對症下飯！癌症治療飲食攻略出版公司:天下生活作者:黃孟娟、朱昱、張鳳書類型:醫藥養生-醫藥常識 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCP9548

商品名稱：	對症下飯！癌症治療飲食攻略出版公司:天下生活作者:黃孟娟、朱昱、張鳳書類型:醫藥養生-醫藥常識 PDF電子書繁體中文版

語系版本：	PDF電子書繁體中文版

運行平台：	PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用

更新日期：	2026-05-01

光碟片數：	1片CD光碟

銷售價格：	$100元

熱門標籤：	對症下飯癌症治療飲食攻略天下生活黃孟娟朱昱醫藥養生醫藥常識

對症下飯！癌症治療飲食攻略出版公司:天下生活作者:黃孟娟、朱昱、張鳳書類型:醫藥養生-醫藥常識 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：黃孟娟,朱昱,張鳳書
出版社：天下生活
出版年：2025
課程類型：醫藥養生>醫藥常識
檔案格式：PDF
ISBN：9786267299937

書籍簡介
腎臟是健康的無聲守護者，別讓錯誤的飲食成為傷害的開始。
不論預防疾病或改善症狀，從三餐飲食中吃出真正的好腎力！

★腎臟健康，正確飲食全方位守護
由專業營養師全面解析腎臟保健的飲食守則與生活型態，幫助我們完整掌握護腎關鍵，從根本延緩疾病的進程，進而逆轉恢復腎臟功能。

★擺脫繁複禁食規則，掌握科學飲食策略
如何聰明選擇食材、控制攝取量，並透過生活321健康法調整作息，輕鬆打造屬於自己的護腎飲食計畫，從日常飲食選擇到特殊病程階段的營養管理都適用。

★守護腎臟，擁有充滿活力的生活
無論是腎病高風險族群的前期預防，或是面臨腎病挑戰的患者，本書都是最實用的飲食指南，幫助你守護腎臟健康，翻轉慢性病，維持更有活力、更自在的生活。

妥善攝取營養，維護腎臟機能
好腎力，靠飲食把關；健康路，從今天啟程。

作者簡介
陳怡婷

九年醫院營養師相關經驗，專長為腎臟病、糖尿病、減重、銀髮族等營養照護，具有中華民國高考營養師、腎臟專科營養師、糖尿病衛教師、體重管理營養師等多張證書。
現職為醫院臨床營養師，為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師，超過一百場企業、長照機構、社區、學校等講座經驗。對烹飪很有興趣，喜歡做簡易方便又營養健康的料理，「品嘗營養的食物，吃出健康的身體」，擺脫健康食物不好吃的刻板印象！
著有《選食：營養師的一日三餐減醣餐盤》。

【學歷】
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系營養科學與教育組碩士
實踐大學食品營養與保健生技學系學士

【經歷】
新光醫院營養師
臺北市立聯合醫院新陳代謝科營養師
臺北市社區營養推廣中心營養師
三軍總醫院松山分院臨床營養師
中華民國營養師公會全國聯合會會員
中華民國營養學會會員
臺北市營養師公會會員
中華民國糖尿病衛教學會會員
中華民國肥胖研究協會會員

【認證】
中華民國國家高考營養師
中華民國營養學會腎臟專科營養師
中華民國糖尿病衛教學會糖尿病衛教師
中華民國肥胖研究協會體重管理營養師
臺灣長期照護專業協會長期照護專業人員Level 3
食品產業學院FIRDI保健食品初級工程師
中華食品安全管制系統HACCP認證

FB搜尋「陳怡婷 Cynthia 營養師」
IG搜尋「cynthia_dietitian」
個人網頁：https://www.cynthiadietitian.com/

章節

推薦序

前　言淪為洗腎王國，莫忽視國民病

腎臟在做什麼？
為什麼洗腎率位居世界之冠？
肥胖、腰圍粗、三高也是危險因子

第一章　守護健康腎臟，從日常生活著手

傷腎的NG行為有哪些？
十大傷腎危險族群，腎臟病不是老年人的專利
簡易自我評估腎臟健康
健康金字塔，護腎黃金法則

第二章　未洗腎與洗腎患者的護腎飲食攻略

我的腎功能好嗎？
適合所有腎友的「二足二優」飲食原則
優質脂肪，吃對好油
未洗腎∕洗腎後飲食大不同：高低蛋白飲食怎麼吃？
洗腎「高蛋白」飲食，提升生活品質

第三章　掌握三低一高，腎友安心吃

低鈉這樣吃，不踩雷
低磷這樣吃，控血磷
低鉀這樣吃，才安心
高纖這樣吃，助排毒
腎友還要注意的關鍵

第四章　外食正確選食，享受吃的樂趣

解密腎臟外食五危機

第五章　成為營養偵探，拆穿飲食迷思

蛋白質吃太多，腎臟會壞掉？應該吃多少？
菠菜豆腐一起吃會腎結石？
雞蛋生吃比熟食營養？雞蛋不能吃蛋黃？
黑色食物護腎？要多吃黑芝麻、黑棗，適合腎友嗎？
吃黃豆會尿酸高、痛風，可能影響腎臟？
香菜水可以幫助腎臟排毒？
綠拿鐵、精力湯助排毒，人人都適合嗎？
發酵食物有好菌，助排毒？
植物性蛋白比動物性蛋白好？吃素對腎臟比較好？
腎臟病不能吃太鹹，要吃無調味水煮餐？低鈉鹽、薄鹽醬油較健康？
貧血要多吃紅肉、紅豆補血？腎性貧血是什麼？
腎臟病缺鈣，要多食用牛奶、黑芝麻、小魚乾？
維生素D對腎臟有益處？腎友缺乏維生素D比例高
魚油對腎臟有益處
益生菌可以逆轉腎？菌種、菌株傻傻分不清？

附錄一常見食物的鈉、磷、鉀含量

附錄二常見食物的代換方式，多元不單調

附錄三參考資料

作者簡介

版權頁

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