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商品編號: DCH4592
商品名稱: Top101款超人氣秒殺名點&伴手禮:不用等!每天都想吃的最IN排隊名點、伴手禮不失敗美味配方, 1200張照片完全圖解! 出版公司:日日幸福 作者:馮嘉慧(Maggie) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 伴手禮不失敗美味配方  日日幸福  馮嘉慧  休閒生活  美食食譜  Maggie 

Top101款超人氣秒殺名點&伴手禮:不用等!每天都想吃的最IN排隊名點、伴手禮不失敗美味配方, 1200張照片完全圖解! 出版公司:日日幸福 作者:馮嘉慧(Maggie) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

Top101款超人氣秒殺名點&伴手禮:不用等!每天都想吃的最IN排隊名點、伴手禮不失敗美味配方, 1200張照片完全圖解! 出版公司:日日幸福 作者:馮嘉慧(Maggie) 類型:休閒生活-美食食譜 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:馮嘉慧(Maggie)
出版社:日日幸福
出版年:2026
課程類型:休閒生活>美食食譜
檔案格式:PDF
ISBN:9786267414309

書籍簡介
粉絲敲碗聲聲呼喚,烘焙魔法師馮嘉慧一出手就不同凡響、令人讚嘆!
《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100》暢銷增修改版重磅上市!
蒐羅目前最IN、最超人氣的101款秒殺網購、團購、排隊名點與伴手禮,
1200張的分解照片不藏私配方完全公開,
手工餅乾、蛋糕、塔派、麵包與中式點心,甚至想買都買不到的,本書通通都有。
網購、團購熱燒持續不退,無論上班族、學生或是家庭主婦,大家都喜歡網購或團購點心,然後下訂後就只能眼巴巴地癡癡等候!等到收到貨後,困惑自己何時買了這樣的商品?或是聽到哪裡有超好吃或超有名的點心或伴手禮,卻要花好幾個小時排隊買或花更多錢找代購,相信這是大家都有的經驗。
    
但現在完全不用等,想吃馬上動手做!本書蒐羅全台最IN最夯的101款名點與伴手禮,除了收錄網友最愛的熱銷商品外,也為讀者掌握不能錯過的季節限定版點心,還有可以讓你在辦公室與大家一起分享的奢華點心,或下課後補習前的營養點心,甚至節慶、聚會都能拿出手的完勝甜點!不管是奶凍捲、生吐司、芋泥球、厚燒餅、烤饅頭,或是寶盒蛋糕、可麗露、8結蛋捲、台中檸檬蛋糕、雪Q餅與大鼓燒等等,每一種都想吃,每一種都好吃得不得了!每一種一定都讓您愛不釋口。

本書特色

★詳細分析101款熱銷網購、排隊點心名單,並提供最完整的配方與詳盡的步驟分解圖。
★一目瞭然的烘焙烤溫與時間,讓您事半功倍。
★提供葷素與分類索引,能以自己的需求,快速尋找自己想做的點心。

作者簡介
作者簡介

烘焙魔法師 馮嘉慧(Maggie)

現任
.Home-Cake烘焙客材料行負責人

經歷
.八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師
.八大電視《生活一級棒》甜點達人
.親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
.長庚大學繁星計畫烘焙指導老師
.臺科大推廣教育中心烘焙老師
.真理大家推廣教育烘焙老師

證照
.中華穀類食品工業技術研究所結業
.烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
.烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
.中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格

著作
◆《Only One烘焙點心盒:手工餅乾&常溫甜點一次成功的100道完美配方,裝盒技巧大公開,做出獨一無二的繽紛點心盒,不只好吃更吸睛!送人獨享都療癒》

◆《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜【暢銷典藏增訂版】:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心》

◆《捲!捲!捲!蛋糕捲的百變造型與風味:從基礎風味、創意風格到繽紛手繪,蛋糕捲裝飾與造型技巧全蒐羅!》

◆《火力全開!只要小烤箱,100道各式點心輕鬆上手。:中、西、甜、鹹,應有盡有。克服所有小烤箱盲點!內附大烤箱烤溫與時間,烘焙技巧無縫接軌!》

◆《想吃就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點》
 

章節

  • 書封
  • 書名頁
  • 作者序
  • 前言:不用等,想吃馬上動手做!
  • 目錄
  • 如何使用本書
  • 本書使用的器具與材料
  • 基本概念與製作技巧
  • Part 1 熱門點心暢銷榜
  • 夏威夷豆塔
  • 可麗餅千層蛋糕
  • 奶凍捲/巴斯克乳酪蛋糕
  • 盆栽提拉米蘇
  • 北海道戚風蛋糕/鮮奶酪
  • 惡魔蛋糕
  • 天使蛋糕/千層蛋糕
  • 熔岩巧克力蛋糕
  • 老爺爺乳酪蛋糕
  • 布朗尼
  • 布丁蛋糕
  • 原味泡芙
  • 生吐司
  • 爆漿餐包
  • 冰心軟法/牛軋餅
  • Part 2 口味限定最誘人
  • 草莓塔/焦糖爆米花
  • 檸檬塔
  • 焦糖蘋果派
  • 芋泥蛋糕捲/燕麥蔓越莓餅乾
  • 巧克力脆皮泡芙/芋泥球
  • 肉桂捲/芒果大福
  • 檸檬吐司/草莓堅果燕麥
  • 藍莓吐司/可可燕麥
  • 紅豆雪花糕
  • 巧克力脆米/巧克力捲心酥
  • 杏仁豆腐/抹茶布丁
  • Part 3 平日也要小奢華
  • 拿破崙/焦糖烤布丁
  • 藍莓貝果
  • 小蛋塔
  • 乳酪球/仙貝
  • 奶油小西點
  • 原味蛋捲/海苔薄餅
  • 厚燒餅
  • 銅鑼燒
  • 烤饅頭
  • 椒鹽餅乾
  • 輕乳酪漢堡包/義大利脆餅
  • 冰火波蘿
  • 鹹蛋糕
  • 人氣蛋捲燒
  • 生巧克力/金融家蛋糕
  • 牛奶棒
  • 米香/蛋白堅果餅
  • Part 4 節日就要大慶祝
  • 生乳捲/檸檬模蛋糕
  • 法式鹹派
  • 寶盒蛋糕/桂花糕
  • 咖啡豹紋蛋糕捲/法式蛋白霜棒棒糖
  • 可麗露
  • 藍莓重乳酪蛋糕
  • 波士頓派
  • 櫻桃乳酪蛋糕
  • 水晶蛋糕
  • 檸檬蛋糕/老奶奶檸檬蛋糕
  • 焙茶蛋糕捲
  • 金礦蛋糕
  • 南棗核桃桂圓糕
  • 無比派
  • Part 5 絕對致勝伴手禮
  • 鳳梨酥
  • 蛋黃酥
  • 奶油酥條/8結蛋捲
  • 台中檸檬蛋糕
  • 花生糖/杏仁瓦片
  • 雪Q餅
  • 千層蛋塔/蕾絲薄餅
  • 蘭姆葡萄餅乾
  • 黑糖糕/日式黑糖蕨餅
  • 老婆餅
  • 大鼓燒
  • 杏仁千層酥/杏仁巧克力
  • 車輪芋頭酥
  • 手製巧克力
  • 桂圓核桃蛋糕
  • 法式軟糖/白色戀人
  • 索引1:葷素分類一覽表
  • 索引2:本書點心分類一覽表
  • 附錄:烘焙材料店一覽表
  • 版權頁
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