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商品編號: DCP7102
商品名稱: 最新心腦血管疾病飲食療法:高血壓、腦中風、高脂血、心臟病的120種治療良方 出版公司:德威國際文化 作者:于桂芬聯合 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 高血壓  腦中風  高脂血  德威國際文化  于桂芬聯合  醫藥養生  健康食療 

最新心腦血管疾病飲食療法:高血壓、腦中風、高脂血、心臟病的120種治療良方 出版公司:德威國際文化 作者:于桂芬聯合 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

最新心腦血管疾病飲食療法:高血壓、腦中風、高脂血、心臟病的120種治療良方 出版公司:德威國際文化 作者:于桂芬聯合 類型:醫藥養生-健康食療 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:

商品資料
作者:于桂芬等聯合
出版社:德威國際文化
出版年:2003
課程類型:醫藥養生>健康食療
檔案格式:PDF
ISBN:9789572825266

書籍簡介
★★本電子書不含光碟資料★★
 
【食療養生工程系列】主要針對慢性病患者的自我療法,本書介紹心腦血管疾病的保健方法,和一般常識,用最簡單的方法,來了解心腦血管疾病的由來,及養生和飲食療法的自我診療,人人均可在家學以致用,並應用於每日三餐飲食間的改變來恢復身體健康。
 
本書為了廣大讀者的需求及方便,特於北京金盾出版社聘請食療專業醫師和廚師,由精闢內文重點精要拍攝成VCD影片,以供大眾在家庭上的參攷使用,藉此來幫助國人的身心健康。

