活躍在歷史舞台的藥與毒:有助病人復健的肉毒桿菌、可殺人於無形的香水……無數次改寫人類命運的善惡化學! 出版公司:台灣東販 作者:齋藤勝裕 類型:醫學保健 EPUB電子書 繁體中文版
作者簡介:
齋藤勝裕1945年5月3日出生。1974年從東北大學研究所理學研究科博士課程畢業,現在是名古屋工業大學的榮譽教授。理學博士。專長是有機化學、物理化學、光化學和超分子化學。主要著作超過200冊,包括《絕對看得懂的化學系列》(暫譯,講談社,全18冊)《看得懂的化學系列》(暫譯,東京化學同人,全16冊)《看得懂×看懂了!化學系列》(暫譯,???社,全14冊)《3小時讀通有機化學》(世茂)、《毒物科學》(暫譯,SB Creative出版) 《科學料理》(世茂)《圖解量子化學》(台灣東販)《圖解發酵》(暫譯,Beret出版)《食品的科學》(晨星)《「物理、化學」的單位與符號百科全書》(暫譯,Beret出版)《由化學建構的世界》(台灣東販)等。