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| 商品編號： | DCA0326 | |
| 商品名稱： | 少年廚俠(3)：消失的魔石 出版公司:親子天下 作者:鄭宗弦 類型:少兒親子-少兒文學 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2025-09-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 少兒文學
少兒親子
鄭宗弦
親子天下
消失的魔石
少年廚俠
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少年廚俠(3)：消失的魔石 出版公司:親子天下 作者:鄭宗弦 類型:少兒親子-少兒文學 EPUB電子書 繁體中文版
商品資料
作者：鄭宗弦 、繪者：唐唐
出版社：親子天下股份有限公司
出版日期：2019-01-22
課程類型：少兒親子>少兒文學
ISBN/ISSN：9789575032722
內容簡介
專為青少年而寫的武俠小說
文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠
跟著主角追尋名菜，行俠仗義，見證歷史的重要時刻
江湖上有一祕密組織，名為「灶幫」，
灶人不僅掌控了全球餐飲界，更是各大門派的武功起源。
然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……
「一開始就不孤單」粉絲團團主 Selena、「孔子的超時空書院」社團說書人洪孟君、
「故事：寫給所有人的歷史」網站主編胡川安、臺中光德國中教師張文銘、
親子專欄作家陳安儀、【仙靈傳奇】系列作者陳郁如、國立臺東大學兒童文學所副教授黃雅淳、
彰化鹿鳴國中教師楊志朗、小陽。日栽書屋店長蔡依芸 齊聲推薦！
相傳黃帝和蚩尤大戰留下兩顆靈石，
代表正義的軒轅石，後來傳至創立灶幫的幫主庖癸之手，
成為灶幫歷任幫主匡扶天下的重要信物。
而邪惡的蚩尤石不甘落敗，五千年來依附暴君奸臣興風作浪，
直到清朝乾隆年間，蚩尤石突然失去蹤跡，
再也沒有人知道它的下落……
為了尋找第三道神菜，志達日夜翻閱菜譜、鍛鍊武藝，
另一方面，一個神祕的白衣人某天深夜現身病房，
他告訴陳淑美，灶幫這幾十年來的紛亂都和那顆消失的魔石有關。
若回到古代調查魔石的下落，或許就可以揪出真凶！
白衣人究竟是敵是友？他的出現會不會是另一個陷阱？
志達可以順利找出消失的魔石與第三道神菜嗎？
◎本書特色
特色1 專為少兒所寫的武俠小說，保留武俠小說的俠義精神，又兼具品格陶冶與知識性。
特色2 含括大江南北八大菜系與代表菜色，在閱讀中體驗千年來的飲食文化，書香菜香齊飄香。
特色3 內容融入四大奇書之一《紅樓夢》經典段落，可作為中學語文課程的先修輔助教材。
◎本書關鍵字：武俠、歷史、飲食文化、奇幻、冒險、《紅樓夢》、四大奇書、曹雪芹
◎無注音，適合10~15歲以上閱讀
◎教育議題分類：生涯發展、家政、環境
◎學習領域分類：語文、社會、藝術與人文、綜合活動作者簡介： 鄭宗弦
