亞尼克　味蕾的幸福：從切片蛋糕到生乳捲的二十年品牌之路 出版公司:橡樹林 作者:吳宗恩 類型:商業-經營管理 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

吳宗恩
萬里國中畢業，曾到日法等國進修短期烘培課程。於2000年在萬里創業，以20萬的資本從自家廚房開始，2004年於內湖開設900坪的新店面與中央廚房。
2013年推出的蛋糕新品「生乳捲」，在團購市場寫下驚人銷售成績：2015 年賣破百萬條，隔年銷量甚至創下單月每 10 秒賣出一條的紀錄。