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| 商品編號: | DCH3758 | |
| 商品名稱: | 道地家常飯菜:簡單易學, 輕鬆搞定好滋味! 出版公司:千華駐科技 作者:健康生活圖書委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 道地家常飯菜
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美食食譜
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道地家常飯菜:簡單易學, 輕鬆搞定好滋味! 出版公司:千華駐科技 作者:健康生活圖書委會 類型:休閒生活-美食食譜 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者:健康生活圖書委會
出版社:千華駐科技
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:EPUB
書籍簡介 《地道家常飯菜:簡單易學,輕鬆搞定好滋味!》一書以米飯為主題,結合了各式不同食材和烹調方法,為讀者提供一份多樣化、營養豐富的美食指南。 第一部分的金銀飯、南瓜百合蒸飯、奶香大棗飯等經典飯菜,不僅易學易做,而且風味獨特、口感豐富。想在家裡煮出美味的米飯,只需照著本書的步驟一步步走,自然能夠搞定。同時,本書中還介紹多種不同口味的炒飯和燴飯,如:香蔥豆干炒飯、番茄牛肉燴飯、菜包飯等等。不僅口感豐富,而且營養均衡,特別適合家庭日常飲食。 除了經典的米飯食譜,本書還推出一些創新的米飯料理,如:蝦皮杭椒炒飯、滑蛋蟹柳燴飯、板栗鮮貝飯等等。這些菜餚融合中華傳統文化和現代創意,在味道和形態上都具有獨特的魅力。 本書的編輯是一位資深的台灣圖書編輯,對美食、文化和傳統有深切的瞭解和熱愛,因此他聚集多位美食達人和烹飪大師,共同打造這本集美食、文化、傳統於一身的精品書籍。 本書還附上精美的照片和插圖,使讀者在讀書的同時,也能夠感受到美食的色香味。對於喜愛煮飯和品嘗美食的讀者來說,這本書不僅是一本煮飯的指南,更能夠滿足他們對美食的好奇和探索。 最重要的是,為了滿足不同讀者的需求,本書採用多種不同的烹飪方式和技巧,從而可以生產出不同口味和風格的米飯菜餚。因此,您不僅可以學會基礎的米飯菜肴,還可以挑戰更具創意和挑戰性的料理。 《地道家常飯菜:簡單易學,輕鬆搞定好滋味!》是一本不可缺少的美食指南,能夠滿足在家烹飪的需求,並讓您的日常生活更有意義。通過這本書的幫助,您不僅能學會如何做出美味的米飯菜餚,還能夠體驗烹飪和美食的樂趣,讓每一餐都成為一個盛宴。
作者簡介 作者簡介 健康生活圖書編委會,專職作家。
章節
第一部分米飯- 金銀飯
- 南瓜百合蒸飯
- 奶香大棗飯
- 山菜蘑菇炒飯
- 香蔥豆干炒飯
- 火腿青菜炒飯
- 咖哩炒飯
- 番茄牛肉燴飯
- 木瓜火腿蒸飯
- 三椒牛肉飯
- 海鮮燴飯
- 沙鍋豬手飯
- 高粱米水飯
- 提子花生飯
- 蝦皮杭椒炒飯
- 菜包飯
- 海南雞飯
- 果脯地瓜飯