曾榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、教育部文藝創作獎優選等數十項文學獎。【少年廚俠】是他以過去創作的深厚經驗，專為少年而寫的全新武俠系列。另著有：「穿越故宮大冒險」系列、《媽祖回娘家》、「香腸班長妙老師」系列、「鄭宗弦的『鬼』故事」系列、「豬頭小偵探」系列、「來自星星的小偵探」系列、《大番薯的小綠芽》、《媽祖林默娘》等數十本書籍。
部落格：鄭宗弦的酷酷夢想屋blog.yam.com/aaxyz
臉書搜尋：鄭宗弦
粉絲專頁：鄭宗弦的美食與故事屋
繪者簡介：
唐唐
本名唐壽南，喜歡任何與創作有關的事情，覺得創作繪本最有趣的是能一再的重溫快樂的童年時光。
2003年以唐唐為筆名發表作品至今，繪本作品《短耳兔》、《短耳兔考0分》、《短耳兔與小象莎莎》（親子天下）和插畫作品《晴空小侍郎》（親子天下）、《少年讀西遊記》（小天下），以溫馨可愛的角色和充滿巧思的構圖，風靡大小讀者。《短耳兔》、《短耳兔考0分》、《短耳兔與小象莎莎》已售出韓國、泰國、土耳其、俄國、大陸簡中等版權。
作品曾入選加泰隆尼亞插畫雙年展、金蝶獎插畫類榮譽獎及亞洲繪本原畫雙年展榮譽獎，曾獲選為義大利波隆那兒童書展臺灣館推薦插畫家。除了插畫也從事藝術創作並舉辦多次個展，作品受私人及美術館收藏。
各界推薦
名人推薦： 故事穿梭古今，串起歷史和古典文學小說場景，有著新奇，料理的發想和源起。充滿想像趣味，探討劫富濟貧之俠義辯證，閱讀同時可觸發更多的思考，何謂真正「廚俠」？──小陽。日栽書屋店長蔡依芸
我很喜歡鄭老師對於霸凌部分的處理方式，不是以暴制暴，也不是逃避問題，而是以正面回應問題，在這套書裡，可以看到很多的同理心，很多的溫暖，很多的包容。──【仙靈傳奇】作者陳郁如
【少年廚俠】除了將飲食文化帶入小說，還將臺灣的歷史發展藉由穿越的情節回到過去，是套好吃、好看、好玩又好讀的好書。──「故事：寫給所有人的歷史」網站主編、中央研究院歷史語言研究所博士後研究員胡川安
「民以食為天」！說起「吃」這件事，學問可就多了！身處臺灣美麗島，總有各種菜系在身邊：川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜及東北菜。這些菜系代表了中國各地色、香、味、形俱佳的傳統烹飪技藝；當然也少不了混搭和創新！鄭宗弦老師的【少年廚俠】這系列，以一個神祕組織「灶幫」為軸線，開啟科幻、文學、食藝的恩怨情仇，真是讓人食指大動又愛不釋手啊！──永安國小校長邢小萍
中國文化講究美食，各地菜系、菜譜都各有傳承，不但跟地理特色、文化習慣有關，跟歷史人物發生的故事也多所關聯。讀者跟隨著主角林志達，不但能夠穿越古今，親身經歷名菜的由來，還能品嚐紙上美食，大飽「口」福。──親子專欄作家陳安儀
章節試閱
第一章 涿鹿之戰
轟隆！轟隆 ！
一道道閃電竄出烏雲降下地面，像是惡魔伸出爪子貪婪的在撈取人命。
閃光映出荒地上兩方對峙的大批兵馬，一邊的領袖是軒轅，另一邊是蚩尤，這是他們為了逐鹿中原爭奪帝位，所發動的第三百三十三場戰鬥。
「上回戰役我敗給你，但我逃離之前明明用迷霧困住你的軍隊，為何三個月後你就能突破封鎖？」蚩尤氣急敗壞的說。
軒轅伸手一指，一輛奇特的車子從後方自動行駛上前。
「我軍確實迷路了，但我發明了指南車，辨認出方位。」軒轅笑著說。
