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| 商品編號: | DCB3330 | |
| 商品名稱: | 大家都愛的蔬食料理:為自己、為他人的健康好料理,讓生命是一場開心的修行! 出版公司:養沛文化 作者:王舒俞 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2025-09-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 大家都愛的蔬食料理
讓生命是一場開心的修行
養沛文化
王舒俞
飲食烹調
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大家都愛的蔬食料理:為自己、為他人的健康好料理,讓生命是一場開心的修行! 出版公司:養沛文化 作者:王舒俞 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:王舒俞
出版社:養沛文化
出版日期:2013-02-01
課程類型:生活風格>飲食烹調
ISBN/ISSN:9789866247637
內容簡介
你吃膩了葷食,聞到就不舒服? 想為自己的健康找尋更多的春天? 你開始關懷周遭環境,想給下一代更好的環境? 認為生命是值得被尊重的,因而開始吃素?
大家多蔬食,一起抗暖化! 少油、少鹽,簡單的調味方法做出美味的料理, 不但環保、養生,更是一種生活時尚。
道地的醃漬小菜〈家常酸黃瓜〉、豐富的異國美食〈馬鈴薯墨西哥卷餅〉、 簡單易做的〈麵包披薩〉、獨特風味的〈珊瑚草蘋果茶凍〉, 從餐前菜‧湯、主餐到飯後甜點 多樣化的飲食料理,讓吃素不再乏味! 最原始飲食滋味,讓你吃的自在、舒服又開心!
開始吃素的第一本書 讓你吃好‧吃巧‧吃健康,滿足你身心靈的好味道!
作者簡介: 王舒俞 六年級前段生,處女座,家庭主婦。
曾念比較宗教學系,最愛思考抽象及潛能開發;也愛DIY各項事務,曾沉迷製作手工皂和西點烘焙,且家裡清一色清潔用品都是自製的,也有一籮框夢想點心,排隊等著被實現。 自從22歲時開始茹素,在吃素半年後有天因為肚子餓,聞到蚵仔煎的味道,而興起想吃的欲望。但當真的一盤蚵仔煎在面前,卻發現自己愛的是那欲望,而不是食物本身,頓時之間清醒過來。 曾因美國素食環境不良,求學時為了糊口,激發求生本能,只因為自己愛茹素,因此擅長把葷食變成素食,且祕密地轉變老公的飲食性向,並希望分享自己的經驗來推廣素食。 目前從事兼職編輯和撰寫工作,且迷上禪坐修行,決定成為下半輩子的人生目標。
目錄
◆餐前菜&湯 優格水果沙拉 豆乾絲生菜沙拉 家常醃黃瓜 蔬菜炒醃豆腐 奶香四季豆 香煎杏鮑菇 蔬菜高湯 香料蒸蛋湯 蔬菜義大利麵湯 鮮蔬精華湯 小黃瓜濃湯 酪梨濃湯 地瓜奶濃湯
◆主餐 馬鈴薯墨西哥卷餅 香焗菇蕈法國麵包 彩椒起酥義大利麵盒 蘑菇醬菠菜麵疙瘩 焗烤香茄卷 香炒蘑菇三明治 熱炒蝴蝶麵 煎馬鈴薯香飯餅 濃醇菠菜起司餃 南瓜燉飯 野菇燉飯 黃金蔬菜燉飯 焗烤番茄千層麵 奶油起司義大利麵 披薩皮作法 蔬菜麵包卷 香烤綜合鮮蔬披薩 麵包披薩
◆甜點 黑色提拉米蘇 珊瑚草蘋果茶凍 烤椰奶布丁 草莓冰淇淋派 鬆餅皮水果奶油卷 起司水果杯
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