我家就是深夜食堂：4位人氣料理家只在這裡教的私房食譜75道 出版公司:新經典文化 作者:安倍夜郎原作‧漫畫、小堀紀代美、 田阿希子、重信初江、徒然花子料理 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版

作者簡介：

原作‧漫畫
安倍夜郎（Abe Yaro）
1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在2006年開始連載，2010年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。由於作品氣氛濃郁、風格特殊，五度改編日劇播映，2015年首度改編成電影，2016年再拍電影續集。

料理
小堀紀代美
曾在東京經營咖啡店，現以料理家之姿活躍於雜誌上。擅長用香料與香草入菜，在家中開設的料理教室一位難求，深受歡迎。著有《水果沙拉與甜點：更美味的搭配》、《一位難求的料理教室：LIKE LIKE KITCHEN美味的祕訣》等。

?田阿希子
經歷法式甜點店及法式餐廳等各項工作後自立門戶，無論是洋食、和食、異國風味料理，從普通小菜到甜點樣樣精通。著有《番茄之書》、《馬鈴薯之書》、《抓飯與焗飯》、《三明治指南》、《湯之指南》等全六本指南系列，以及《清爽嶄新的低糖甜點》等。

重信初江
以隨手可得的食材製作的簡單菜餚，到旅遊時邂逅的異國料理全都游刃有餘的實力派料理家。常見於電視料理節目與雜誌，活躍於各領域，著有《這才是正確的傳統菜餚100道》、《一碟小菜》等。

徒然花子
精通美酒與各式料理，以每天吃食為主的IG人氣十足，著有《1菜+1酒=姐的居家小酒館》、《徒然花子香辣下酒菜手帖》、《徒然花子的炸物天堂》、《歡迎來到徒然花子的家庭派對！》等。

譯者簡介：

丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。對日本料理大大有愛；一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。

名人推薦：

Hally Chen（《喫茶萬歲》作者）
James（FIKA FIKA Cafe創辦人）
王玉萍（寫寫字採編學堂創辦人）
比才（《家酒場》作者、「比家的日式餐桌」主人）
馬世芳（廣播人‧作家）
莊祖宜（作家）
番紅花（作家）
葉怡蘭（作家）
韓良憶（作家）
蘿潔塔的廚房／蘿潔塔（料理頻道百萬Youtuber）──好吃推薦

日本讀者好評：
◎這本食譜超棒的！馬上就看著做來吃，每一道都非常美味。
◎光用看的就很開心，實際跟著做（料理）更是開心，還很美味。有它真是太好了！
◎書裡有安倍夜郎為每位料理家畫的人像，十足《深夜食堂》風格，很是討喜。
◎因為喜歡《深夜食堂》，想都沒想就買了。食譜很實用，照片中器皿跟料理的搭配也好美，看著就覺得幸福。
◎好像登場人物在一一跟讀者介紹一番，這本食譜讀來非常有趣。