法式鹹派，優雅上桌(暢銷紀念版)Quiche 出版公司:水滴文化 作者:金一鳴 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

金一鳴
?跳tone料理人生?是從小學時的第一個蛋糕開始，有天趁媽媽不在家時，天真的將雞蛋、麵粉、砂糖和在一起放入電鍋，蛋糕當然是失敗了，但也?發了對料理的興趣。
中學時自以為文青，大學卻落入政治系成了政治白癡。退伍後決定從頭開始學烘焙，然後有了自己的第一家?香草蛋糕舖?。四處旅行、品嘗各地美食，成了生活中最值得記錄的美好事，在第一次西班牙旅行後，又有了?愛情與麵包?南歐料理餐廳的誕生。
轉眼多年，發現自己想要的是更自由自在的生活，於是放下了經營10多年的事業，重新踏上下一段人生旅程。現在生活除了寫作、教料理，就是旅行，也開始準備朝下一個夢想繼續?跳tone?下去。
食譜著作尚有：《手工披薩‧熱烤出爐》，同樣備受好評。
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相關著作：《手工披薩，熱烤出爐》《法式鹹派，優雅上桌》

廖家威
1970年生，台北南港眷村長大。熱愛收集舊貨，喜歡羅大佑的音樂。拍過上百本食譜，生活類影像是他的專長。對工作認真，對生活熱情，與許多合作夥伴因工作結緣而成好友，享受工作過程、要求品質的態度，成為許多作者與編輯指定合作的攝影師。