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光碟詳情
商品編號：
DCB3892
商品名稱：
家常麵料理王 出版公司:康鑑 作者:郭泰王、王人豪 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
語系版本：
PDF電子書 繁體中文版
運行平台：
PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期：
2025-09-01
光碟片數：
1片CD光碟
銷售價格：
$100元
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康鑑
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飲食烹調
家常麵料理王 出版公司:康鑑 作者:郭泰王、王人豪 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
圖片說明:
內容說明:
商品資料
作者：郭泰王、王人豪
出版社：康鑑
出版日期：2018-01-26
課程類型：生活風格>飲食烹調
ISBN/ISSN：4715443040730
內容簡介
湯麵、炒麵、乾拌麵、涼麵、焗烤麵……看似簡單的麵料理，原來也有這麼多不一樣的口味變化啊！本書從煮麵技巧開始，為你開啟食欲大門，讓「自己下麵」成為絕佳的樂趣及享受。
●教你自己熬製高湯，再用鮮美湯頭去調製各種麵料理，熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧，滿足所有愛麵族的胃。
●由營養師把關、料理名廚親自示範，總共118道麵料理，皆有清楚的食譜解說、熱量提示和營養分析，搭配精緻美觀的成品圖，讓人一目了然、雀躍欲試。
●內容從簡單易學的湯麵、炒麵，加入各種燴麵、拌麵、羹麵、涼麵和焗烤麵變化，並附多道經典的異國風味香辣麵，包括日式拉麵、韓式炒麵、南洋酸辣麵和西式義大利麵，麵王撇步真正精彩！
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