- 滑蛋蟹柳燴飯
- 板栗鮮貝飯
- 叉燒醬油炒飯
- 口蘑菜心炒飯
- 粉蒸排骨飯
- 荷香雞粒飯
- 臘肉煲仔飯
- 蜜汁八寶飯
- 麥片燜米飯
- 泡椒雞丁炒飯
- 辣白菜炒飯
- 什錦炒飯
- 壇肉米飯
- 番茄蝦仁炒飯
- 香菇蛋炒飯
- 茄汁魚柳飯
- 鹹魚豆芽炒飯
- 肉末雪菜炒飯
- 五彩玉米飯
- 鳳梨炒飯
- 菠菜烤飯
- 赤豆米飯
- 揚州炒飯
- 陽姜豆豉炒飯
- 鮮肉烤飯
- 豆漿水飯
- 銀魚蛋炒飯
- 竹筒鮮蝦蒸飯
- 家常石鍋拌飯
- 素四寶燴飯
- 素雞毛豆炒飯
- 蝦仁蔬果飯
- 烤果味米飯
- 紫菜包飯
- 龍鳳炒飯
- 芝麻八寶飯
- 烤三色米飯
- 酸飯
- 竹筒飯
- 羊肉抓飯
- 番茄牛肉燴飯
- 荷葉飯
- 小棗粽子
- 蘋果烤飯
- 三鮮烤飯
- 木樨飯
- 香椿蛋炒飯
- 特色蒸飯
- 豆沙烤飯
- 百合蘆筍豬肚飯
- 魚肉烤飯
- 豌豆烤飯
- 荷香八寶飯
- 雞肉羹飯
第二部分麵條- 蜆子金針面
- 關東餃子面
- 撥魚麵
- 義大利炒麵
- 菇蕈龍鬚面
- 雪菜肉絲麵
- 翡翠辛辣麵
- 麵筋湯
- 馬鈴薯苦力
- 刀削麵
- 龍鬚面
- 怪味涼拌麵
- 豆角面
- 過橋面
- 鮑魚雞絲湯麵
- 打滷麵
- 莜麥苦力
- 雞味拉麵
- 魚肉香菇湯麵
- 三鮮湯麵
- 捶雞面
- 滷味涼拌麵
- 甜水面
- 鴻章面
- 搓魚兒
- 黃瓜雞絲涼麵
- 蔥油涼麵
- 麻醬涼麵
- 陽春麵
- 四味涼麵
- 麻辣牛肉麵
- 酸辣涼麵
- 素條面
- 紅燒牛肉麵
- 素拌涼麵
- 清湯牛肉麵
- 文蛤海鮮面
- 四川擔擔麵
- 肉絲湯麵
- 七彩鹿肉麵
- 家常炸醬麵
- 玉米湯麵
- 豉油生炒麵
- 韭黃陽春麵
- 全家福湯麵
- 鱔魚絲面
- 野菜肉醬麵
- 茄汁牛肉麵
- 香菇醬肉麵
- 蛋花番茄面
- 傳統大肉麵
- 雞翅香菇面
- 奶香空心面
- 魚丸清湯麵
- 排骨麵
- 什錦雞蛋麵
- 肉末打滷麵
- 酸辣三絲面
- 炒河粉
- 鮮蝦雲吞面
- 五彩米粉面
- 蝦仁伊府面
- 蘑菇雞絲麵
- 蜆子菠菜面
- 魚湯小刀面
- 豬肝菠菜面
- 牛柳酸辣麵
- 陜西貓耳面
- 珍珠面
- 胡蘿蔔汁面
- 肉絲香菇面
- 腸旺面
- 泡菜涼拌麵
- 手擀面
- 家常肘花面
- 洋蔥羊肉麵
第三部分餅- 風味夾肉餅
- 家常風味餅
- 冬瓜餅
- 風味小黏餅
- 潮式牛肉煎餅
- 香煎芝麻餅
- 香炸馬鈴薯餅
- 韭黃肉絲燜餅
- 家常餅
- 椒鹽旋餅
- 麻醬燒餅
- 香煎雞蛋餅
- 潮式黃金餅
- 牡蠣煎餅
- 奶香玉米餅
- 牛柳銀芽炒餅
- 叉燒酥餅
- 豬肉油酥餅
- 香蔥羊肉餅
- 豆腐卷粉絲餅
- 煙臺餅
- 燻肉大餅
- 牛舌餅
- 蔥油餅
- 京都肉餅
- 荷葉餅
- 眉毛酥餅
- 千層蒸餅
- 金絲餅
- 果仁豆沙甜餅
- 上海五仁酥餅
- 南瓜餅
- 香菜肉粒夾餅
- 清蒸蔬菜餅
- 特色吊爐餅
- 燙麵油香
- 滿族燒餅
- 廣式老婆餅
- 鮮肉茄餅
- 蘋果比薩餅
- 豆沙鍋餅
- 脆酥烤餅
- 子面戈塊
- 蘿蔔絲酥餅
- 特色糖餅
- 雞蛋銀魚餅
- 內蒙古餅
- 煎餅合子
