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| 商品編號： | DCN1293 | |
| 商品名稱： | 殷勤款待.日式服務. 初級 出版公司:豪風發行創智文化總經銷 作者:JTB 合研究所集 類型:語言學習-日文學習 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 豪風發行創智文化總經銷
語言學習
日文學習
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殷勤款待.日式服務. 初級 出版公司:豪風發行創智文化總經銷 作者:JTB 合研究所集 類型:語言學習-日文學習 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：JTB合研究所集
出版社：豪風發行 創智文化總經銷
出版年：2016
課程類型：語言學習>日文學習
檔案格式：PDF
ISBN：9789866134760
書籍簡介
本書特色
1.推動日式服務業務的標準化及質量化。
2.培育超越「標準」以上的接待人才。
3.在「全球化」「資訊化」的趨勢中，日本旅館保存了優良的日本傳統文化，提供在日本旅館工作人員成長的機會。
4.是前進日本餐旅業工作之日語學習者，精進實務工作的最佳教材。
作者簡介
作者簡介
譯者
王珍妮
現職 國立高雄餐旅大學應用日語系副教授兼系主任
職歷 私立康寧大學應用日語系副教授
私立高苑技術學院應用外語科講師
國立成功大學外國語文系兼任講師
學歷 日本國立奈良女子大學文學博士
日本國立東北大學教育學碩士
台灣淡江大學日本語文系學士
章節
(第iii頁)- 「」(第iii頁)
- 検定目的(第v頁)
- 深化、新化、進化(第vi頁)
- 本使方(第vii頁)
［知識編］(第1頁)- 1 人旅行？(第2頁)
- 2 客様旅館求？(第3頁)
- 3 旅館客様提供(第5頁)
- 4 心 18(第9頁)
- 5 立居振舞ABC(第14頁)
- 6 言葉ABC(第24頁)
- 7 客様聞(第35頁)
- 8 客様応対(第37頁)
- 9 予防策(第40頁)
- 10 宿泊約款？(第42頁)
［実務編］(第43頁)- 1 係客室係基本的役割・業務(第44頁)
- 2 予約・客室ー ＜係＞(第49頁)
- 3 客様到着前準備(第58頁)
- 4 客様出迎・部屋案内(第67頁)
- 5 食事提供(第95頁)
- 6 滞在中客様応対 ＜係＞(第117頁)
- 7 前支度(第120頁)
- 8 布団上(第125頁)
- 9 朝食提供(第131頁)
- 10 精算・ ＜係＞(第136頁)
- 11 見送(第141頁)
［資料編］(第147頁)- 1 温泉ABC(第148頁)
- 2 日本料理ABC(第152頁)
- 3 最近旅行動向(第155頁)
- 4 食中毒・感染症症状・潜伏期間(第158頁)
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