「單憑這些雕蟲小技，怎麼足以擔當天下共主，開創豐功偉業？」蚩尤狂傲的說，「我蚩尤才是雄才大略的帝王，我看你就自動投降吧 ！」
「不！你凶殘暴虐，不得民心，我萬萬不能放任你迫害天下蒼生。」
「上回的戰鬥，你派日照天女破解我的風雨之術，這三個月來我沉潛修煉、功夫大增，今天我看你還有什麼能耐可以跟我對抗？」
「自古邪不勝正，我有堅定的信念，我軍終將獲得最後的勝利。」軒轅正義凜然的說。
「休說大話，擊戰鼓！」蚩尤下令。
咚咚咚咚！
雙方戰鼓頻催，彼此都繃緊了神經，蓄勢待發。
「狂風暴雨先行 ！」蚩尤再次施展風雨術。
呼呼！嘩嘩！
颶風驟雨從天席捲而下，打得軒轅的大軍兵荒馬亂。
「將士們聽令，鎮定心神，那些風雨不足為懼。」軒轅對自己的軍隊信心喊話，「快穩住馬兒，壓低姿態，刀鋒向前……」
軒轅的軍隊歷經百戰，很快就穩住了。
「進攻！」蚩尤發出口令，人馬便上前衝刺，雙方開始混戰。
「啊──」蚩尤握緊手中的石頭大吼一聲，身體膨脹百倍成了一隻巨大無比的紅牛。軒轅也不遑多讓，將自己的石頭含進嘴巴，猛一吸氣，變成一頭龐然青熊。兩頭巨大的猛獸在雨水中衝撞扭打，震天動地，激烈獸鳴，非要鬥得你死我活不可。
轟隆！轟隆！
電光雷火不停的打著，大風大雨更是不曾停歇。
雙方交戰不知多少回合，最後青熊趁紅牛低頭喘息時把握機會，雙手抓住一對牛角將他從肩上摔出去。紅牛跌落壓死許多兵馬，身上的石頭也掉落地上。那一剎那，紅牛洩氣般的恢復成人形，軒轅的軍隊刀矛齊進，片刻結束了蚩尤的性命。蚩尤的部隊見群龍無首，紛紛棄械投降。
青熊拿出口中的石頭，恢復成軒轅。士兵們將他高高舉起歡呼，奉他為中原第一霸主軒轅黃帝。
原來軒轅是青熊轉世，蚩尤是紅牛轉世，兩人藉由靈石加持，釋放出龐大的動物靈能。而歷經數百場戰鬥，青熊和紅牛的靈力也分別融入各自的靈石中。
這兩顆靈石並非憑空而來，而是上古時代女媧煉石補天所剩下來的石頭。
傳說水神共工和火神祝融素來不睦，在一場激烈的大戰後，共工戰敗，羞憤之下去撞不周山，導致「天」跟著陷落，破了一個大洞。天河裡滾滾的洪水從天而下九萬尺，造成大地一片汪洋，生靈塗炭。
女媧不忍心看人們受苦，便向祝融取火，用猛火烈焰煉製石頭補天。女媧煉出了三萬六千五百零二顆五色石，終於把天補起來了，卻剩下兩顆沒有用上。這兩顆石頭在冷卻之後，濃縮形成了雞蛋般大小的燧石，又因緣際會落入了軒轅和蚩尤的手中。
軒轅在消滅了蚩尤之後，認為天下不再有戰事，便將石頭藏進一個山洞中，後人稱之為軒轅石；而另一顆石頭名為蚩尤石，因為灌注了蚩尤死前滿腹的怒氣和不甘，時時刻刻都想增強靈力來報一箭之仇。
兩顆石頭輾轉流傳，直到兩千年之後，商紂王得到蚩尤石。
紂王原本就自私荒唐，受了靈石的影響後，叫人在地上挖池子，裡面灌入美酒，然後跟美女在上面划船飲酒；又叫人把烤好的肉片掛在樹上，像是肉林子一般，隨時享用。
群臣覺得紂王太奢侈無度，紛紛勸諫，尤其比干更是大力抨擊，讓紂王覺得非常厭煩。後來紂王豢養了豺、狼、虎、豹、獅等五頭猛獸，為自己增添威勢，並且把比干等忠臣處死，藉此殺雞儆猴。果然群臣噤若寒蟬，不敢再多說一句。
少了臣子的阻撓，加上石頭靈力的感染，紂王變本加厲，每日以鮮血餵養五頭猛獸，而那五頭猛獸也漸漸幻化為以血傳魔的噬血魔，為日後天下蒼生帶來無窮的後患??
