蔬菜栽培技術出版公司:五洲作者:劉安妮類型:科學科普-農林漁牧礦冶 PDF電子書繁體中文版


商品編號：	DCT7260

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更新日期：	2026-05-01

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熱門標籤：	蔬菜栽培技術五洲劉安妮科學科普農林漁牧礦冶

蔬菜栽培技術出版公司:五洲作者:劉安妮類型:科學科普-農林漁牧礦冶 PDF電子書繁體中文版

圖片說明:

內容說明:

商品資料
作者：劉安妮
出版社：五洲
出版年：1997
課程類型：科學科普>農林漁牧礦冶
檔案格式：PDF
ISBN：9789576011436

書籍簡介
本書的內容包括：蔬菜的種類和生物學特性、蔬菜栽培的基本原理及保護地的設備與應用；白菜類、根菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜主要類型和品種、栽培技術、生長發育習性以及栽培管理方法的有關知識和技術。

章節

第一章蔬菜的種類和生物學特性(第1頁)

第一節蔬菜的種類(第1頁)
第二節蔬菜的生長發育與環境條件(第7頁)
第三節蔬菜栽培與環境條件(第12頁)

第二章蔬菜的栽培技術基礎(第24頁)

第一節種子與良種繁育(第24頁)
第二節育苗(第27頁)
第三節菜田管理(第35頁)
第四節蔬菜的周年生產和栽培制度(第40頁)

第三章保護地設備及應用(第45頁)

第一節風障畦(第45頁)
第二節地面覆蓋(第47頁)
第三節陽畦及床(第52頁)
第四節塑料薄膜拱棚(第56頁)
第五節溫室(第66頁)

第四章白菜類(第73頁)

第一節大白菜(第73頁)
第二節小白菜（不結球白菜）(第88頁)
第三節結球甘藍(第93頁)

第五章根菜類(第99頁)

第一節蘿蔔(第102頁)
第二節胡蘿葡(第116頁)

第六章綠葉菜類(第123頁)

第一節菠菜(第124頁)
第二節芹菜(第129頁)
第三節萵苣(第135頁)

第七章蒜類(第143頁)

第一節菜(第145頁)
第二節洋(第148頁)
第三節大與分(第150頁)
第四節大蒜(第152頁)

第八章茄果類(第155頁)

第一節番茄(第155頁)
第二節茄子(第175頁)
第三節辣椒(第187頁)

第九章瓜類(第200頁)

第一節黃瓜(第201頁)
第二節冬瓜(第216頁)
第三節南瓜(第231頁)
第四節西瓜(第240頁)

第十章豆類(第250頁)

第一節菜豆(第250頁)
第二節豇豆(第252頁)

第十一章蔬菜的主要病害及其防治(第254頁)

第一節蔬菜苗期病害(第254頁)
第二節白菜的三大病害(第258頁)
第三節十字花科蔬菜病害(第270頁)
第四節黃瓜主要病害(第281頁)
第五節茄科蔬菜病害(第297頁)

第十二章蔬菜的主要害蟲及其防治(第322頁)

第一節地下害蟲(第322頁)
第二節十字花科蔬菜害蟲(第346頁)
第三節其他科蔬菜害蟲(第375頁)

附錄(第404頁)

一、蔬菜及成份分析表(第404頁)
二、各種蔬菜含維生素數量表(第405頁)
三、蔬菜可貯藏日期(第406頁)
四、蔬菜加工法(第407頁)

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