先備能力】
看過海、吃過魚
【學習目標】
知識:海洋資源永續利用的基礎知識。

技能:海洋生物資源的應用技能。

態度:提升從事海洋食品職涯的興趣。
【授課教師】
李嘉展

任職單位
台北海洋科技大學食品健康科技系系主任

簡述
台北海洋科技大學食品健康科技系系主任
國立臺灣海洋大學食品科學系農學博士
課程內容:

001_第一單元:鯖魚的種類與分布.mp4
002_第二單元:萬里蟹的由來.mp4
003_第三單元:鮭魚的溯河洄游.mp4
004_第四單元:海洋深層水的定義與分布.mp4
005_第五單元:海藻的種類與特呵(上).mp4
006_第六單元:海藻的種類與特性(下).mp4
影片介紹:


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