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| 商品編號: | DCF3109 | |
| 商品名稱: | 天天喝好湯:中藥世家百年祖傳養生方 出版公司:和平國際文化 作者:陳淑倩 類型:醫學保健-中醫 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2025-09-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 天天喝好湯
中藥世家百年祖傳養生方
陳淑倩
醫學保健
中醫
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天天喝好湯:中藥世家百年祖傳養生方 出版公司:和平國際文化 作者:陳淑倩 類型:醫學保健-中醫 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:陳淑倩
出版社:和平國際文化有限公司
出版日期:2018-01-01
課程類型:醫學保健>中醫
ISBN/ISSN:9789863711124
內容簡介
★一碗好湯勝過十頓大餐★ 比維他命藥丸天然、比大餐好消化、比藥膳清爽! 氣血不足的現代人想要臉色紅潤、精神足, 你需要一碗好湯! 中藥世家天天在喝的65道祖傳養生方, 完整大公開!
作者嫁入中藥世家多年, 親身試過夫家的燉湯威力, 發現過往手腳冰冷、膚質不佳、長斑、長痘、沒精神的小毛病全都有了明顯改善, 原本就熱愛烹飪的她, 整理出65道祖傳四季養生方, 現在一次公開給大家!
【本書特色】 ★湯味清爽,有藥膳功效但沒有中藥味★ 這65道都是可以天天上餐桌的好湯,並非傳統的、帶有濃濃中藥味的藥膳!作者精心研究改良,讓討厭中藥味的小孩大人都能開心喝湯!
★不只備料方便,作法也真的很簡單★ 只需將少量藥材沖洗,連同食材入鍋燉煮即可──用康寧鍋、陶鍋、陶瓷鍋都可以!沒時間的話,全部放到慢燉鍋或電鍋裡也OK!
★食譜已依四季、適宜人群分類★ 加了藥材的湯要按節氣喝才能發揮最大效果,想長高的孩子與想保養肌膚的女生當然要喝不一樣的湯。書中食譜均有明確標示「適宜季節」、「功效」及「宜忌人群」,完全可按需求「點湯」!作者簡介: 陳淑倩(Judy) 原本是美語教師,嫁入的夫家是經營超過一甲子的老字號中藥行。由於本身對美食烹飪有濃厚的興趣,多年來不僅常參加各種異國料理教室課程學習,也幾乎天天下廚,親自料理三餐、照顧家人健康,曾與煮婦團合著《免換鍋!一鍋到底世界飯》一書。
為了全職照顧一雙兒女,辭去教師工作,跟著公婆、先生一起學習中藥材知識,經營中藥行,更將所學廚藝結合傳統中藥材,研究對身體健康有益的藥膳飲食,期望醫食同源,養生之道從日常生活做起。
目錄
作者序 如何使用本書 好用鍋具介紹 常見燉湯藥食材保健功效介紹 你適合喝什麼湯
春天 夏天 秋天 冬天 常備 特別收錄──足浴藥浴
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