|
| 商品編號: | DCS0260 | |
| 商品名稱: | 人初千日:寶寶副食品:安心營養X聰明備餐X親子共食, 120道餐點美味上菜 出版公司:親子天下出版大和圖書總經銷 作者:鄭宜 類型:醫藥養生-懷孕育兒 EPUB電子書 繁體中文版 | | | 語系版本: | EPUB電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台: | EPUB電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期: | 2026-05-01 | |
| 光碟片數: | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格: | $100元 | |
| 熱門標籤: | 人初千日
寶寶副食品
圖書總經銷
鄭宜
醫藥養生
懷孕育兒
| |
人初千日:寶寶副食品:安心營養X聰明備餐X親子共食, 120道餐點美味上菜 出版公司:親子天下出版大和圖書總經銷 作者:鄭宜 類型:醫藥養生-懷孕育兒 EPUB電子書 繁體中文版

商品資料
作者:鄭宜
出版社:親子天下出版 大和圖書總經銷
出版年:2019
課程類型:醫藥養生>懷孕育兒
檔案格式:EPUB
ISBN:9789575034573
書籍簡介 一本真正由幼兒專家寫的副食品食譜 人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊 為爸爸媽媽量身打造 安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南 寶寶的發育不能等, 從受胎開始的第一個1000天,是為「人初千日」, 這期間中所接受到的食物營養、大腦與神經刺激、肌膚接觸、愛與陪伴 在在型塑了寶寶的大腦發展,奠定一生的良好成長基礎。 有效掌握食育發段四階段,建立正向飲食習慣, 培養寶寶與食物的親密關係,從副食品階段就應該開始。 本書特色 聰明備餐:提供一次下廚,以同一批食材,就能同時完成大人與寶寶餐點的妙法 簡單上手:每道料理皆附材料圖及步驟圖,清楚說明不NG,新手也能好安心 操作方便:食譜以月齡漸進,兼顧營養與美味,提供不同階段寶寶不同的食物建議 你常為了副食品傷腦筋嗎? 好不容易做好了副食品,卻已累翻,自己的餐點卻還沒著落? 定時定量的「吃」最好嗎? 對寶寶而言,什麼才是最完美的「吃」? 從喝奶漸漸轉向副食品食,斷奶和離乳的正確觀念你真的了解嗎? 你知道副食品的重要與準備方向嗎? 鄭宜珉老師在本書中介紹食育的四個階段, 帶爸媽認識每個階段不同的飲食需求,同時建立「人初千日」所需的四大教養智能。 因此,本書從食材挑選重點、食物呈現、烹煮方式、食材營養素、 備食的工具及過敏食物等切入, 希望幫助爸媽為孩子在未來漫長「吃的人生」中, 找出適合自己的飲食內容和方式,並對日新月異的飲食環境保有彈性, 讓不論是身為新手爸媽或是資深爸媽的你,都能從書中收穫滿滿。
作者簡介 作者簡介 鄭宜珉 NUTURER「人初千日」平台創辦人、台灣國際嬰幼兒教保促進會理事長、密西根大學安娜堡校區幼教碩士,著有《寶寶按摩全書》等書籍。鄭宜珉老師在幼兒教保領域深耕超過15年,給爸爸媽媽開課,也在台灣各大幼教、幼保、應用英語相關科系和保母培訓機構,開設專業人員訓練課程。鄭宜珉老師開設的課程包括:「人初千日」、寶寶音樂手語、嬰幼兒按摩、嬰幼兒動能知覺瑜伽、寶寶副食品和親子共食、寶寶親水游泳、孕產按摩等。
章節
封面書名頁作者序 用餐桌「愛」的溫度,讓家人緊緊相聚吧!單元一 「人初千日」的食育- 食育為什麼這麼重要?
- 食育的四個階段
- 「定時定量」就是最好的食育?
- 何謂四大教養智能?
單元二 嬰幼兒的營養需求與膳食準備原則- 「斷奶」和「離乳」的正確觀念
- 為什麼需要添加副食品?
- 什麼時候開始吃「副食品」?
- 吃副食品的重要三個時期
單元三 副食品的準備重點- 副食品烹調方式
- 食材該如何挑選?
- 多吃食物,少吃食品
- 食物呈現的形態
- 少量多餐
- 掌握溫度的魔法
單元四 認識營養素備食更容易- 食物的分類與功能
- 衛福部嬰幼兒飲食指南
- 為自己的家庭記錄彩虹飲食日誌
單元五 備食用具怎麼選?- 獨立的切磨用具
- 適當的烹煮器材
- 烹調用溫度計
- 計時器
- 保存食器
- 進食配備
單元六 認識過敏與飲食過敏原- 何謂過敏
- 食物過敏的臨床表現
- 食物過敏該如何診斷
- 常見的高過敏原食物
單元七 飲食教育從小開始- 建立用餐儀式
- 讓嬰幼兒參與備餐
- 廚餘也能讓孩子變成小小藝術家
- 邊吃邊學營養素,減少偏食的機會
- 寶寶音樂手語的應用
- 來一趟拜訪食物產地小旅行
- 用繪本和孩子一起認識「吃」
- 繪本的介紹
單元八 「副食品」和嬰幼兒發展- 嬰幼兒熱量需求方面的發展
- 嬰幼兒消化吸收系統方面的發展
- 嬰幼兒口腔精細動作能力的發展
- 嬰幼兒進食型態的發展
單元九 「人初千日」親子共食美味食譜食譜示範團隊介紹版權頁
|