|
| 商品編號: | DCH3937 | |
| 商品名稱: | 免刀工x省時間!嚴選78道食物調理機快手料理:居家料理、開趴、戶外野餐、下午茶, 輕鬆搞定! 出版公司:布克文化 作者:小廚娘(Olivia)、美魔女(Jolyn) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 休閒生活
美食食譜
居家料理
開趴
戶外野餐
下午茶
輕鬆搞定
布克文化
| |
免刀工x省時間!嚴選78道食物調理機快手料理:居家料理、開趴、戶外野餐、下午茶, 輕鬆搞定! 出版公司:布克文化 作者:小廚娘(Olivia)、美魔女(Jolyn) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:小廚娘(Olivia), 美魔女(Jolyn)
出版社:布克文化
出版年:2016
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789865728915
書籍簡介 不敢下廚?廚藝不佳?刀工不好?怕油怕燙? 沒關係~~ 只要學會使用食物料理機, 管你是要切、要磨、要煮、要炸, 或是蛋糕、薯片、果汁、冰沙……., 78道超高人氣的美味料理, 通通都沒問題!! 誰說美味料理一定要有大廚房? 誰說非要18般廚藝才能煮出滿桌子好料? 誰說做料理非要汗流浹背或蓬頭垢面呢? 想省時省力煮好料,輕輕鬆鬆擺滿桌, 但又不會影響你做菜的氣質, 只要一台食物料理機就可以搞定! 由愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia及婕綾Jolyn, 首度公開一道道令人食指大動的私房料理, 無論是日常家常便飯、沙灘派對料理、樂宵派對料理、美味下午茶料理等等, 不管中式、西式、義式或無國界料理, 一台食物料理機都可搞定,並教您美味上桌。 廚房新手、煮夫、煮婦、小家庭、愛煮一族必學!
作者簡介 作者簡介 小廚娘Olivia 人氣網路料理作家,擔任料理講師及食譜設計作者。研究歐美食譜數年,擅長西式料理及營造餐桌氛圍。嫁做人妻後,也向婆婆學習中式料理,和日本友人學習日式料理。 作品常見於各大媒體雜誌及愛料理網站,目前經營「甜蜜小廚娘Olivia邱韻文」部落格。認為透過飲食美學,能讓身心更充實滿足,因此將美好的下廚料理經驗與大家分享。 參與《愛瘦身食堂》、《星期天的烘焙時光》、《百變豆漿機》等書之編輯及料理製作,同時也是各大報章雜誌、電視節目邀約的網路紅人。 2011好菇道創意料理比賽素人組冠軍以及2011臺北美食親善大使冠軍,更因創作料理而登上各知名節目,例如東西吃了沒、麻辣天后宮「誰說美女不做菜」、年代新聞「教主播做年菜」、ELLE實境秀、美鳳有約等。目前為各大美食節目及廠商經常邀約之人氣部落客。 美魔女Jolyn 人氣網路料理部落客,又叫「美魔女Jolyn」,在iCook愛料理擔任料理部落客,也在Jolyn's Kitchen & Beauty擔任料理部落客。關於料理,她的銘言是「幸福是有程度的;料理是有温度的;美麗是有努力的!」
章節
寫在前面 圖解食物調理機,教你一指神功做好菜- 食物調理機的6大優點
- 食物調理機的各種用途
- 如何安裝使用食物調理機
PART 01 沙灘派對料理- 1 芒果沙沙脆餅
- 2 彩蔬橄欖油拌蝦仁
- 3 泰式鳳梨海鮮
- 4 檸檬蝦仁
- 5 沙嗲牛肉丸子串燒
- 6 越南涼拌米線
- 7 火山馬鈴薯泥
- 8 鳳梨漬烤豬排
- 9 香料鮮蔬嫩雞生菜卷
- 10 檸檬茴香烤鮮鮭
- 11 檸檬派
- 12 蜂蜜蘋果泥凍飲
- 13 蒜香焗烤軟法麵包
PART 02 樂宵派對料理- 14 咖啡檸檬札片Mafia
- 15 肉桂蘋果三明治
- 16 匈牙利馬鈴薯烘蛋
- 17 韓式烤牛洋蔥卷餅
- 18 五色煙燻鮭魚卷
- 19 泰式風醬淡菜
- 20 起士焗洋菇
- 21 起士蝦鬆吐司卷
- 22 西班牙蒜辣蝦法棍麵包
- 23 焗烤肉醬通心粉
- 24 特製青蔥酸奶薯條
- 25 日式章魚燒麵包球
- 26 楓糖培根布朗尼
PART 03 溫馨下午茶料理- 27 堅果醬拌野蔬沙拉
- 28 鮪魚起士玉子燒
- 29 烤花生香蕉巧克力厚片
- 30 蛋黃醬通心粉
- 31 mini可樂餅
- 32 一口鮮蝦天使冷麵
- 33 芒果天使蛋糕
- 34 牛油曲奇餅
- 35 奶油小餐包
- 36 芒果布魯塞爾鬆餅
- 37 日式抹茶甜甜圈餅乾
- 38 海鹽蛋白霜餅乾
- 39 糖漬蜂蜜檸檬飲
PART 04 野餐輕食料理- 40 鷹嘴豆泥
- 41 蜜棗甜酸醬
- 42 茄子咖哩抹醬
- 43 德國香腸鹹派
- 44 法式菇蕈鹹蛋糕
- 45 檸檬磅蛋糕
- 46 青椒肉絲包飯糰
- 47 蔥蛋肉鬆飯卷
- 48 豆腐磯邊燒
- 49 鮪魚玉米三明治
- 50 小黃瓜吐司卷
- 51 糖粉法式吐司
- 52 水果優格沙拉
PART 05 露營野炊料理- 53 紅酒蘑菇漢堡排
- 54 普羅旺斯蔬菜燉雞
- 55 茴香籽豬排燉洋蔥
- 56 鳳梨蘋果莎莎醬
- 57 蘋果西芹沙拉
- 58 波隆那番茄肉醬
- 59 酒醋櫛瓜沙拉
- 60 珠蔥海鮮煎餅
- 61 韓式雜菜冬粉
- 62 雞肉丸湯冬粉
- 63 蝦丸白玉米粉湯
- 64 山東大滷麵
- 65 白菜豬肉烏龍麵
PART 06 家聚小宴料理- 66 法式雞肝醬
- 67 松子青醬裹花椰
- 68 牛小排佐香料奶油
- 69 雞蓉玉米濃湯
- 70 西班牙番茄冷湯
- 71 美式捲心菜沙拉
- 72 燒烤蜜汁豬肋排
- 73 奶油鯷魚茭白蘆筍
- 74 煎烤鴨胸佐辣可可醬
- 75 托斯卡尼燉豆湯
- 76 煎烤鮭魚與白玉絲佐芥末醬油
- 77 和風葡萄柚萵苣沙拉
- 78 烤南瓜芋頭佐芝麻味噌
|