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商品編號: DCT4209
商品名稱: 2018年 食品科學概論 出版公司:千華數位文化 作者:黃馬克、李明怡 類型:考試證照-證照考試 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2026-05-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 食品科學概論  千華數位文化  黃馬克  李明怡  考試證照  證照考試 

2018年 食品科學概論 出版公司:千華數位文化 作者:黃馬克、李明怡 類型:考試證照-證照考試 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

2018年 食品科學概論 出版公司:千華數位文化 作者:黃馬克、李明怡 類型:考試證照-證照考試 PDF電子書 繁體中文版

內容說明:


商品資料
作者:黃馬克, 李明怡
出版社:千華數位文化
出版年:2018
課程類型:考試證照>證照考試
檔案格式:PDF
ISBN:9789864874477

書籍簡介

◎重點整理架構清晰易懂
基本電學此一考試科目包含的範圍相當廣泛,乍看之下不易準備,但因課程範圍廣泛,可供命題的重點多,為求出題分布均勻,反不易出現艱深偏僻之題目,使得考試難易度並不如想像中的困難。而基本電學實習雖然與基本電學分列在專業科目(二)和(一)中,但其考試範圍和內容卻相當類似,一起準備可收事半功倍之效,故本書將此兩科目一併收錄,並由名師為考生依課綱精心編列重點,讓考生能以最短的時間,熟悉本科的考試重點,提升讀書效率。
◎圖表分析快速釐清觀念
本書希望以最精要的方式,輔助考生考上理想的目標學校,去蕪存菁,刪除不曾考過或極少出現的內容,期待同學能以最有效率的方式,以有限的時間及精力專注在曾經考過以及可能會再考的範圍上,並且將內容以有系統的圖表來整理,比起冗長的文字說明,簡單扼要的圖表說明更能快速地幫助考生釐清基本觀念,書本文字內容不一定要多才能達到效果,簡單易懂的傳達方式,對考生才是最適合的準備方法。

 
◎歷屆試題加強解題實力
考試要拿高分,不只是讀懂讀會而已,還要知道如何在有限的時間內快速的作答,唯有靠平日多加演練才能完成。本書在各重點後整理相關的經典考題演練,讓考生能隨時自我檢視自我學習成果。另外,書後更收錄了最新試題,並由名師題題解析,考生考藉由練習歷屆試題來理解考試脈絡。
整體而言,此科目要考滿分並不困難,但是天下事沒有不勞而獲的,正所謂一分耕耘,一分收獲,各位考生除藉由本書掌握重點外,建立正確的讀書方法,充分且有效規劃您的複習計劃,努力不懈,才能事半功倍,邁向成功。


作者簡介
作者簡介
千華專業名師─陸冠奇
著作:

基本電學(含實習)完全攻略
基本電學[歷年試題+模擬考]
電子學(含實習)完全攻略
電子學[歷年試題+模擬考]