＊＊＊
秦王政二十六年，秦始皇在蚩尤石的幫助下統一天下，但他非但不以擁有天下為滿足，還貪圖長生不老。他聽信道士所言，想吃龍心炙、鳳舌滷、麒麟腿作為仙藥，每每令廚子去獵捕烹煮。廚子們根本辦不到，一一被判了死罪。
庖癸是秦始皇手下的一名御廚，他長得高大英挺，氣宇軒昂，一雙濃眉下兩眼炯炯有神，透出勇敢果決的氣質，寬厚的雙脣和謙和的微笑，讓人感受到他內心的仁慈敦厚。
庖癸是戰國時代魏惠王的廚子庖丁的六世孫，他傳承了祖先的宰牛功夫， 能順著動物肌肉紋理來下刀，巧妙的斷筋、斷肉、斷骨卻絲毫不傷刀刃，永遠不需要磨刀，備受到其他廚子們的尊敬和推崇。
受到秦始皇的壓迫，庖癸不願坐以待斃，便跟著一群廚子起來抵抗暴政，然而他們不敵軍備精良的秦軍，被迫逃往山上，躲進山洞裡。
這時，庖癸不經意看見地上有顆雞蛋大小的石頭，好奇的撿起來察看。剎時間洞內大放光明，身旁的廚子同伴們全都不見了，眼前是一片廣場，數十萬將士在廣場中呼著口號，歡天喜地的凱旋而歸。
「這是什麼情況？」他驚訝的叫出聲。
「庖癸，你怎麼了？」旁人喚他。
「我……」他一回頭，眼前的畫面瞬間消失。他愣了一會兒，指著石壁對旁人說：「你們有看到軍隊凱旋的畫面嗎？有數十萬大軍，剛剛就在那兒。」
「你做什麼白日夢？這山洞裡黑漆漆的，能有什麼畫面？」
「山洞雖不小，但頂多容納五百人，怎麼可能有數十萬大軍？你是不是這幾天顧著逃亡，出現幻覺了？」
「可是……」庖癸握緊石頭，把眼睛一閉，同樣的情景再度出現在腦海中。他猛然張開眼睛，盯著手上的石頭，心中大喊不可思議。
他把石頭揣進懷中，不再對人說起這件事。
那天夜裡就寢時，他在夢中看見自己在灶房裡忙碌，這時一群秦軍揮舞著兵器殺進來，高喊著：「消滅逃犯──」緊接著刀光劍影，哀號四起，一把尖刀朝他刺過來，他急忙閃身……
他從惡夢中驚醒，發現自己渾身大汗。
數日後秦軍就會搜索到這裡……
「誰？」庖癸看看四周，月光灑在洞門外，反射了部分光線進到洞裡，只見大家都在呼呼大睡。
你們在山洞前的兩個大石間挖壕溝，做陷阱……
那聲音又出現了。
他恍然知覺，不是人在對他講話，而是在他腦中自動浮現的聲音。
「大家起來，秦軍就要來了，快起來應戰。」他急忙喚醒大家。
「啊！什麼？」眾人嚇得要奪洞而出。
「不要跑，大家聽我說。」庖癸急忙喚住他們，誠懇的說：「秦軍如狼似虎，如果一味逃跑，只是讓他們加快追捕我們的腳步。如今不能再逃了，必須正面迎戰。」
「怎麼迎戰？他們人多勢眾，武器精良，我們只有幾把破菜刀。」一個老者說。
「前方只有一條路通往這個山洞，我們在那裡挖壕溝，然後在上面覆蓋樹枝、枯葉和泥土，偽裝成平地，秦軍路過便能讓他們摔進去。」庖癸說出他的計畫。
「沒有鏟子怎麼挖土？」又有人問。
「我來示範給你們看。」他帶大家出洞，靠著月光的照明，用菜刀砍下樹木，再把樹幹削尖後挖土，不一會兒便挖出一個小坑洞。
「真的可以！」大家看了紛紛效仿。
不久天亮了，眾人更加起勁，花了一天一夜，終於做出十尺深的壕溝陷阱。
隔天清晨，他們躲進山洞，太陽昇起不久後便聽到洞外傳來哀號聲。
「哎呀 ！怎麼會摔進這兒？」
「我們中了埋伏了 ！」
