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| 商品編號: | DCH4592 | |
| 商品名稱: | Top101款超人氣秒殺名點&伴手禮:不用等!每天都想吃的最IN排隊名點、伴手禮不失敗美味配方, 1200張照片完全圖解! 出版公司:日日幸福 作者:馮嘉慧(Maggie) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 伴手禮不失敗美味配方
日日幸福
馮嘉慧
休閒生活
美食食譜
Maggie
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Top101款超人氣秒殺名點&伴手禮:不用等!每天都想吃的最IN排隊名點、伴手禮不失敗美味配方, 1200張照片完全圖解! 出版公司:日日幸福 作者:馮嘉慧(Maggie) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

商品資料
作者:馮嘉慧(Maggie)
出版社:日日幸福
出版年:2026
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9786267414309
書籍簡介 粉絲敲碗聲聲呼喚,烘焙魔法師馮嘉慧一出手就不同凡響、令人讚嘆! 《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》暢銷增修改版重磅上市! 蒐羅目前最IN、最超人氣的101款秒殺網購、團購、排隊名點與伴手禮, 1200張的分解照片不藏私配方完全公開, 手工餅乾、蛋糕、塔派、麵包與中式點心,甚至想買都買不到的,本書通通都有。 網購、團購熱燒持續不退,無論上班族、學生或是家庭主婦,大家都喜歡網購或團購點心,然後下訂後就只能眼巴巴地癡癡等候!等到收到貨後,困惑自己何時買了這樣的商品?或是聽到哪裡有超好吃或超有名的點心或伴手禮,卻要花好幾個小時排隊買或花更多錢找代購,相信這是大家都有的經驗。 但現在完全不用等,想吃馬上動手做!本書蒐羅全台最IN最夯的101款名點與伴手禮,除了收錄網友最愛的熱銷商品外,也為讀者掌握不能錯過的季節限定版點心,還有可以讓你在辦公室與大家一起分享的奢華點心,或下課後補習前的營養點心,甚至節慶、聚會都能拿出手的完勝甜點!不管是奶凍捲、生吐司、芋泥球、厚燒餅、烤饅頭,或是寶盒蛋糕、可麗露、8結蛋捲、台中檸檬蛋糕、雪Q餅與大鼓燒等等,每一種都想吃,每一種都好吃得不得了!每一種一定都讓您愛不釋口。
本書特色
★詳細分析101款熱銷網購、排隊點心名單,並提供最完整的配方與詳盡的步驟分解圖。 ★一目瞭然的烘焙烤溫與時間,讓您事半功倍。 ★提供葷素與分類索引,能以自己的需求,快速尋找自己想做的點心。
作者簡介 作者簡介
烘焙魔法師 馮嘉慧(Maggie)
現任 .Home-Cake烘焙客材料行負責人
經歷 .八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師 .八大電視《生活一級棒》甜點達人 .親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師 .長庚大學繁星計畫烘焙指導老師 .臺科大推廣教育中心烘焙老師 .真理大家推廣教育烘焙老師
證照 .中華穀類食品工業技術研究所結業 .烘焙丙級技術士麵包類檢定及格 .烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格 .中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
著作 ◆《Only One烘焙點心盒:手工餅乾&常溫甜點一次成功的100道完美配方,裝盒技巧大公開,做出獨一無二的繽紛點心盒,不只好吃更吸睛!送人獨享都療癒》
◆《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜【暢銷典藏增訂版】:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心》
◆《捲!捲!捲!蛋糕捲的百變造型與風味:從基礎風味、創意風格到繽紛手繪,蛋糕捲裝飾與造型技巧全蒐羅!》
◆《火力全開!只要小烤箱,100道各式點心輕鬆上手。:中、西、甜、鹹,應有盡有。克服所有小烤箱盲點!內附大烤箱烤溫與時間,烘焙技巧無縫接軌!》
◆《想吃就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點》
章節
書封書名頁作者序前言:不用等,想吃馬上動手做!目錄如何使用本書本書使用的器具與材料基本概念與製作技巧Part 1 熱門點心暢銷榜夏威夷豆塔可麗餅千層蛋糕奶凍捲/巴斯克乳酪蛋糕盆栽提拉米蘇北海道戚風蛋糕/鮮奶酪惡魔蛋糕天使蛋糕/千層蛋糕熔岩巧克力蛋糕老爺爺乳酪蛋糕布朗尼布丁蛋糕原味泡芙生吐司爆漿餐包冰心軟法/牛軋餅Part 2 口味限定最誘人草莓塔/焦糖爆米花檸檬塔焦糖蘋果派芋泥蛋糕捲/燕麥蔓越莓餅乾巧克力脆皮泡芙/芋泥球肉桂捲/芒果大福檸檬吐司/草莓堅果燕麥藍莓吐司/可可燕麥紅豆雪花糕巧克力脆米/巧克力捲心酥杏仁豆腐/抹茶布丁Part 3 平日也要小奢華拿破崙/焦糖烤布丁藍莓貝果小蛋塔乳酪球/仙貝奶油小西點原味蛋捲/海苔薄餅厚燒餅銅鑼燒烤饅頭椒鹽餅乾輕乳酪漢堡包/義大利脆餅冰火波蘿鹹蛋糕人氣蛋捲燒生巧克力/金融家蛋糕牛奶棒米香/蛋白堅果餅Part 4 節日就要大慶祝生乳捲/檸檬模蛋糕法式鹹派寶盒蛋糕/桂花糕咖啡豹紋蛋糕捲/法式蛋白霜棒棒糖可麗露藍莓重乳酪蛋糕波士頓派櫻桃乳酪蛋糕水晶蛋糕檸檬蛋糕/老奶奶檸檬蛋糕焙茶蛋糕捲金礦蛋糕南棗核桃桂圓糕無比派Part 5 絕對致勝伴手禮鳳梨酥蛋黃酥奶油酥條/8結蛋捲台中檸檬蛋糕花生糖/杏仁瓦片雪Q餅千層蛋塔/蕾絲薄餅蘭姆葡萄餅乾黑糖糕/日式黑糖蕨餅老婆餅大鼓燒杏仁千層酥/杏仁巧克力車輪芋頭酥手製巧克力桂圓核桃蛋糕法式軟糖/白色戀人索引1:葷素分類一覽表索引2:本書點心分類一覽表附錄:烘焙材料店一覽表版權頁
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