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商品編號: DCB3290
商品名稱: 一看就好吃!手作創意點心 出版公司:漢湘文化事業 作者:Flora Yu 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
語系版本: PDF電子書 繁體中文版
運行平台: PDF電子書,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2025-09-01
光碟片數: 1片CD光碟
銷售價格: $100元
熱門標籤: 一看就好吃  手作創意點心  漢湘文化事業  飲食烹調  Flora 

一看就好吃!手作創意點心 出版公司:漢湘文化事業 作者:Flora Yu 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版

圖片說明:

一看就好吃!手作創意點心 出版公司:漢湘文化事業 作者:Flora Yu 類型:生活風格-飲食烹調 PDF電子書 繁體中文版
內容說明:


商品資料
作者:Flora Yu
出版社:漢湘文化事業股份有限公司
出版日期:2018-10-01
課程類型:生活風格>飲食烹調
ISBN/ISSN:9789862255230

內容簡介
Let's Party!來一場造型甜點派對吧!
早午餐‧野餐點心‧輕食便當‧派對宴客
不需烘焙技巧,輕鬆快速完成
滿足全家人味蕾的百變美味點心!

這是一本讓新手絕對能馬上跟著做的信心烘焙指南!
造型新穎的點心會讓你一口也捨不得吃,
精緻的做工讓每一道點心都是視覺上的饕餮盛宴!

以清楚明瞭的圖示步驟,讓製作點心的過程更加簡單。除了基本的製作教學外,本書更利用許多小巧思,以圖解說明製作點心的技巧,並加上製作過程中所需的添加材料,例如:果醬、巧克力、新鮮水果等的裝飾秘訣,製作出各式創意指數爆表的造型點心。

本書特色
特色一:收錄精美可口,令人驚嘆不已的造型點心!
特色二:知名百萬部落客的私房配方,讓你跟著做就可以成功!
特色三:鉅細靡遺的圖解說明,掌握每一個烘焙流程!
特色四:詳盡的器具介紹,讓你在製作過程時更加得心應手!

作者簡介:

Flora Yu
兒子天生不吃肉,為了轉移同學的好奇,2008年起幫幼稚園大班兒子製作日式造型便當,沒想到引起班上很大的熱情回響,大家和兒子每天都非常期待等著看「今天又是哪個卡通人物當便當主角呢?」

因此,在2009年成立Flora's Garden部落格紀錄兒子午餐盒,兒子漸漸長大後開始改成紀錄日常家庭點心,超過六百萬以上參觀人氣,每日瀏覽人氣平均達六千人。

延續日式造型便當的風格,Flora喜愛可愛造型烘培與點心,因為兒子愛上料理、愛上烘培,是紀錄也是分享她的可愛幸福料理。

經歷:
?親子天下嚴選駐站作家
?親子就醬玩作者
?愛料理人氣作者
?贏得多次網路料理比賽冠軍

部落格:yuflora.pixnet.net/blog  
臉書粉絲專頁:www.facebook.com/florasgarden01/



目錄
點心的基本材料介紹
點心所使用的添加材料
製作器具的介紹
基礎麵團教學

Part 1 簡易教學系列
1-1吐司紅綠燈
1-2 酥皮蘋果派
1-3 果醬編織吐司
1-4 台灣黑熊法式薄餅
1-5 夏日冰涼甜甜圈
1-6 繽紛巧拼積木

Part 2 節慶餐點系列
2-1 春節 金元寶小年糕
2-2 元宵節 抹茶豆莢湯圓
2-3 情人節 紫豔芋泥繡球花
2-4 聖誕節 彩繪玻璃餅乾
2-5 聖誕節 童話薑餅人
2-6 聖誕節 雪人馬林糖

Part 3美味午茶系列
3-1 動物園甜甜圈棒
3-2 酪梨巧克力慕斯
3-3 巧克力湯匙吐司
3-4 時尚法式麵包三重奏
3-5 立體起酥蘋果派
3-6 小熊家族花環麵包

Part 4鹹情逸致系列
4-1 超萌貓咪起司司康
4-2 花式馬鈴薯蛋沙拉
4-3 花椰菜風味爆米花
4-4 蔥花起司棒棒捲
4-5 創意三色米漢堡



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