眾人拿著菜刀衝出去，不僅消滅數百位秦軍，還奪走了他們的武器。庖癸帶領著廚子們一路打下山去，最後順利逃出秦帝國的統治範圍，遁入山林過著自給自足的生活。
直到日子漸漸穩定下來之後，有天庖癸提議：「大家組織一個團體來互相扶持。你們看怎麼樣？」
「好啊！」眾人附和。
「我們的祖師爺是灶王爺，不如我們就自稱為『灶幫』吧 ！」
「這個名稱很貼切。」
大家聽了都應聲贊同。
「我們能躲過秦軍的追殺，都要歸功於庖癸及時鼓舞大家，我提議由他擔任幫主。」一位老者說。
「我也支持庖癸。」
「我效忠庖癸。」
在眾人推崇之下，庖癸當上了灶幫的第一任幫主。
那天晚上，他在夢中看見了神靈交戰的畫面。
軒轅和蚩尤相戰，他看見雙方利用靈石，化身為青熊和紅牛在纏鬥。
「咦？難道這石頭是其中之一嗎？」他驚訝自問。
「是的，你的這顆石頭就是軒轅石，另一顆叫做蚩尤石。」冥冥中有人回答他的疑問，「由於女媧的靈力加持，加上祝融大火的強力鍛鍊，它們只要搭配祝融通古神咒，都具有穿越古今的神奇靈力。」
接著，他聽到一長串的咒語：「雷金流火，天地玄黃，元祖叱吒，萬古流芳，天清清，地靈靈。」
醒來之後，他默默把咒語記下來，每日誦唸數次，以免忘記。
庖癸帶領的這幫廚子在山林沉潛了十多年，這期間，在日日劈柴燒灶的過程中，彼此切磋砥礪，漸漸悟出了穴道經脈、內力聚氣與氣血循環等，人體小周天對應宇宙大周天循環的道理，也藉著廚藝的操作發展出強身健體的基本武功。
鴻門宴過後，蚩尤石流落到了項羽之手，原本就剛愎自用的他，變得凶狠殘暴、盡失民心。灶幫聽到民間傳來這些消息，對項羽十分失望，因而在庖癸的帶領下離開山林，歸順劉邦的漢軍來對抗項羽的暴政。
楚漢相爭期間，項羽靠著蚩尤石打了不少勝仗，庖癸也憑著軒轅石相助， 提供劉邦許多良策，滅了很多楚軍。最後是軒轅石略勝一籌，劉邦成功擊敗項羽建立了漢朝。到此時，蚩尤石已經跟軒轅石爭鬥了兩千五百多年。
在那之後，灶幫約定每二十年進行一次武藝大會，選出繼任的幫主，並以軒轅石為灶幫的信物，代代相傳，至今也歷經了兩千多年。
這兩千多年間，蚩尤石時而流落民間，時而落入統治者手中。當它被黎民百姓拾獲時，頂多使小人利慾薰心，做出一些小奸小惡，但如果擁有它的人是一國之君，往往會使人民遭受荼毒，也為守護軒轅石的灶幫帶來許多威脅和壓力。
歷代幫主多是廚藝和武藝兼備的一流廚俠，其中成功力抗蚩尤石，最為後人所稱道的當屬尤瑜庚和洪翻茄的兩段故事。
推薦序
【推薦序】色香味俱全的武俠饗宴 文／暢銷作家陳郁如
之前我買過鄭老師系列的書來看，真的是本本精采，這次我很榮幸被邀請來推薦他的新書【少年廚俠】，實在非常興奮。我放下我手上應該修改、準備要出版的書，暫停已經發想、開始起頭的新書，一口氣就把書稿看完，完全不想停下來，每個段落都吸引我往下看，很想知道到底發生什麼事。
故事的設定在現在的臺灣，主角林志達跟幾個在學校的男女同學同時加入「灶幫」，他們不僅身懷廚藝，還各個身懷武藝。在現代的故事中融入武俠，這樣的設定肯定會讓小孩樂歪了，因為絕世武功不再是武俠小說裡那些遙遠年代的故事，中學生也會拳腳功夫，也會點穴輕功，也會用內功救人，真的太親民，太讓人羨慕嚮往了！
