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| 商品編號： | DCH3043 | |
| 商品名稱： | 冰箱食材收納保鮮真簡單 出版公司:漢湘文化出版 作者:Green Life 生活收納編輯部 類型:休閒生活-居家修繕園藝 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 冰箱食材收納保鮮真簡單
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冰箱食材收納保鮮真簡單 出版公司:漢湘文化出版 作者:Green Life 生活收納編輯部 類型:休閒生活-居家修繕園藝 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：Green Life 生活收納輯部
出版社：漢湘文化出版
出版年：2011
課程類型：休閒生活>居家修繕園藝
檔案格式：PDF
ISBN：9789862253076
書籍簡介
Part1 掌握食材的保鮮秘訣
食物的保鮮有很多的秘訣和技巧，了解之後不僅輕鬆管理食材，還可以減少食材的浪費，更能為您省下多餘的開銷。
Part2 聰明的食材採買方法
只要注意食材的保鮮期以及消耗的食材份量，就可以減少採買重複的食物，讓冰箱保持乾淨通暢，更能精打細算省下荷包錢。
Part3讓料理變簡單的食材管理技巧
其實，美味的料理可以很簡單，只要掌握本章內容的幾個重要秘訣，你會發現食材變得明朗簡單、輕易管理了。
Part4冷凍食材快速、美味上桌
冰箱並不是儲藏室，而是美味的料理室，聰明管理冷凍食材，讓你迅速上菜、空間運用、省時省電，減少過期食材的浪費。
Part5冰箱各區域的收納及清潔方法
善用一些排列組合技巧，除了美觀你會發現冰箱變得井然有序，並讓收納的空間倍增，食材類別的區分更加分明。
章節
目錄(第2頁)Chapter 1 掌握食材的保鮮秘訣(第5頁)- 食材管理3步驟(第6頁)
- 時間日期標示小妙方(第8頁)
- 超實用的保鮮小工具(第10頁)
Chapter 2 聰明的食材採買方法(第12頁)- 日常生活聰明採買(第14頁)
- 佳節年貨聰明採買(第16頁)
- 突發狀況聰明採買(第18頁)
Chapter 3 讓料理變簡單的食材管理技巧(第21頁)- 蔬菜類(第22頁)
- 肉類(第46頁)
- 海鮮類(第56頁)
- 水果類(第66頁)
- 其它類(第82頁)
- 薏仁(第86頁)
Chapter 4 冷凍食材快速、美味上桌(第98頁)- 蔬菜類(第100頁)
- 根莖類(第102頁)
- 菇類(第104頁)
- 雞塊(第106頁)
- 豬腳(第108頁)
- 雞丁(第110頁)
- 排骨(第112頁)
- 火腿(第114頁)
- 冷凍蝦(第116頁)
- 花枝(第118頁)
- 魚片(第120頁)
- 魚丸(第122頁)
- 鱈魚(第124頁)
- 海蜇(第126頁)
- 生蠔(第128頁)
Chapter 5 冰箱各區域的收納及清潔方法(第130頁)- 冷藏室收納4訣竅(第132頁)
- 冷凍室收納6訣竅(第134頁)
- 蔬果室收納6訣竅(第136頁)
- 冰箱門收納6訣竅(第138頁)
- 清潔冰箱(第140頁)
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