章節
  • 編輯大意(第a7頁)
  • 高分準備秘訣(第a8頁)
  • 最新試題落點分析(第a9頁)
  • 第一章 電學概論(第1頁)
    • 第一節 定義與單位(第1頁)
    • 第二節 電荷與電流(第2頁)
    • 第三節 電壓、能量和功率(第3頁)
    • 第四節 被動元件與主動元件(第4頁)
    • 經典考題演練(第5頁)
    • 模擬測驗(第7頁)
  • 第二章 電阻(第8頁)
    • 第一節 電阻與電導(第8頁)
    • 第二節 電阻器(第9頁)
    • 第三節 歐姆定律(第11頁)
    • 第四節 電阻溫度係數(第11頁)
    • 第五節 焦耳定理(第12頁)
    • 經典考題演練(第13頁)
    • 模擬測驗(第15頁)
  • 第三章 串並聯電路(第16頁)
    • 第一節 電路型態及其特性(第16頁)
    • 第二節 電壓源及電流源(第18頁)
    • 第三節 克希荷夫電壓定律(第19頁)
    • 第四節 克希荷夫電流定律(第20頁)
    • 第五節 惠斯登電橋(第21頁)
    • 第六節 Y接與Δ接網路轉換定理(第22頁)
    • 經典考題演練(第23頁)
    • 模擬測驗(第30頁)
  • 第四章 直流網路分析(第36頁)
    • 第一節 節點電壓法(第36頁)
    • 第二節 迴路電流法(第36頁)
    • 第三節 重疊定理(第36頁)
    • 第四節 戴維寧定理與諾頓定理(第37頁)
    • 第五節 最大功率傳輸定理(第39頁)
    • 第六節 特殊網路(第40頁)
    • 經典考題演練(第41頁)
    • 模擬測驗(第51頁)
  • 第五章 電容與靜電(第56頁)
    • 第一節 電容器(第56頁)
    • 第二節 電容量(第57頁)
    • 第三節 電場及電位(第58頁)
    • 經典考題演練(第60頁)
    • 模擬測驗(第62頁)
  • 第六章 電感與電磁(第65頁)
    • 第一節 電感器之基本特性(第65頁)
    • 第二節 電感器的串聯與並聯(第67頁)
    • 第三節 電磁效應(第67頁)
    • 第四節 電磁感應(第69頁)
    • 第五節 互 感(第70頁)
    • 第六節 線性變壓器(第71頁)
    • 經典考題演練(第72頁)
    • 模擬測驗(第75頁)
  • 第七章 直流暫態(第77頁)
    • 第一節 電阻∕電容電路與電阻∕電感電路之響應(第77頁)
    • 第二節 RC暫態電路(第78頁)
    • 第三節 RL暫態電路(第79頁)
    • 經典考題演練(第80頁)
    • 模擬測驗(第85頁)
  • 第八章 交流電(第87頁)
    • 第一節 電力系統概念(第87頁)
    • 第二節 頻率及週期(第87頁)
    • 第三節 波形(第87頁)
    • 第四節 相位(第89頁)
    • 第五節 相量運算(第90頁)
    • 經典考題演練(第92頁)
    • 模擬測驗(第94頁)
  • 第九章 基本交流電路(第95頁)
    • 第一節 R、L 及 C 的電壓電流相量關係(第95頁)
    • 第二節 阻抗和導納(第96頁)
    • 第三節 RC串聯、RL串聯及RCL串聯電路(第98頁)
    • 第四節 RC並聯、RL並聯及RCL並聯電路(第98頁)
    • 第五節 交流電路中的重疊定理(第99頁)
    • 經典考題演練(第100頁)
    • 模擬測驗(第104頁)
  • 第十章 交流電功率(第106頁)
    • 第一節 瞬間功率與平均功率(第106頁)
    • 第二節 視在功率、實功率、虛功率與功率因數(第108頁)
    • 第三節 交流電路的最大功率輸出定理(第109頁)
    • 經典考題演練(第110頁)
    • 模擬測驗(第115頁)
  • 第十一章 諧振電路(第117頁)
    • 第一節 電阻∕電感∕電容串聯電路(第117頁)
    • 第二節 電阻∕電感∕電容並聯電路(第118頁)
    • 第三節 串聯諧振電路(第118頁)
    • 第四節 並聯諧振電路(第121頁)
    • 第五節 串並聯諧振電路比較(第123頁)
    • 經典考題演練(第124頁)
    • 模擬測驗(第129頁)
  • 第十二章 交流電源(第131頁)
    • 第一節 單相電源(第131頁)
    • 第二節 三相電源(第132頁)
    • 第三節 三相平衡負載(第133頁)
    • 第四節 三相功率測量(第133頁)
    • 經典考題演練(第136頁)
    • 模擬測驗(第137頁)
  • 第十三章 實習基本知識第(第138頁)
    • 第一節 定義與單位(第138頁)
    • 第二節 色碼電阻器(第139頁)
    • 第三節 IC 腳位(第139頁)
    • 第四節 低功率電烙鐵之使用(第140頁)
    • 第五節 銲接要領及實作(第140頁)
    • 第六節 銲錫(第140頁)
    • 第七節 三用電表(第141頁)
    • 第八節 示波器(第143頁)