這些小孩加入「灶幫」後，本以為就此精進廚藝，修習武術就好，沒想到一波接著一波的考驗跟困境接踵而來，他們就此捲入無數的危險挑戰，有人中毒、重傷，有人被陷害、附身，甚至有人死亡。他們不僅得在現實世界要找出凶手，還要穿越古今，找出各種問題的解答。
這樣的故事設定本身就很吸引人，更難得的是，鄭老師不是隨便拿穿越出來搭配武俠，順便加幾道小菜就滿足了，他的穿越有歷史根據，你可以貼近古人的生活，讓人不知不覺間學到歷史典故；他的武功配合身體各處穴道，中西合併，相容並蓄；而他筆下的菜色有憑有據，富有創意，對於食材來源，用法都有詳細的介紹。這裡更可以看出鄭老師的文學筆觸，他用文字把食物的色香味呈現在讀者面前，太令人折服了。建議各位千萬不要在半夜看【少年廚俠】，因為會全身血液沸騰，胃部空虛難受，頭暈腦脹，巴不得馬上吃到各種名菜。不過或許這也可以讓這本書成為另類的減肥書，因為當你讀到紅蟳米糕、千年老麵蔥肉大包、雞仔豬肚鱉、酸白菜魚虎湯、西湖醋魚的美味，絕對不會想再吃炸雞薯條配可樂！
除了武功和美食，故事裡面的情感更是讓人感動，首先出場的，就是主角跟母親間的親情。主角的母親受人陷害後全身癱瘓，讓他立志要找出救治母親的方法，所以才有後面一連串的故事。十三歲的孩子們正值青春期，漸漸脫離爸媽的保護，是一個開始對外面世界好奇探索的年紀，也是開始跟同儕之間有更多互動的年紀。故事中的主人翁志達，人如其名，心志穩定而豁達，他對好朋友有情義，即使對他不友善的同學，他也在互動的過程中，學到原諒跟接納。我很喜歡鄭老師對於霸凌部分的處理方式，不是以暴制暴，也不是逃避問題，而是以正面回應問題，在這套書裡，可以看到很多的同理心，很多的溫暖，很多的包容。
文章寫再多也沒有故事精采度的萬分之一，大家還是跟著主角志達，一起享受雞仔豬肚鱉與西湖醋魚的美味吧！
【推薦序】透過武俠故事，了解歷史與飲食文化 文／「故事：寫給所有人的歷史」網站主編、中央研究院歷史語言研究所博士後研究員胡川安
當我第一次讀到金庸的武俠小說《射鵰英雄傳》時，是中學一年級的學生，平日寫作業沒有徹夜未眠，但卻在暑假時不眠不休的將整套書一下就看完了，雖然對於其中的典故和情節還懵懵懂懂，但始終無法忘卻緊湊的情節、精采的過招和江湖兒女的情義。鄭宗弦的【少年廚俠】讓我感受到青少年時期閱讀金庸小說的激動與熱情。
【少年廚俠】從神祕的組織「灶幫」的幫主擂臺大賽說起，為了競爭下任的幫主，透過精采的打鬥揭開序幕。「灶幫」是武林門派，幫眾控制了全球華人的餐飲界，因此，幫主的競爭同時也是金錢和各種勢力的鬥爭。新任幫主選出後，不久卻遭人暗算，經脈寸斷，小說中的主角志達為了幫助母親尋求解藥，四處尋求方法。
【少年廚俠】不只情節精采，還將臺灣的飲食文化帶入武俠小說中。臺灣本土的臺菜具體的表現在「總鋪師」的宴飲文化，路邊搭的棚子，幾十張的大圓桌聚集了垂涎三尺的饕客，不用在廚房，每個地方都是「總鋪師」工作的地點，蒸籠飄散出來的香氣，服務人員俐落的招待客人，如此的景象是每個臺灣人都記得的經典場景。小說中的主角志達從小就是在「總鋪師」的家中長大，除了學做菜，也練武藝。
