美食吃飽飽京都:連日本人都想知道巷弄驚奇好料 出版公司:台灣角川 類型:休閒生活-其他旅遊 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者：
出版社：台灣角川
出版年：2014
課程類型：休閒生活>其他旅遊
檔案格式：PDF
ISBN：9789863660927

書籍簡介
 
看似民房的店家卻大有來頭！？經典的美味都在這裡
京都人不想告訴別人的店家美食就用活潑的漫畫風格一一突破。
無論是街角哪條不起眼的巷子、多樸素渺小的招牌，通通報你知！
這些料理都是美食記者的心血結晶，連京都人都讚賞的料理才敢真心推薦～
 
京都跟你想的不一樣？！熱愛京都的雙人組突襲體驗美食！
三代傳承京都人的在地插畫家＆駐地15年的資深編輯共同分享的美食探險
騎著單車穿梭在京都的大街小巷，挖掘出30家菜單中的經典料理，
包含意料之外類型的料理、專門、老店，就連飲食文化風潮也一併仔細說明，
不只有好吃的料哩，你想不到的京都美食通通在這裡！
 
◎嚴選30家，文化古都的神秘美食之旅就此展開！
囊括麵包、雞肉料理、中華料理等，打破對於京都傳統文化的既定印象，介紹各類風格的話題美食，即使是兩個女生也能無拘束地深入探訪品嘗。
 
關於京都料理你不知道的事，在地人習以為常的人氣料理，騎著單車巡禮方便又快速！
日本第一的麵包街，讓人上癮的5家店
烤雞串、雞肉壽喜燒、生雞肉拼盤，京都的真髓
京都人就是愛嘗鮮，大啖異國料理
歡迎進入京都中華料理的深奧世界
令人眼花撩亂的京都美味拉麵
首爾美食，緊緊抓住京都人的胃
關西頂級甜點，難道不試試嗎？
陶醉在酒吧，享受店主的待客之道與道地的日本酒
獨具一格的京都酒館，炸海鰻、生麩、鯖魚鹽漬生魚片

作者簡介
作者簡介
 
吉田志帆（編輯）
 
廣島出身，京都在地15年資歷。編輯、記者、自由寫者身分，「Meets Regional」雜誌（京阪神社）等京都相關書籍雜誌採訪記者。從百年老舖到新興美食採訪超過2000家料理。
 
（插畫）
 
京都在地出生成長。貓咪療癒系書籍繪畫、插畫家。

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