YOTTA 線上課程藝術水晶糖霜｜視覺與味覺雙重享受(含教材) Sunny Wang(日本JSA烘焙協會台灣本部講師) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)


商品編號：	DYO0912

商品名稱：	YOTTA 線上課程藝術水晶糖霜｜視覺與味覺雙重享受(含教材) Sunny Wang(日本JSA烘焙協會台灣本部講師) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

語系版本：	中文發音繁體中文字幕版

運行平台：	官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2020-07-10

光碟片數：	1片DVD光碟

銷售價格：	$250元

熱門標籤：	YOTTA Sunny Wang

YOTTA 線上課程藝術水晶糖霜｜視覺與味覺雙重享受(含教材) Sunny Wang(日本JSA烘焙協會台灣本部講師) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

影片介紹:

內容說明:

課程類型:美學思維

課程將用3小時讓初學者簡單上手糖霜技藝，不用昂貴的烘培器材，就能創作出色澤透亮細緻的水晶糖霜，再結合色彩的巧思，打造視覺與味覺的雙重享受！

課程內容:

零、認識器具
1 0-1 器具介紹

一、從做奶油餅乾開始
2 1-1 餅乾麵團製作、製作平整的餅乾體
3 1-2 壓模技巧
4 1-3 餅乾模DIY (自製鋁模)
5 1-4 紙模使用技巧
6 1-5 延伸教學

二、基礎蛋白糖霜入門
7 2-1 兩種配方打出完美糖霜——新鮮蛋白配方
8 2-2 兩種配方打出完美糖霜——乾燥蛋白粉配方
9 2-3 糖霜濃度調節與使用
10 2-4 螺旋擠花袋作法

三、水晶糖霜簡單入門
11 3-1 型態說明與製作技巧

四、糖霜繪製技巧
12 4-1 調色技巧
13 4-2 拉線技巧
14 4-3 填色及濕性拉花技巧
15 4-4 圖案轉印技巧
16 4-5 不塌陷飽滿糖霜技法
17 4-6 精緻花邊效果

五、水晶糖霜作品實作
18 5-1 寶石系列：色彩魔法石
19 5-2 寶石系列：晶鑽餅乾
20 5-3 寶石系列：仿真寶石
21 5-4 天然石系列：大理石
22 5-5 天然石系列：彩色隕石
23 5-6 海洋系列：海洋波光
24 5-7 海洋系列：夢幻人魚尾巴
25 5-8 海洋系列：水晶小島

六、捨不得吃的糖霜如何保存
26 6-1 包裝技法與保存方式說明

解鎖課程
27 150人｜銀河星系

YOTTA 線上課程外商人資才知道的履歷鍍金術講師:職來直往Miss莫莉(職場作家/大學職涯講師/外商人資) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程 Cheers大師課 - 林懷民｜願景領導：價值與團隊管理(含教材) Cheers快樂工作人(為工作者量身打造的專業雜誌) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程花藝美學堂 I 初學者必學8款花的造型課(含教材)Urban Botany(當代花藝師) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程從零開始做麵包！辣媽的 20 款居家烘焙魔法一次學(含教材)辣媽Shania(超人氣烘焙女王) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程名師帶你聽懂大師–韋瓦第．四季小提琴協奏曲影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA 線上課程日常美味小食光｜26 款酥香司康一次學講師:小魚(司康教學) 影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)

站內搜索

請輸入軟體名稱或編號

購物車

熱門關鍵字

YOTTA		冒牌生
Wang		水彩插畫家
常春藤英語		Painter
Transvidio		角色設計師
吳沁婕		李佳欣
妮可要投資		社群達人
陳小律		連啟佑
康健雜誌		專業編曲師
最有影響力		夢想動畫
鍾佳伶		雞排妹
職場黑馬學		Hiroshi
Pixel		Bangkaa
Charling		Corel
Jason		KOL行銷
Linkedin		Maya