臺灣是個移民之島，從四面八方來的族群讓飲食文化豐富且多元，一九四九年後國民政府遷臺，來自中國不同地方的人群，將各大菜系也帶入臺灣，也就是經常說的「外省菜」，讓臺灣的飲食文化更為豐富。【少年廚俠】將臺灣飲食文化的歷史帶入小說中，臺菜的系統就是其中「民灶」；「官灶」則是從中國而來，是以往在中國官家或貴族中的菜色。整部小說因為飲食文化的關係，使得掌風、劍術和拳法都令人食指大動。
【少年廚俠】除了將飲食文化帶入小說，還將臺灣的歷史發展藉由穿越的情節回到過去，可以讓青少年讀者鮮明且生動的理解臺灣史，其中尚且點綴各地的人文風情，讓青少年朋友可以實地踏查，是套好吃、好看、好玩又好讀的好書。
【推薦序】「書香」與「菜香」齊飄香 文／親子專欄作家陳安儀
這幾年，奇幻、科幻當道，除了國外受歡迎的作品之外，國內也有許多成功的少年奇幻小說面世。之前大受歡迎的《媽祖林默娘》、《穿越故宮大冒險》作者，亦是文學獎常勝軍的名作家鄭宗弦，這次又推出了融合武俠、廚藝的小說【少年廚俠】，不但讓「書香」與「菜香」齊飄，更在其中融合了歷史與知識。更重要的是，【少年廚俠】劇情緊湊，讓人翻開扉頁，便欲罷不能，非一口氣讀完不可！
熟悉武俠世界的人，聽過「丐幫」、「青幫」、「鹽幫」……但鐵定沒聽過「灶幫」吧？這「灶幫」顧名思義，跟「廚房」有關聯，所以旗下的幫眾，都是一面在廚房劈柴燒灶，以大灶煮出的「鹽水之氣」修習武藝，一面下廚做菜。固定的集會時間，就是送灶王爺上天的臘月二十四日；而要擔任「灶幫」幫主，當然除了武藝高強，還得廚藝無敵才行嘍！
【少年廚俠】中，男主角林志達的母親陳淑美，是臺南百年老餐館的小女兒，父親陳晉塗將傳承自明清以來的精緻料理技藝，悉心傳授給了她。丈夫林耀雄，生前是臺中清水區有名的總鋪師，廚藝傳承自「總鋪師巢」的高雄內門區，常常為人排紛解難，急公好義，是一位大家稱頌的「廚俠」，也是兒子心中的偶像。兩夫妻無論是廚藝或武藝都功夫了得，婚後在臺中辦桌營生。不幸的是林耀雄在志達五歲時車禍身亡，陳淑美帶著志達回到臺南娘家，到處為人辦喜宴，享譽南台灣。
故事開始的這一日，滿十三歲的林志達，和其餘一干少年男女，要拜祖師爺進行入幫儀式；而二十年才舉辦一次的「武藝大會」總決賽也將同時舉行，陳淑美將與另一位候選人比武，爭奪新任幫主之位。由於「灶幫」的未來攸關全球餐飲食品界的權力重新分配，因此備受矚目。沒想到，就在陳淑美僥倖贏得比武、贏得幫主大位後，竟然遭到壞人暗算，身中奇毒、全身癱瘓！為了要解救母親，林志達必須要藉由幫主傳下的「軒轅石」回到過去，解出前任幫主留下的密語、找出藏匿的秘笈，並且學會秘笈中的菜譜與解出菜譜的內功心法，才能為母親解毒。
【少年廚俠】除了有青少年最愛的流行元素：武俠、穿越、奇幻、冒險，以及一層層緊張刺激的謎題、關卡引人入勝之外，還有一個更令人目不轉睛的元素：一道道香噴噴、令人垂涎欲滴的好菜！中國文化講究美食，各地菜系、菜譜都各有傳承，不但跟地理特色、文化習慣有關，跟歷史人物發生的故事也多所關聯。讀者跟隨著主角林志達，不但能夠穿越古今，親身經歷名菜的由來，還能品嚐紙上美食，大飽「口」福呢，讀著讀著，不禁口內生津，簡直是雙重享受！這麼一套好看又「好吃」的好書，當然要推薦給所有青少年朋友嘍！
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