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| 商品編號: | DCH4023 | |
| 商品名稱: | 10分鐘速料理 出版公司:日日幸福 作者:陳德烈 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 日日幸福
陳德烈
休閒生活
美食食譜
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10分鐘速料理 出版公司:日日幸福 作者:陳德烈 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:陳德烈
出版社:日日幸福
出版年:2023
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9789868969131
書籍簡介 陽光型男陳德烈親自下廚教授,省時美味全公開, 只要10分鐘,即使在自家廚房也能做出五星級料理! MASA、王蓉蓉、林宸緯、焦志方、曾秀保(保師傅)◎口碑推薦
本書依烹調時間長短分成三大單元,設計出88道中、日、南洋、德、義、墨等歐美不同國家之各式料理。內容完整詳盡,800張以上照片超強圖解,不管是日常家常味、餐廳大菜或別出心裁的創意料理,讓您一學就上手,即使上班前、下班後或假日休憩,都能輕鬆快速地做出完美的好味道,優雅的品嘗享用。書中最後再以食材分類,貼心細心超實用,讓您容易閱讀,一目瞭然,馬上找到想要學習的各式料理,不會浪費任何食材。
本書特色: ※陽光型男陳德烈專為忙碌的上班族、優雅的單身貴族與美麗人妻量身打造,嚴選88道不同國籍之各式料理,肉類、海鮮、蔬菜、飯麵、湯品應有盡有,省時美味祕訣撇步全公開。 ※800張照片超強圖解,從材料秤量、切割準備至料理烹調、擺盤上桌,完全循序漸進,即使是料理新手也能一學就上手,從容燒出好菜色。
作者簡介 作者簡介
陳德烈 畢業於國立高雄餐旅學院,領有中西餐廚師執照。 現為活躍演藝圈的全方位藝人,除了戲劇演出受到觀眾歡迎外,主持過美食節目東森《食全食美》、中天電視《旅行快餐車》、TVBS電視《吃飯皇帝大》等,以陽光型男主廚的形象贏得許多家庭主婦的支持與喜愛。2013年全新美食節目《世界我做煮》於衛視中文台11月隆重推出。 為了精進廚藝,2013年更與國內五星級料理主廚組隊,遠赴馬來西亞吉隆坡參加國際廚藝競賽,分別在團體賽與個人賽中獲得獎項與肯定。 出版作品的食譜作品:《大丈夫!陳德烈45道犀利食譜》、《好評超人氣88道平底鍋料理》,著作陸續推出中。
章節
書封作者序目錄前言速料理簡單器具速料理常用材料Part1今天就開始下廚做菜吧!-10分鐘料理卡哩卡哩打拋豬蒜苗香腸竹筍炒肉絲野菇肉片炒胡瓜木須珍菇炒肉絲魚香肉絲麻油炒松坂酸豇豆炒肉絲醬燒豉汁排骨醬炒香根牛肉和風涼拌芝麻菠菜牛肉(涼菜)剝皮辣椒炒牛柳蔥爆牛肉辣腐乳雞柳條墨西哥辣椒檸檬雞三杯塔香雞肉塊茄汁蓮藕炒雞柳南洋式燒雞野菜豆乳燉雞塊蒟蒻燒雞腿三杯中捲塔香蛤蠣塔香蒜蓉鮮蚵宮保雙鮮鹽酥蝦德式香腸辣炒大蛤仔乾燒蝦仁豆豉小捲香辣丁香小魚乾野菇炒桂筍小魚莧菜香煎培根杏鮑菇串椒麻黃瓜涼粉條(涼菜)培根蝦米高麗菜莧菜皮蛋銀芽三絲和風蕨菜沙拉(涼菜)醋溜高麗菜醋漬金針菇(涼菜)醬燒鍋貼茄子蝦醬空心菜麻辣皮蛋(涼菜)雪菜煎蛋吻仔魚煎蛋蝦皮烘蛋海鮮煎蛋簡單合菜玳瑁家常豆腐鹹蛋雞丁豆腐煲蠔油粉絲燴豆腐梅乾豆腐3Part2 吃自己做的菜很快樂喔!-20分鐘料理4香腸炒飯日式海鮮炒烏龍XO醬櫻花蝦炒飯蒜香辣味蛤犡義大利麵和風鰻魚飯奶油培根義大利麵海鮮咖哩炒飯味噌滑蛋雞柳丼辣味鮮蝦腐乳義大利麵野菇雞肉燉飯南洋沙嗲豬肉糖醋排骨韓式泡菜牛肉瓜仔燒雞雞絲涼粉(涼菜)櫻花蝦滷白菜椒鹽杏鮑菇蒜香鱈魚排3乾燒鮮貝薑燒鮭魚片避風塘炒蝦豆腐鑲肉煲Part3 有些料理值得多花點時間好好準備呢!-30分鐘料理豚肉大根燒馬鈴薯燉肉摩洛哥香料蘋果燉雞樹子火腿蒸鮮魚腐乳烤肉魚薑絲紅燒魚泰式鮮蝦粉煲西班牙辣味薯餅鳳梨苦瓜排骨湯花瓜仔燉雞湯土雞高湯營養粥土雞高湯營養粥醃冬瓜竹筍香菇排骨湯蒜頭蛤仔雞湯竹筍鮮肉丸湯附錄:本書使用食材與相關料理一覽表版權頁
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