健身狂料理全書：增強肌肉、精實身材、保持健康的科學飲食法與120道實用食譜 出版公司:積木文化 作者:麥可．馬修斯 類型:醫學保健-護理 保健 EPUB電子書 繁體中文版

作者簡介：

麥可．馬修斯（Michael Matthews）
暢銷健身書作家，著有包括《Bigger Leaner Stronger》系列三書、《Muscle Myths: 50 Health & Fitness Mistakes You Don’t Know You’re Making》等在亞馬遜網路書店獲得極高評價與許多讀者迴響的暢銷作品。他以自身經驗如何土法煉鋼健身，幾年後苦於卡關，身形與運動表現無法突破，嘗試過各種飲食控制法，最後決定認真研讀運動生理學、營養學與各種研究報告，終於獲得出色成果。目前經營健身網站（www.muscleforlife.com），提供客製化飲食建議，並將讀者常見問題放在網站上供參考，幫助許許多多在健身與減重路上跌跌撞撞的人。

譯者簡介：

韓書妍
法國蒙貝里耶第三大學（Universite Paul Valery）造型藝術系畢。旅居法國九年。目前定居臺灣，為專職英法譯者，重度咖啡成癮。
聯絡信箱：[email protected]

名人推薦：

?不需斤斤計較卡路里，健身減脂的人餐餐都可以吃得美味健康，搭配規律鍛鍊，吃貨也可以逐步達成令人稱羨的精實肌肉曲線，一起練起來、吃起來吧！──May Liu｜人氣健身女孩

這不只是一本食譜而已，而是告訴你如果想要有良好的體態，更重要的是你的生活方式。
讓你用更健康且靈活的飲食方式來達到你所夢想的體態。──江旻諺｜JohnFit創辦人、Coach Chiang Strength & Conditioning部落客

我要講實話，如果三餐老是在外，即使有再好的飲食觀念，也很難讓身材達到理想的樣子！增肌減脂除了運動方式得宜，飲食方法決定了能不能呈現出理想樣貌的關鍵～
這本書教你許多關於飲食與食物的科普知識，烹調方式也簡單省時；不只是幫助你自己，需要幫家人準備便當與料理的媽媽爸爸們，也可以讓家人一起吃出健康與美麗。──筋肉媽媽｜健美國手暨體適能證照講師

誰說運動飲食就是水煮餐、無調味、雞胸肉，這般枯燥乏味？本書推薦給想兼顧美味與健康的朋友，只要懂得選料、正確調味搭配，無論想增肌、減脂、提升運動表現，一樣可以吃得美味又健康。──楊承樺｜豐禾健康管理顧問 總運動營養師

【讀者好評】
我是身兼人夫和人父的創業者，沒有太多時間下廚。換句話說，我要的不是花俏費事的美味食譜，而且我不喜歡備料、烹調和清理善後，因此這本書對我來說是最理想的選擇，非常適合生活忙碌，不想在廚房花太多時間的人。而且這些食譜雖然看起來很簡樸，其實非常美味而且花費不高！──讀者Adam D. Koos留言（五顆星）
強烈建議所有想要減肥或增肌的人確實閱讀這本書的前幾章。書中清楚介紹食物和營養的原理。簡單明暸地解釋，讓你知道該吃什麼、為何而吃。──讀者Hedley Lamarr留言（五顆星）
我非常喜歡這本書，簡單好製作的食譜大大提升我的飲食控制品質與多樣性，再也不會「吃到怕」。──讀者William留言（五顆星）