藥舖年代：從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方 出版公司:麥浩斯 作者:盧俊欽 、順昌中藥行 類型:生活風格-飲食烹調 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

▌盧俊欽 （說香人）
高雄鳳山順安中藥房藥舖子第三代，從小在中藥堆裡長大，擅廚事，懂味道，對風味有近乎龜毛的研究精神，近十餘年來替不少業內人士客製專屬麻辣鍋香料，提供一對一服務與中式香料諮詢，目前為「朕店麻辣火鍋」技術長、中國「熬八年台灣火鍋」技術研發總監、「福伯本草養生屋」技術長。

▌順昌中藥行（原順安中藥房）
1936年創立，原名順安中藥房，分家後改名為順昌中藥行，現由第三代盧俊雄、盧俊欽經營，為高雄鳳山區的知名老藥舖。84年來服務著附近居民，從半夜小孩發燒、鄰居牙痛、幫總舖師處理香料配方，到替亡者製作專屬藥懺，各種服務一應俱全。
走過四分之三世紀，除執行中藥房原有業務外，目前更替客戶量身打造香料配方，並以「福伯本草養生屋」為名，發展自有品牌藥膳／香料包。