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商品編號: DCB3287
商品名稱: 一口鑄鐵鍋,端出一桌菜:下飯台菜x華麗西餐x甜點麵包,100道獻給家人的幸福料理 出版公司:悅知文化 作者:我愛Staub鑄鐵鍋、敘事大師群 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2025-09-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 一口鑄鐵鍋  端出一桌菜  悅知文化  我愛Staub鑄鐵鍋  敘事大師群  飲食烹調 

一口鑄鐵鍋,端出一桌菜:下飯台菜x華麗西餐x甜點麵包,100道獻給家人的幸福料理 出版公司:悅知文化 作者:我愛Staub鑄鐵鍋、敘事大師群 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

一口鑄鐵鍋,端出一桌菜:下飯台菜x華麗西餐x甜點麵包,100道獻給家人的幸福料理 出版公司:悅知文化 作者:我愛Staub鑄鐵鍋、敘事大師群 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:


商品資料
作者:我愛Staub鑄鐵鍋、敘事大師群
出版社:悅知文化
出版日期:2021-06-21
課程類型:生活風格>飲食烹調
ISBN/ISSN:9789865101558

內容簡介
『電子版不適用回函活動』

我愛Staub鑄鐵鍋社團
社友聯手,人氣上菜!

A Style ?弁?日記版主 Amanda Liu、莎莎的手作幸福料理 蔡佩珊、艾迪,生料理 魏嘉昌EDDI——共同推薦


看了就餓的家常菜,一次到齊!
台式炸雞、香菇瓜子肉、高麗菜捲、韓式蒸蛋……
今天,你最想吃的是哪一道?

#鑄鐵鍋的台菜魂
巧妙利用鑄鐵鍋能煎炸、適合燉煮的特性,從麻辣鴨血、金沙中卷、麻婆豆腐到油飯,通通難不倒!

#零失敗的簡易料理
15分鐘上菜的白酒奶油蛤蜊、直接放進電鍋蒸的干貝蠔油無骨雞腿、利用基本食材完成的雙色蘿蔔燒肉;就算是料理新手,也可以輕鬆成功!

#適合整鍋上桌的華麗菜色
打開鍋蓋的那一刻,彷彿能聽到歡呼的聲音!義式水煮魚、葡國雞、西式燉羊膝、花?鍋、黑啤酒醉漢豚肋條……等你一起來挑戰!

#沒時間就靠這一鍋解決
一鍋就能餵飽全家!讓孩子一碗接一碗的番茄紹子麵、一鍋到底的栗子香菇雞肉炊飯,以及熱氣騰騰的韓式部隊鍋。

#收服孩子的心
鑄鐵鍋也可以甜蜜蜜。自家手作的棉花糖布朗尼、美麗的彩虹生乳酪蛋糕、可愛又討喜的翻轉蘋果塔,還有充滿創意的醬油烤布蕾。

特別收錄:鑄鐵鍋使用指南,以及如何煮出美味的白飯。

作者簡介:

我愛Staub鑄鐵鍋
FB人氣社團,為Staub鑄鐵鍋愛好者的交流園地,社員們均熱情分享買鍋、賞鍋與食譜相關資訊,也時常舉辦社聚、抽獎等各種活動。成立至今約兩年,社員已突破4萬人。
敘事大師群
樂於在社團分享對鑄鐵鍋的熱愛,以及各式精彩食譜的熱心社友們。本書共有17位社友一起參與出版。







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