    • 第九節 信號產生器(第144頁)
    • 第十節 電源供應器(第145頁)
    • 第十一節 RLC 表(第146頁)
    • 第十二節 工場安全教育(第146頁)
    • 經典考題演練(第150頁)
    • 模擬測驗(第152頁)
  • 第十四章 直流電路量測與實驗(第153頁)
    • 第一節 交直流電壓的量測(第153頁)
    • 第二節 交直流電流的量測(第154頁)
    • 第三節 電阻串並聯的量測(第155頁)
    • 第四節 惠斯登電橋(第156頁)
    • 第五節 克希荷夫定律(第157頁)
    • 第六節 戴維寧與諾頓定理(第158頁)
    • 第七節 最大功率轉移定理(第159頁)
    • 第八節 RLC 直流暫態(第159頁)
    • 經典考題演練(第160頁)
    • 模擬測驗(第164頁)
  • 第十五章 交流電路與功率實驗(第166頁)
    • 第一節 交流電流與電壓(第166頁)
    • 第二節 交流 RLC 串並聯電路(第168頁)
    • 第三節 諧振電路(第169頁)
    • 第四節 電功率(第174頁)
    • 第五節 電能量之量度(第179頁)
    • 經典考題演練(第181頁)
    • 模擬測驗(第182頁)
  • 第十六章 導線之選用、連接與處理(第183頁)
    • 第一節 導線之選用與線徑量測(第183頁)
    • 第二節 導線之連接與絕緣處理(第186頁)
    • 經典考題演練(第189頁)
    • 模擬測驗(第189頁)
  • 第十七章 屋內配線(第190頁)
    • 第一節 開關、插座與器具之安裝配線(第190頁)
    • 第二節 分電盤與電表之裝置(第192頁)
    • 第三節 管線裝配(第194頁)
    • 經典考題演練(第195頁)
    • 模擬測驗(第195頁)
  • 第十八章 用電設備(第196頁)
    • 第一節 照明器具(第196頁)
    • 第二節 電熱器具(第199頁)
    • 第三節 電機控制裝置(第201頁)
    • 第四節 電動機之起動控制(第202頁)
    • 第五節 控制裝置(第202頁)
    • 經典考題演練(第203頁)
    • 模擬測驗(第204頁)
  • 最新試題(第205頁)
    • 102年 基本電學(第205頁)
    • 102年 基本電學實習(第210頁)
    • 103年 基本電學(第213頁)
    • 103年 基本電學實習(第218頁)
    • 104年 基本電學(第221頁)
    • 104年 基本電學實習(第225頁)
    • 105年 基本電學(第228頁)
    • 105年 基本電學實習(第233頁)
    • 106年 基本電學(第236頁)
    • 106年 基本電學實習(第240頁)
    • 107年 基本電學(第243頁)
    • 107年 基本電學實習(第248頁)
  • 解答與解析(第解答與解析-1頁)
    • 第一章 電學概論(第解答與解析-1頁)
    • 第二章 電 阻(第解答與解析-4頁)
    • 第三章 串並聯電路(第解答與解析-9頁)
    • 第四章 直流迴路(第解答與解析-19頁)
    • 第五章 電容與靜電(第解答與解析-31頁)
    • 第六章 電感與電磁(第解答與解析-36頁)
    • 第七章 直流暫態(第解答與解析-39頁)
    • 第八章 交流電(第解答與解析-44頁)
    • 第九章 基本交流電路(第解答與解析-47頁)
    • 第十章 交流電功率(第解答與解析-52頁)
    • 第十一章 諧振電路(第解答與解析-57頁)
    • 第十二章 交流電源(第解答與解析-64頁)
    • 第十三章 實習基本知識(第解答與解析-66頁)
    • 第十四章 直流電路測量與實驗(第解答與解析-68頁)
    • 第十五章 交流電路與功率實驗(第解答與解析-72頁)
    • 第十六章 導線之選用、連接與處理(第解答與解析-76頁)
    • 第十七章 屋內配線(第解答與解析-77頁)
    • 第十八章 用電設備(第解答與解析-77頁)
    • 102年基本電學(第解答與解析-79頁)
    • 102年基本電學實習(第解答與解析-84頁)
    • 103年基本電學(第解答與解析-86頁)
    • 103年基本電學實習(第解答與解析-88頁)
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    • 105年基本電學(第解答與解析-95頁)
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    • 106年基本電學(第解答與解析-100頁)
    • 106年基本電學實習(第解答與解析-104頁)
    • 107年基本電學(第解答與解析-106頁)
    • 107年基本電學實習(第解答與解析-111頁)



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