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| 商品編號： | DCP9434 | |
| 商品名稱： | 吃點粗糧全家更健康 出版公司:新Book House 作者:胡維勤 類型:醫藥養生-醫藥常識 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 吃點粗糧全家更健康
新Book
胡維勤
醫藥養生
醫藥常識
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吃點粗糧全家更健康 出版公司:新Book House 作者:胡維勤 類型:醫藥養生-醫藥常識 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：胡維勤主
出版社：新Book House
出版年：2016
課程類型：醫藥養生>醫藥常識
檔案格式：PDF
ISBN：9789869304757
書籍簡介
內容簡介
粗糧是相對於我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種乾豆類，如黃豆、綠豆等。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，不可溶性纖維有利於保障消化系統正常運轉。不可溶性纖維素還與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三脂的濃度，增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低患高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
醫學研究還表明，不可溶性纖維素有肋於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
全書共分為四部分：
第一部分主要介紹粗糧的營養價值及吃粗糧時的注意事項。
第二部分主要介紹常見粗糧的美味與營養吃法。
第三部分主要介紹具有不同保健、養生功效的各種粗糧。
第四部分主要介紹能讓人體更好地對抗和預防疾病的對症食療粗糧。
本書特色
25種常見粗糧的美味吃法，原來粗糧也可以這麼好吃；31種保健養生粗糧，真正讓您吃出健康來；47種對症食療粗糧；幫助您更好地預防疾病。
吃粗糧可預防的疾病：癌症、糖尿病、高血壓、潰瘍性腸炎、憂鬱症等。
章節
Part1 吃粗糧前必須了解的知識(第13頁)- 多吃粗糧五大好處(第14頁)
- 粗糧的四性五味(第15頁)
- 粗糧的健康吃法(第17頁)
- 不同粗糧的最佳吃法(第20頁)
- 吃對粗糧特殊人群巧養生(第23頁)
Part2 常見粗糧(第25頁)- 玉米(第26頁)
- 黑米(第30頁)
- 糙米(第34頁)
- 糯米(第38頁)
- 小米(第42頁)
- 紅米(第46頁)
- 薏米(第48頁)
- 大麥(第52頁)
- 燕麥(第56頁)
- 高粱(第60頁)
- 蕎麥(第62頁)
- 芝麻(第64頁)
- 芡實(第66頁)
- 黃豆(第68頁)
- 紅豆(第72頁)
- 綠豆(第76頁)
- 黑豆(第80頁)
- 豌豆(第84頁)
- 眉豆(第86頁)
- 蠶豆(第88頁)
- 紅薯(第90頁)
- 芋頭(第94頁)
- 馬鈴薯(第98頁)
- 涼薯(第102頁)
- 山藥(第104頁)
Part3 保健養生粗糧(第107頁)- 養心(第108頁)
- 潤肺(第116頁)
- 健胃(第124頁)
- 保肝(第140頁)
- 護腎(第146頁)
- 益氣補血(第154頁)
- 祛濕排毒(第162頁)
Part4 對症食療粗糧(第169頁)- 便秘(第170頁)
- 上火(第184頁)
- 免疫力低下(第194頁)
- 黃豆(第196頁)
- 燕麥(第198頁)
- 紅薯(第200頁)
- 芋頭(第202頁)
- 玉米(第204頁)
- 黑米(第206頁)
- 糙米(第208頁)
- 紅米(第210頁)
- 紅豆(第211頁)
- 糖尿病(第212頁)
- 高脂血症(第220頁)
- 肥胖症(第228頁)
- 失眠(第238頁)
- 經痛(第248頁)
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