章節

  • 出版前言(第3頁)
  • 常見病食療養生工程系列:台灣版序(第5頁)
  • 內容提要(第16頁)
  • 第一章 心、腦血管疾病的基本知識(第17頁)
    • 1.什麼叫心血管疾病?(第17頁)
    • 2.哪些飲食因素可以引發心血管疾病?(第17頁)
    • 3.飲食習慣與心、腦血管疾病的發生有關係嗎?(第19頁)
    • 4.什麼叫高血壓?(第20頁)
    • 5.什麼是高脂血症?(第22頁)
    • 6.高脂血症怎樣分型?(第23頁)
    • 7.飲食對血脂有什麼影響?(第24頁)
    • 8.高脂血症對人體的最大危害是什麼?(第25頁)
    • 9.動脈粥樣硬化是怎樣形成的?(第27頁)
    • 10.脂蛋白與動脈粥樣硬化有什麼關係?(第27頁)
    • 11.什麼是膽固醇?(第28頁)
    • 12.什麼是高膽固醇血症?(第29頁)
    • 13.怎樣看待血漿膽固醇值的高低?(第29頁)
    • 14.怎樣才能降低血漿膽固醇?(第30頁)
    • 15.膳食脂肪對心、腦血管疾病的發生有什麼影響?(第31頁)
    • 16.微量元素和水質硬度與心血管疾病的發生有什麼關係?(第33頁)
    • 17.什麼叫冠心病?(第34頁)
    • 18.什麼是心絞痛?(第35頁)
    • 19.心肌梗死是怎麼回事?(第36頁)
    • 20.心肌梗死的發生與哪些飲食因素有關?(第37頁)
    • 21.什麼是心力衰竭?(第38頁)
    • 22.發生心衰的病人為什麼要注意鈉、鉀的攝入量?(第39頁)
    • 23.什麼是腦血管病?(第40頁)
    • 24.腦血管病包括哪些疾病?(第40頁)
    • 25.什麼叫腦動脈硬化?(第41頁)
    • 26.什麼叫腦動脈硬化症?(第42頁)
    • 27.什麼叫腦血栓?(第43頁)
    • 28.腦栓塞是怎麼回事?(第44頁)
    • 29.什麼是腦出血?(第45頁)
    • 30.哪些因素與腦出血的發生有關?(第45頁)
    • 31.何謂血管性痴呆?(第47頁)
    • 32.蛋白質對老年痴呆有何影響?(第47頁)
    • 33.怎樣才算肥胖?(第48頁)
    • 34.肥胖與哪些飲食因素有關?(第49頁)
    • 35.肥胖者為什麼易患心血管病?(第50頁)
    • 36.怎樣計算理想體重?(第52頁)
    • 37.什麼叫便秘?(第52頁)
    • 38.飲食過精為什麼易發生便秘?(第53頁)
    • 39.便秘對心、腦血管病患者的最大危害是什麼?(第54頁)
    • 40.常見維生素由哪些食物提供?(第56頁)
    • 41.常見無機鹽由哪些食物提供?(第57頁)
    • 42.中醫學對常用食品的屬性是怎樣分類的?(第58頁)
  • 第二章 心、腦血管疾病的飲食調養方法(第61頁)
    • 43.高血壓病患者應怎樣進行飲食調養?(第61頁)
    • 44.高血壓病患者應怎樣選擇食物?(第63頁)
    • 45.單純性高膽固醇血症(高脂血症)患者應怎樣進行飲食調養?(第64頁)
    • 46.單純性高三酸甘油脂(高脂血症)患者應怎樣進行飲食調養?(第66頁)
    • 47.高膽固醇和高三酸甘油脂患者應怎樣進行飲食調養?(第67頁)
    • 48.心、腦血管病患者怎樣控制膳食膽固醇攝入?(第68頁)
    • 49.冠心病病人的飲食調配應注意什麼?(第70頁)
    • 50.冠心病病人如何進行飲食調養?(第72頁)
    • 51.冠心病病人應怎樣選擇食物?(第73頁)
    • 52.心肌梗塞病人如何進行飲食調養?(第75頁)
    • 53.心力衰竭病人怎樣進行飲食調養?(第76頁)
    • 54.心力衰竭病人怎樣控制鈉的攝入?(第78頁)
    • 55.心力衰竭病人如何選擇食物?(第79頁)
    • 56.什麼叫魚-蔬膳食?(第80頁)
    • 57.安排腦動脈粥樣硬化患者的飲食時應注意什麼?(第81頁)
    • 58.腦血管病患者怎樣進行飲食調養?(第83頁)
    • 59.怎樣安排腦血管病患者的飲食?(第84頁)
    • 60.癱瘓病人的飲食調養應注意什麼?(第86頁)
    • 61.老年痴呆病人飲食應注意什麼?(第87頁)
    • 62.怎樣解決重症、昏迷腦血管病患者的飲食問題?(第88頁)
    • 63.家庭怎樣製作勻漿膳?(第91頁)
    • 64.灌注勻漿膳時有哪些注意事項?(第92頁)
    • 65.如何利用正確的飲食方法減輕體重?(第93頁)
    • 66.肥胖症患者應怎樣調配飲食?(第94頁)
    • 67.便秘病人應怎樣調配飲食?(第96頁)
  • 第三章 心、腦血管疾病的飲食宜忌(第99頁)
    • 68.為什麼說葷素雜食有益於健康?(第99頁)
    • 69.為什麼老年人宜以素食為 主?(第100頁)
    • 70.純素食者應注意補充哪些營養?(第101頁)
    • 71.穀物油對防治心、腦血管疾病有哪些好處?(第102頁)
    • 72.為什麼心、腦血管病患者宜食橄欖油?(第104頁)
    • 73.海魚為什麼可預防心、腦血管疾病的發生?(第105頁)
    • 74.海參為什麼適用於心、腦血管病患者?(第106頁)
    • 75.心、腦血管病患者為什麼宜食甲魚(鱉)?(第107頁)
    • 76.心、腦血管病患者為什麼宜喝牛奶?(第108頁)
    • 77.常吃大豆對心、腦血管病患者有什麼好處?(第109頁)
    • 78.蕎麥為什麼能防治心血管疾病?(第111頁)
    • 79. 心、腦血管病患者為什麼宜食富含纖維素的食品?(第112頁)
    • 80.為什麼說維生素E有預防心、腦血管疾病的作用?(第114頁)
    • 81.食物中的鎂對防治心、腦血管疾病有什麼好處?(第116頁)
    • 82.心、腦血管病患者為何宜食用馬齒莧?(第118頁)
    • 83.為什麼說大蒜對心、腦血管疾病有治療作用?(第119頁)
    • 84.洋蔥為什麼具有降脂、降壓、降膽固醇作用?(第120頁)
    • 85.心、腦血管病患者為什麼不宜吃糖?(第121頁)
    • 86.清晨飲水對心、腦血管病患者有什麼好處?(第122頁)
    • 87.心血管病患者如何對待飲酒?(第124頁)
    • 88.心血管病患者為什麼要戒姻?(第125頁)
    • 89.飲茶對心、腦血管病患者有什麼好處?(第127頁)
    • 90.心血管病患者飲荼有哪些禁忌?(第129頁)
    • 91.心、腦血管病患者為何不宜飲咖啡?(第130頁)
    • 92.胖人宜食用哪些肉類食品?(第131頁)
    • 93.為什麼說常吃健腦飲食可減少腦血管疾病的發生?(第132頁)
    • 94.為什麼腦血管病患者宜選用適量健腦食物?(第134頁)
    • 95.健腦食品有哪些?(第134頁)
    • 96.低鹽高蛋白飲食為什麼可防治腦中風?(第136頁)
    • 97.腦血管病患者怎樣對待飲酒?(第137頁)
    • 98.腦血管病患者為什麼要戒烟?(第138頁)
    • 99.心、腦血管病患者在何種情況下不宜飲茶?(第139頁)
    • 100.心、腦血管病患者為什麼節日裡容易發病?(第140頁)
    • 101.心、腦血管病患者為什麼不宜飽餐?(第141頁)
    • 102.怎樣看待補品?(第142頁)
    • 103.高脂血症患者能否選用補品?(第143頁)
    • 104.胖人能不能進補?(第144頁)
    • 105.冠心病患者進補時應注意什麼?(第145頁)
    • 106.腦血管病患者應怎樣進補?(第146頁)
    • 107.中風患者恢復期飲食有哪些禁忌?(第148頁)
  • 第四章 心、腦血管疾病常用食物種類(第149頁)
    • 108.具有降脂作用的食物有哪些?(第149頁)
    • 109.具有降壓作用的食物有哪些?(第152頁)
    • 110.具有降膽固醇作用的食物有哪些?(第160頁)
    • 111.具有減肥作用的食物有哪些?(第165頁)
    • 112.具有潤腸通便作用的食物有哪些?(第168頁)
  • 第五章 心、腦血管疾病常用的食療方(第174頁)
    • 113.高血壓病的常用食療方有哪些?(第174頁)
    • 114.高脂血症的常用食療方有哪些?(第187頁)
    • 115.動脈硬化的常用食療方有哪些?(第195頁)
    • 116.冠心病的常用食療方有哪些?(第197頁)
    • 117.腦血栓的常用食療方有哪些?(第206頁)
    • 118.中風後遺症的常用食療方有哪些?(第208頁)
    • 119.肥胖症的常用食療方有哪些?(第215頁)
    • 120.潤腸通便的常用食療方有哪些?(第221頁)
  • 附錄(一)食物的一般營養成分表(第234頁)
  • 附錄(二)中國正常男性的身長與體重表(第252頁)
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