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| 商品編號： | DCS2137 | |
| 商品名稱： | 彩墨雪霸 出版公司:雪霸國家公園管理處 作者:許美智、古金益 類型:藝術設計-繪畫書法 PDF電子書 繁體中文版 | | | 語系版本： | PDF電子書 繁體中文版 | |
| 運行平台： | PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用 | |
| 更新日期： | 2026-05-01 | |
| 光碟片數： | 1片CD光碟 | |
| 銷售價格： | $100元 | |
| 熱門標籤： | 彩墨雪霸
雪霸國家公園管理處
許美智
古金益
藝術設計
繪畫書法
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彩墨雪霸 出版公司:雪霸國家公園管理處 作者:許美智、古金益 類型:藝術設計-繪畫書法 PDF電子書 繁體中文版
商品資料
作者：許美智, 古金益主
出版社：雪霸國家公園管理處
出版年：2011
課程類型：藝術設計>繪畫書法
檔案格式：PDF
ISBN：9789860294736
書籍簡介
主要介紹屠體部位肉的分切，內容包括屠體 前段 中段 後段 副產品 商品化產品 索引頁等圖文，並附手冊數位化光碟一張。章節
序(第1頁)前言(第2頁)肉豬屠體部位肉分切圖(第4頁)屠體(第7頁)前段(第10頁)中段(第18頁)- 腹部(第18頁)
- 背脊部(第27頁)
- 小里肌(第29頁)
後段(第32頁)- 後腿部(第32頁)
- 副產品(第39頁)
- 肉臟產品(第45頁)
- 商品化產品(第50頁)
附錄(第54頁)
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