- 京東肉餅
- 青瓜烙
- 關東肉火勺
- 春餅合菜
- 九黃餅
- 三絲燴餅
- 玉米糊餅
- 天門蔥花油餅
- 葫蘆頭泡饃
- 蒜辣煎餅
- 四川紫微餅
- 湖鄉荷月
- 豬化油餅子
- 車輪餅
- 蒙古餡餅
- 雞蛋貫餅
- 包餡燒餅
- 鍋子餅
- 水果煎餅
- 古錢大餅
- 三原金線油塔
- 甜鹹酥麻餅
- 長子炒餅
- 家常筋餅
- 牛肉餡餅
- 燙麵豆沙餅
- 蕎面煎餅
- 岐山鍋盔
第四部分點心- 棗糕
- 歡喜團
- 鴛鴦酥
- 三楚月餅
- 核桃酪
- 馬蹄糕
- 桂花饃
- 五仁饅頭
- 牛肉包
- 四棗火燒
- 過橋抄手
- 豬肉餛飩
- 綠豆糕
- 炸卷果
- 賴湯圓
- 山藥糕
- 炸薯丸
- 鹹鮮五仁粽
- 佛手如意饃
- 夾餡麻花
- 小籠蒸餃
- 蕃薯雞腿
- 四川紅油水餃
- 鮮蘑雞肉包
- 炸酥餃
- 果仁糕
- 韭菜雞蛋合子
- 碧綠蒸餃
- 叉燒包
- 三鮮回頭
- 豬肉白菜烙盒
- 金豆糕
- 驢肉餡水餃
- 脆麻花
- 五彩開口糕
- 香蔥花捲
- 山西肉夾饃
- 上湯珍珠餃
- 腰果麻球
- 玉米麵餃子
- 糯米雪球
- 醬肉冬瓜包
- 特色豆沙包
- 蛋皮香菇燒麥
- 韭菜盒子
- 糯沙涼卷
- 小籠灌湯包
- 波浪脆
- 油炸糕
- 銀芽肉絲春捲
- 驢打滾
- 豆沙甜粽
- 火腿糯米燒麥
- 貝殼脆
- 辮子起酥
- 芝麻涼團
- 花生蜜餞湯圓
- 糯米糍
- 山東包子
- 南瓜奶包
- 餛飩
- 銀絲卷
- 水煎包
- 牛肉燒麥
- 雞絲春捲
- 素餡包子
- 三鮮水餃
- 水晶蒸餃
- 素餡鍋貼
- 冰花煎餃
- 蜜棗發糕
- 三鮮鍋烙
- 金銀饅頭
- 麻香開口笑
- 開花饅頭
第五部分粥- 玉米瘦肉粥
- 南瓜百合粥
- 黑芝麻甜奶粥
- 家常雞粥
- 奶香麥片粥
- 香蔥雞粒粥
- 竹蓀玉筍粥
- 雪梨青瓜粥
- 椰汁黑糯米粥
- 板栗牛腩粥
- 什錦烤麩粥
- 木耳銀芽海米粥
- 菊花茶粥
- 蟹柳豆腐粥
- 天下第一粥
- 雪菜肉末粥
- 煙肉白菜粥
- 仿真燕窩粥
- 口蘑香菇粥
- 冰糖五色粥
- 蜜餞胡蘿蔔粥
- 油條蔬菜粥
- 椒醬肉粒粥
- 羊腩苦瓜粥
- 茯苓黃耆粥
- 豬腰薏米粥
- 筍尖豬肝粥
- 豌豆素雞粥
- 消暑綠豆粥
- 桃仁紅棗粥
- 冬瓜粳米粥
- 川貝雪梨粥
- 銀花蓮子粥
- 山楂銀耳粥
- 豬肺粥
- 牛蒡粥
- 草菇魚片粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 莧菜小魚粥
- 龍皇海鮮粥
- 銀杏冬瓜粥
- 沙鍋排骨粥
- 首烏黨參紅棗粥
- 桂枝人蔘粥
- 靈芝粳米粥
- 枸杞羊骨粥
- 松子粥
- 鯪魚黃豆粥
- 八寶粥
- 加味綠豆粥
- 冬瓜鯉魚頭粥
- 柿蒂瘦肉粥
- 蘿蔔火腿粥
- 冬瓜蠶豆殼粥
- 玫瑰花粥
- 瓜蔞杏仁粥
- 核桃木耳粥
- 蘆薈黃瓜粥
- 生蘆根粥
- 五色豆子粥
- 郁李仁苦瓜粥
- 郁李仁紫菜粥
- 落花生粥
- 生薑當歸羊肉粥
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