|
| 商品編號： | DCH4491 | |
| 商品名稱： | 最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材，簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品 出版公司:日日幸福 作者:Lowlee 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 最愛喝煲湯
日日幸福
休閒生活
美食食譜
Lowlee
| |
最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材，簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品 出版公司:日日幸福 作者:Lowlee 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：Lowlee
出版社：日日幸福
出版年：2024
課程類型：休閒生活>美食食譜
檔案格式：PDF
ISBN：9786269737826
書籍簡介
台灣湯覺館煲與「Lowlee煲湯」品牌創辦人的不藏私分享，
詳述煲湯文化與特色好處，將煲湯傳遞給更多需要的人，
即使初學者也可以大顯身手，並讓大家對煲湯愛不釋手，
從心感受親自煲湯的正能量與對身體帶來的驚奇變化，煲出美妙人生。
作者Lowlee研發多功能性煲湯行之有年，樂於將煲湯傳遞給更多需要的人、享受煲湯對身體帶來的養身益處。
本書共收錄48道湯品與12道粥品，除了完整說明每道料理的製作過程外，也介紹各種有益身心的食材種類、使用方法、選購與保存方式等。作者更在每道料理中詳細說明設計理念，並分享豐富的個案經歷，讓讀者對煲湯有更進一步的瞭解。
先顧好自己的身體，才能將愛傳遞給他人，是作者Lowlee的基本理念。她曾經用煲湯照顧罹患癌症的先生，讓很多人大吃一驚，沒想到煲湯可以讓一個癌症患者擁有那麼好的精氣神，甚至能夠在化療時完全不掉髮。後來又為了調養好自己的身體，她遠赴廈門學習氣功養生至今有十多年。一生際遇精彩又豐富，一直秉持著愛的力量，完成人生的每一個夢想。後來她決定把畢生所學的煲湯藝術與節氣飲食，分享給所有讀者。也希望您可以感受Lowlee的正能量，從中學習本書介紹的所有美味湯品與粥品，從此煲出美妙人生。
作者簡介
作者簡介
Lowlee
現任
￭湯覺館煲湯養生老師
￭「Lowlee煲湯」品牌創始與經營人
經歷
￭道生幼稚園老師
￭柏克萊音樂中心鋼琴老師
￭布拉格雙語戲劇幼兒園園長
￭台北科學教育館B2兒童玩具箱建案總籌畫人
￭上海龍潤動畫製作公司周邊商品開發與編劇
￭上海靈彩數碼製作公司節目製作人
￭香港金達世紀貿易公司市場總監
￭廣州漢騰事業開發有限公司市場總監
因職業關係，對於食品與食材的認識與挑選有更深層的見解，在香港曾經因創下品牌商機登上《雜貨月刊》專訪的台灣食品推廣達人。最後因為先生癌症過世，為完成應許對先生的遺願，重新規劃並開始體驗新的人生及推廣養身之道。
著作
￭《原型食物煲湯料理》
章節
書封書名頁作者序：煲湯是愛的體現目錄如何使用本書前言：煲湯之前－－建立良好的氣場／ 愛別人之前，先學會愛自己養成喝湯的好習慣養好脾胃，能吃就是福飯後糖水，讓一餐完整器具：廚房不可或缺的煲湯鍋具煲湯流程與秘訣煲湯保存方法Chapter 1 愛上煲湯最「食尚」章魚蓮藕綠豆豬骨湯番茄雞蛋湯麥冬桑葚雞湯蓮藕花生蠔仔排骨湯南瓜玉竹薏仁栗子瘦肉湯竹笙綠豆湯苦瓜雪耳蜜棗瘦肉湯白蘿蔔水梨排骨湯佛手瓜無花果瘦肉湯霸王花櫛瓜瑤柱百合瘦肉湯海底椰響螺雪耳雞湯銀杏腐竹雞蛋糖水香蕉百合雪耳羹陳皮綠豆海帶糖水可可蘋果甜湯Chapter 2 女性不可缺的湯品花旗參烏雞湯月紅湯腐竹芡實紅豆瘦肉湯雪耳紅棗參鬚瘦肉湯蘋果海底椰黑棗瘦肉湯核桃響螺蝦湯蟲草花蓮子淮山桂圓羊肉湯絲瓜玫瑰菊花瘦肉湯花膠干貝竹笙香菇老母雞湯花旗參蘋果瘦肉湯蓮子紅棗枸杞雞腳湯木瓜豆腐魚尾湯西式牛尾湯清補涼Chapter 3 八面玲瓏的功能性湯水川芎黃豆魚湯南北杏辛夷花瘦肉湯茶樹菇蓮子紅棗燉雞湯冬瓜雪梨杏仁瘦肉湯何首烏黑豆紅棗烏雞湯桔餅黃耆雞湯楊桃荸薺瘦肉湯海底椰水梨海星湯羅漢果枇杷葉水梨瘦肉湯猴頭菇山楂玉竹瘦肉湯夏枯草茯苓瘦肉湯五指毛桃扁豆魚湯茯苓山楂紅棗龍眼雞湯胡蘿蔔荔枝沙參玉米瘦肉湯雞骨草羅漢果湯昆布蒜頭牛腩湯銀杏海帶鴨湯白胡椒櫛瓜冬菇鴨湯蟲草花清鴨湯Chapter 4 四季食療養身粥養肝四寶粥菊花枸杞糙米粥桑葚粥火龍果山藥粥荷葉蓮藕粥雪蓮子薏仁蘋果粥南瓜秋葵糯米粥核桃燕麥粥栗子銀杏粥芝麻牛奶粥紅糖桂皮粥生滾魚片粥索引：本書使用食材與相關料理一覽表版權頁
|
您現在的位置：
電子書綜合教學
