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| 商品編號： | DCH3440 | |
| 商品名稱： | 經典炒飯燴飯 出版公司:崧燁文化 作者:本書寫組 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 經典炒飯燴飯
崧燁文化
本書寫組
休閒生活
美食食譜
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經典炒飯燴飯 出版公司:崧燁文化 作者:本書寫組 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版
商品資料
作者：本書寫組
出版社：崧燁文化
出版年：2021
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：EPUB
書籍簡介
什麼？你還只會蛋炒飯跟玉米粥？
極簡手序的82道米飯料理
從炒飯、燴飯、燜飯到鹹粥，懶人必備的居家食譜！
◎餐廳才能吃到的揚州炒飯也可以自己做！
◎今天想吃清淡一點，很適合來一道茶葉炒飯（茉莉炒飯大人氣！）
◎只知道蝦仁燴飯嗎？用草蝦做燴飯吃起來更過癮！
◎海帶不只能做海帶湯，海帶燜飯完全讓人食慾大開！
◎冬令進補，當然必須來一碗熱騰騰的羊肉粥！
本書特色
【1】本書從原料和加工說起，從最基礎的烹飪技巧一一詳解！
【2】書中列舉食譜都是最家常的菜式，健康美味、解饞不貴！
作者簡介
本書編寫組 編著
章節
版權訊息前言PART1 米和米飯- 家常食用的米
- 米的營養和選購
- 將生米煮成熟飯
- 營養豐富的雜糧米飯
- 米飯的百變製作
PART 2 經典米飯82道| 綠茶:龍井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁, 從前只在古裝劇看到的名貴茶種, 帶你逐一細細品味 出版公司:崧燁文化 作者:王岳飛、周繼紅 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版 |
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| 茶經:源流解說×栽培採製×器具品鑑×史料八卦, 全世界第一部茶學專著 出版公司:崧燁文化 作者:陸羽 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版 |
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