作者簡介：

Marabout編輯部
法國知名食譜專業出版社，深受廣大讀者歡迎。1949年創立，出版過無數膾炙人口的暢銷書，出版路線穩坐生活類出版品的龍頭寶座。其出版系列涵蓋：烹飪、木工手做、園藝、寵物、創意休閒、健康、心靈等層面，其銷售狀況更常是出版排行榜的榜首。

譯者簡介：

林雅芬
法國法蘭西康德大學語言學碩士。南台灣多所大專院校法語講師。熱愛法語教學與翻譯，期待藉由教學帶領學生走入法語的浪漫殿堂，經由翻譯作品，與讀者們一起分享法國多方思想的奧妙。

名人推薦：

Amazon讀者五星評價：
讀者暱稱：meredith54
主要評語：那些注意事項，實在太棒了，彷如成功完成作品的臨門一腳
評論內容：該怎麼說呢？這些食譜都是正確的（我有自己拿手經典料理，因此拿到食譜時，我首先確認的是食譜是否正確，而這本食譜竟能無誤……）這本充滿變化的食譜，符合各種味蕾！而且全以相片呈現！剎那間似乎讓所有的料理都變得容易上手，真的是一本很棒的著作！我弟弟再也離不開這本書，而我的另一半更常依照這本書做些甜點給我吃了（他可是一個不喜歡烹飪的人呢）。這本書讓他們覺得自己是能做出好東西的。

讀者暱稱：Mme M.
主要評語：說到這本著作，真該脫帽致敬……
評論內容：一直以來，我尋訪著一本精緻卻也簡易的食譜，能夠教人烹煮家常菜，但又不只限於家常菜的書，但我卻時常失望（參見我先前在此網上留下書籍的購書評論，即可瞭解我的心情）。我並非尋覓教人做出宴客大餐的食譜，而是那種能夠激發出用餐者的胃口與好奇心，讓人重拾烹飪慾望的好書。如今，近在眼前…讓我脫帽致敬啊！

讀者暱稱：Jedaali
主要評語：很精彩的一本料理食譜
評論內容：很棒的餐點，極富變化性（有著世界各國的料理），尤其呈現方式非常的棒，讓人特別想要自己動手做做看。